Honningingefærsirup er en smakfull blanding av søt honning og krydret ingefær, perfekt for alle som begynner å lage mat eller leter etter et naturlig søtningsmiddel. Du kan helle den over pannekaker, røre den inn i te eller smoothies, og til og med bruke den i cocktailer.
Hvordan lage honning-ingefærsirup
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Varm honning eller sukker og vann i en liten, tykkbunnet kjele på middels varme. Når sukkeret er helt oppløst, rør inn ingefæren i ca 5 minutter og fjern fra varmen.
La ingefæren trekke til sirupen er helt avkjølt. Fjern ingefæren og overfør sirupen til en lufttett beholder. Avkjøl til den skal brukes i opptil 2 uker. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel honning ingefær sirup
verktøy
Ingredienser
- En 2-tommers bit ingefær , skrelles og kuttes i tynne mynter
- 1 cup honning eller granulert sukker
- 1 cup Vann
Instruksjoner
- Varm opp honning eller sukker og vann i en liten, tykkbunnet kjele på middels varme. Når sukkeret er helt oppløst, ca 5 minutter, rør inn ingefæren og fjern fra varmen. La ingefæren trekke til sirupen er helt avkjølt. Fjern ingefæren og overfør sirupen til en lufttett beholder. Avkjøl til klar til bruk i opptil 2 uker. Nyt!
Merknader
- Å lagre: Honning ingefær sirup, overfør den til en ren, lufttett krukke eller flaske, og avkjøl den. Sirupen kan holde seg opptil en måned i kjøleskapet, men smaken kan brytes ned etter en uke eller to.
- For å varme opp igjen: Ta den ut av kjøleskapet og la den få romtemperatur. Alternativt kan du varme sirupen forsiktig i en kjele på lav varme, rør av og til, til den er gjennomvarme. Vær forsiktig så du ikke overoppheter sirupen, noe som kan føre til at sukkeret karamelliserer og endrer smaken.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.