En cookie in a Mug er en rask og enkel måte å lage sjokoladekjeks uten å bruke ovn. Denne oppskriften på sjokoladekakekrus er enkel, men likevel deilig og perfekt for enhver tid.
Du trenger bare et krus på 8 oz og noen få grunnleggende ingredienser: mel, eggeplomme, sukker og sjokoladebiter. Videre kan den tilpasses, så lek deg med miksene; fra klassiske sjokoladebiter til bursdagsdryss, du kan ikke gå galt.😉
Hvordan lage Cookie i et krus
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Mikrobølgeovn smøret høyt i en 8 oz mikrobølgeovnsikker krus til det smelter, 20 til 35 sekunder. Vipp kruset slik at smøret smører sidene. Tilsett brunt sukker, vaniljeekstrakt, salt og eggeplomme og bland med en gaffel til det er blandet.
Tilsett mel og natron, bland til det er kombinert, vend inn to tredjedeler av sjokoladebitene og dryss de resterende chipsene på toppen.
Mikrobølgeovn på høy til kaken er puffet og fjærer tilbake når den trykkes forsiktig i ca. 45 til 50 sekunder, ikke overkok, ellers blir sjokoladekjeksen tørr! La den avkjøles i noen minutter før du spiser den etter å ha tatt den ut av mikrobølgeovnen.
Relaterte oppskrifter:
- Guava Thumbprint Cookies
- Peanut Butter Cup Cookies
- Myke melassekaker
- Peanut Butter Cookies
- Peanøttsmørblomster
Oppskrift
Enkel kake i en krus
Ingredienser
- 1 spiseskje usaltet smør , smeltet og avkjølt
- 33 g (2 ss) lys brunt sukker eller mørk brunt sukker
- ¼ teskje ren vanilje ekstrakt
- 30 g (3 ss) universalmel
- 1/16 teskje (en klype) natron
- 1 stor eggeplomme , romtemperatur
- 2 ss blandinger som hvite sjokoladebiter, halvsøte sjokoladebiter eller sjokoladebiter, nøtter eller tørket frukt du foretrekker. , Valgfri
- 1/16 teskje (en klype) kosher salt
Instruksjoner
- Mikrobølgeovn smøret høyt i en 8 oz mikrobølgeovnsikker krus til det smelter, 20 til 35 sekunder. Vipp kruset slik at smøret smører sidene. Tilsett brunt sukker, vaniljeekstrakt, salt og eggeplomme og bland med en gaffel til det er blandet.
- Tilsett hvetemel og natron, bland til det akkurat er kombinert, vend inn to tredjedeler av sjokoladebitene, og dryss deretter de resterende chipsene på toppen.
- Mikrobølgeovn på høy til kaken er puffet og fjærer tilbake når den trykkes forsiktig i ca. 45 til 50 sekunder, ikke overkok, ellers blir sjokoladekjeksen tørr! La den avkjøles i noen minutter før du spiser den etter å ha tatt den ut av mikrobølgeovnen.
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.