Puerto Rican Coquito उत्तम छुट्टी पेय हो, किनकि त्यहाँ के थप्न सकिन्छ र सकिँदैन भन्ने बारे कुनै कडा नियमहरू छैनन्, जसले यसलाई धेरै रोचक र बहुमुखी बनाउँछ।
यो नरिवल क्रीम, नरिवल दूध, कन्डेन्स्ड दूध, र रम मा आधारित तयार छ, तर यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ अर्को रक्सी थप्न सक्नुहुन्छ वा यसलाई रक्सी बिना बनाउन सक्नुहुन्छ।
कोक्विटो, एग्नोग जस्तै, परम्परागत रूपमा बिदाको समयमा एपेरिटिफ, डिनर पछि, वा उपहारको रूपमा दिइन्छ र साथीहरू र परिवारमा साझा गरिन्छ — यद्यपि हामी यसलाई वर्षभर पिउने गर्छौं।🤭
Coquito कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
नमिठो नरिवलको दूध, बाष्पीकरण गरिएको दूध, मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क, नरिवलको क्रीम, भेनिला, जायफल, पिसेको दालचीनी, बाकार्डी, र टुक्रा पारेको नरिवललाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र लगभग २ मिनेट चिल्लो र फेला नहोउन्जेल मिश्रण गर्नुहोस्।
(२) १ लिटरको प्रि-स्टेरिलाइज्ड बोतल वा एयरटाइट कन्टेनरमा दालचीनी स्टिकहरू र सम्पूर्ण स्टार एनिस थप्नुहोस्। त्यसपछि, कोक्विटो मिश्रणमा हाल्नुहोस् र राम्रो स्वादको लागि कम्तिमा 2 देखि 1 घण्टा वा रातभर फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्।
जब तपाईं सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, मिश्रण गर्न अण्डारहित कोक्विटोलाई हल्लाउनुहोस् वा हलचल गर्नुहोस्, किनकि यो बस्दा मिश्रण अलिकति अलग हुन सक्छ। मिश्रणलाई एक सौन्दर्य गिलासमा हाल्नुहोस् र जायफल वा दालचीनी पाउडरले धुनुहोस्।
यदि चाहियो भने, प्रत्येक गिलासलाई दालचीनी स्टिक र स्टार एनिसले गार्निश गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो Coquito
सामाग्री
- 1 (O ओज) कोको लोपेज वा गोया ब्रान्ड जस्ता नरिवलको दूधलाई नमिठो बनाउन सकिन्छ , पूर्ण बोसो
- 1 (O ओज) दूध वाष्पीकरण गर्न सक्छ , पूर्ण बोसो
- 1 (O ओज) कन्डेन्स्ड दूधलाई मीठो बनाउन सकिन्छ वा 1 (11.6 oz) मीठो गाढा नरिवल दूध
- 1 (O ओज) कोको लोपेज वा गोया ब्रान्ड जस्ता नरिवलको क्रीमलाई मीठो बनाउन सकिन्छ
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- ½ tablespoon ताजा grated जायफल वा १ चिया चम्चा स्टोरमा किनेको पूर्व-ग्रेटेड
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी , स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- 1 कप Bacardi कालो , गोल्डेन, वा मसालेदार रम जस्तै क्याप्टेन मोर्गन वा तपाईंको मनपर्ने अन्य रम
- ⅓ कप unsweetened कटाईएको नरिवल गार्निशको लागि प्लस (वैकल्पिक)
- 3 दालचिनी लाठी , थप गार्निश को लागी
- 3 सम्पूर्ण स्टार एनिज , थप गार्निश को लागी
निर्देशन
- नमिठो नरिवलको दूध, बाष्पीकरण गरिएको दूध, मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क, नरिवलको क्रीम, भेनिला, जायफल, पिसेको दालचीनी, बाकार्डी, र टुक्रा पारेको नरिवललाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र लगभग २ मिनेट चिल्लो र फेला नहोउन्जेल मिश्रण गर्नुहोस्।
- प्रि-स्टेरिलाइज्ड बोतल वा एयरटाइट कन्टेनरमा, दालचीनी स्टिकहरू र सम्पूर्ण स्टार एनिस थप्नुहोस्, त्यसपछि कोक्विटो मिश्रणमा हाल्नुहोस् र राम्रो स्वादको लागि कम्तिमा 2 देखि 4 घण्टा वा रातभर फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्।
- जब तपाईं सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, मिश्रण गर्न अण्डारहित कोक्विटोलाई हल्लाउनुहोस् वा हलचल गर्नुहोस्, किनकि यो बस्दा मिश्रण अलिकति अलग हुन सक्छ। एक सौहार्दपूर्ण गिलासमा हाल्नुहोस्, र यसलाई जायफल वा दालचीनी पाउडरले धुनुहोस्। यदि चाहियो भने प्रत्येक गिलासमा दालचीनी स्टिक र स्टार एनिसले गार्निश गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।