Coconut Cranberry Macaroons ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Oven ကို 325 ºF ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှစ်ရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပြီး ဘေးတွင်ထားပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ အချိုမှုန့်မပါသော အုန်းသီး၊ cranberry၊ နို့ဆီနှင့် သန့်စင်သော vanilla extract တို့ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥအဖြူနှင့် ဆားကို လက်ကိုင်မွှေစက်ဖြင့် အလယ်အလတ် အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် နောက်ထပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် တင်းတင်းရင်းရင်း ပေါ်လာသည်အထိ မွှေပါ။
Fအုန်းသီးအရောထဲကို ကြက်ဥအကာဟောင်းတွေထည့်ပါ။ ကွတ်ကီးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 1 လက်မအကွာမှ ရေခဲမုန့် ခဲတံသေးသေးလေးသုံးပြီး လှီးပါ. Coconut Cranberry Macaroons ကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ 25-30 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး ဒယ်အိုးကို တစ်ဝက်တစ်ပျက် လှည့်ပါ။ Coconut Cranberry Macaroons ကို 10 မိနစ်လောက် အအေးခံထားပါ။ ချောကလက်ချစ်ပ်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အရည်ပျော်ပြီး ဆန္ဒရှိပါက ချောကလက်ထဲသို့ မာကာရွန်းတစ်ခုစီကို အမှုန်အမွှားဖြင့် ရောလိုက်ပါ။ လုံးဝအအေးခံပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!'
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
Coconut Cranberry Macaroons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 115 g လတ်ဆတ်သော ခရမ်ဘယ်ရီသီး (၁ ခွက်) ကို နုပ်နုပ်စင်းပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- 82 g ဂျုံမှုန့်(⅔ခွက်)ကို သန့်စင်အောင်ဆေးပါ။
- 1 (၁၄ အောင်စ) အချိုမပါသော အုန်းသီး သို့မဟုတ် အချိုမှုန့် အိတ်
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher
- 1 ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 1 နို့ဆီ (၁၄ အောင်စ) ချိုနိုင်ပါတယ်။
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ , အခန်းအပူချိန်မှာ
- 80 g (½ ခွက်) အနက်ရောင်၊ အချိုတစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ချောကလက်ချစ်ပ်များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- Oven ကို 325 ºF ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှစ်ရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပြီး ဘေးတွင်ထားပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ အချိုမှုန့်မပါသော အုန်းသီး၊ ခရမ်ဘယ်ရီ၊ နို့ဆီနှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုကို ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥအဖြူနှင့် ဆားကို လက်ကိုင်မွှေစက်ဖြင့် အလယ်အလတ် အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် နောက်ထပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် တင်းတင်းရင်းရင်း ပေါ်လာသည်အထိ မွှေပါ။ အုန်းသီးအရောအနှောထဲသို့ ကြက်ဥအဖြူကို ခေါက်ထားပါ။ ရေခဲမုန့် ခွက်ငယ်ကို အသုံးပြု၍ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ၁ လက်မခွဲ ကွတ်ကီးများကို ဖယ်ပါ။
- Coconut Cranberry Macaroons ကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ 25-30 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး ဒယ်အိုးကို တစ်ဝက်တစ်ပျက် လှည့်ပါ။ Coconut Cranberry Macaroons ကို 10 မိနစ်လောက် အအေးခံထားပါ။ ချောကလက်ချစ်ပ်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် အရည်ပျော်ပြီး ဆန္ဒရှိပါက ချောကလက်ထဲသို့ မာကာရွန်းတစ်ခုစီကို အမှုန်အမွှားဖြင့် ရောလိုက်ပါ။ လုံးဝအအေးခံပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်အထိ အအေးခံပြီး လေလုံသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် ထားလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၅ ရက်အထိ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ မက်ကာရွန်းများကို အေးခဲလိုပါက ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးပြီး ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာတွင် ထားရှိပါ။ ၎င်းတို့ကို ၃ လအထိ အေးခဲထားနိုင်သည်။ မက်ကာရွန်းများကို ဖြူအောင်ပြုလုပ်ရန် ရေခဲသေတ္တာထဲမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး မစားမီ အခန်းအပူချိန်သို့ ရောက်အောင် ထားပေးပါ။
- ပြန်နွေးရန် သင့်မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ (၁၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ။ parchment စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် macaroons များကို ထည့်ပြီး နွေးလာသည်အထိ 5-7 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ တစ်နည်းအားဖြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် မာကာရွန်းများကို မြင့်မားသောအပူဖြင့် 10-15 စက္ကန့်မျှ နွေးသည်အထိ ထားပါ။ မက်ကာရွန်းများသည် ပြန်လည်အပူပေးပြီးနောက်လောက် မကြွပ်ကြွပ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အရသာရှိစွာ ဝါးပြီး စိုစွတ်နေမည်ကို သတိပြုပါ။
- Coconut Cranberry Macaroon များသည် လတ်ဆတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် ၃ ရက်အထိ ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အခြေခံ Coconut Macaroons အတွက်၊ ဂျုံမှုန့် နှင့် cranberry တို့ကို ဖယ်ထားကာ ညွှန်ကြားထားသည့်အတိုင်း ချက်နည်းကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။