Denne lettbakte pastaen med kremet spinat-oppskrift kombinerer albuenudler med spinat og en kremet hvitløksostblanding. Den er toppet med uimotståelige smøraktige brødsmuler for en enkel bakt pastarett som hele familien vil elske!
Hvordan lage bakt pasta med kremet spinat
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 375 °F og sett en ovnsrist i midten. Olje lett en 13 x 9 tommers bakebolle. Kok opp en kjele med vann og kok pastaen til al dente etter anvisningen på pakken. Hell av, legg den kokte pastaen tilbake i pannen og sett til side.
Kombiner spinat, ricotta, kremost, halv-og-halvt, mozzarellaost, hvitløk, salt, pepper og muskatnøtt i en stor bolle. Tilsett spinatblandingen i pastaen og rør for å kombinere.
Kombiner panko-brødsmulene og smeltet smør i en liten bolle til smulene er fuktet. Hell pastablandingen forsiktig i den tilberedte bakebollen og dryss de smurte brødsmulene på toppen. Stek til pastaen bobler og toppen er gyllen i flekker, ca. 20 til 30 minutter. La avkjøles i noen minutter, og server deretter. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
- Kremet pasta med sopp og karamellisert løk
- Tunfiskpastagryte
- Biff Braciole med Smørt Pasta
- Bakt Pasta Kremet fettucine
- Bakte Ziti
Oppskrift
Bakt pasta med kremet spinat
Ingredienser
- 1 pund albuenudler , eller hvilken som helst pasta etter eget valg
- 1 (12-oz) pakke frossen spinat, tint og presset tørr
- 2 kopper helmelk ricotta ost
- 8 oz kremost (helt fett)
- 2 kopper halv og halv
- 2 kopper delvis skummet mozzarellaost med lav fuktighet
- 2 hvitløksfedd , finhakket
- 1 teskje kosher salt
- 1 teskje nymalt svart pepper
- ¼ teskje malt muskatnøtt
For pålegg:
- 2 kopper vanlig Panko Style brødsmuler
- 4 ss (½ pinne) usaltet smør, smeltet eller extra virgin olivenolje
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375 °F og sett en ovnsrist i midtposisjon. Olje lett en 13 x 9 tommers bakebolle.
- Kok opp en kjele med vann og kok pastaen til al dente etter anvisningen på pakken. Hell av, legg deretter den kokte pastaen tilbake i pannen og sett til side.
- Kombiner spinat, ricotta, kremost, halv-og-halvt, mozzarellaost, hvitløk, salt, pepper og muskatnøtt i en stor bolle. Tilsett spinatblandingen i pastaen og rør for å kombinere.
- Til toppingen: Rør i en liten bolle for å kombinere panko-brødsmulene og smeltet smør til smulene er fuktet. Hell pastablandingen forsiktig i den tilberedte bakebollen og dryss de smurte brødsmulene på toppen.
- Stek til pastaen bobler og toppen er gyllen i flekker, ca. 20 til 30 minutter. La avkjøles i noen minutter, og server deretter. Nyt!
Merknader
- Å lagre: Den bakte pastaen, la den avkjøles til romtemperatur før du dekker den godt med plastfolie eller aluminiumsfolie. Alternativt kan du overføre restene til en lufttett beholder. Oppbevar pastaen i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Hold den godt dekket for å forhindre at den tørker ut eller absorberer uønskede smaker fra kjøleskapet.
- Å lagre: Du kan mikrobølge dem ved å plassere en porsjon på en mikrobølgeovn-sikker tallerken og varme på middels kraft i 30-sekunders intervaller, rør i mellom, til de er gjennomvarme. Alternativt, for å opprettholde rettens tekstur, kan du varme den opp igjen i ovnen. Forvarm ovnen til 350 °F (175 °C), dekk pastaen med aluminiumsfolie for å forhindre ytterligere bruning, og stek i ca 15-20 minutter eller til den er oppvarmet til ønsket temperatur. Hold øye med den for å sikre at den ikke blir overkokt. Husk at oppvarming i ovnen kan ta lengre tid, men kan bidra til å beholde den opprinnelige teksturen og smakene bedre enn i mikrobølgeovnen.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.