Leter du etter et sunt og deilig frokostalternativ? Se ikke lenger enn denne hjemmelagde granolaoppskriften! Fullpakket med sunne ingredienser som gammeldags havregryn, nøtter, tørket frukt, honning og litt lysebrunt sukker, er denne oppskriften en velsmakende og praktisk måte å starte dagen på rett fot.
Den er lett å lage og svært tilpassbar, slik at du kan justere ingrediensene for å passe dine smakspreferanser og kostholdsbehov. Enten den nytes med yoghurt, melk eller rett fra pannen, vil den garantert bli en frokostfavoritt i husholdningen din. Så grip ingrediensene dine, og la oss lage mat!
Hvordan lage granola
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 350 ° F. Kle med bakepapir en 18-tommers bakeplate og sett til side. Kombiner havre, nøtter, kokos og kanel i en stor bolle. I en separat bolle, visp til honning, olje, vanilje og salt er emulgert.
Hell blandingen over de tørre ingrediensene og bland godt. Fordel blandingen jevnt på de tilberedte bakeplatene og stek i 25 til 30 minutter, rør og spre på nytt et par ganger med slikkepotten til blandingen er middels gyllenbrun. (Se nøye med mot slutten av stekingen da den fort brenner seg).
Tilsett den tørkede frukten og bland for å kombinere alle ingrediensene. La den avkjøles på rist til romtemperatur. Når den er avkjølt, del inn i store klynger og oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 uker. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel granola
Ingredienser
- 5 kopper gammeldags (havregryn
- ¼ cup malt linfrø
- ½ cup rå mandler grovhakket
- ½ cup rå pekannøtter grovhakket
- ½ cup rå valnøtter grovhakket
- 2 kopper usøte kokosflak , eller strimlet
- ½ cup usaltede rå solsikkefrø , rå
- ½ cup usaltede rå gresskarkjerner , rå
- ¼ cup honning eller lønnesirup
- ¼ cup lysebrunt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- ⅔ cup avokadoolje eller en hvilken som helst oljetype med nøytral smak , slik som peanøttolje, druefrøolje eller vegetabilsk olje. Du kan også bruke usaltet smør, smeltet
- 1 spiseskje ren vanilje ekstrakt
- ¼ teskje kosher salt
- 2 kopper tørket frukt (som tørkede aprikoser, tørkede kirsebær, tranebær, rosiner, rips, dadler, fiken osv.)
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 325 °F. Kle med bakepapir en ekstra stor stekeplate og sett til side. I en stor bolle kombinerer du havre, kokos, malt linfrø og kanel. I en separat bolle, visp til emulgerer honning, olje, lys brunt sukker, vanilje og salt.
- Hell blandingen over de tørre ingrediensene og bland godt. Fordel granolablandingen jevnt på de tilberedte bakeplatene og stek granolaen i 25 til 30 minutter, rør og spre på nytt noen ganger med slikkepotten, til hele blandingen er middels gyllenbrun. (Se nøye med mot slutten av stekingen da den fort brenner seg).
- Tilsett tørket frukt, nøtter og frø; bland for å kombinere alle ingrediensene. La den avkjøles på rist til romtemperatur. Når den er avkjølt, del inn i store klynger og oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 uker. Nyt!
Merknader
- Å lagre: Hjemmelaget granola, la den avkjøles helt, og overfør den til en lufttett beholder. Oppbevares på et kjølig, tørt sted vekk fra fuktighet og sollys.
- For å varme opp igjen: Når du er klar til å spise, nyt den som den er eller varm den på nytt ved å spre den på en bakeplate og steke ved 300 °C i 150-5 minutter. Alternativt, mikrobølger i intervaller, rør i mellom, til den er varm. La den oppvarmede granolaen avkjøles kort før du nyter den. Den kan lagres på denne måten i opptil 10 uker.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.