သင့်ထောပတ်ကို အစားထိုးပြုလုပ်ခြင်းသည် လွယ်ကူသည်၊ ၎င်းသည် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကို ကြွယ်ဝသော အသွင်အပြင်နှင့် အရသာနက်ရှိုင်းမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤရိုးရှင်းသော ဟင်းချက်နည်းကို သင့်အိမ်ခန်း သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပါပြီးသား ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
ဤထောပတ်နို့အစားထိုးပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် သံပုရာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ အချဉ်မုန့်၊ ရိုးရိုးဒိန်ချဉ်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော သို့မဟုတ် နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည် ၎င်းကို vegan၊ vegan၊ paleo-friendly သို့မဟုတ် carbs နည်းပါးအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
Jump to:
နို့ရည် အစားထိုးလုပ်နည်း
နို့နို့ကိုအခြေခံသည်ဖြစ်စေ မပါဝင်သည်ဖြစ်စေ ထောပတ်အစားထိုးခြင်း၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများသည် အချဉ်ဓာတ်နှင့် ထောပတ်နှင့် အရသာနှင့် ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုတွင် စံနမူနာတူသော အရည်ဖြစ်သည်။
ပုံမှန်အားဖြင့်၊ သံပယိုရည်ကဲ့သို့သော အက်ဆစ်အနည်းငယ်ကို နို့ထွက် သို့မဟုတ် နို့ထွက်မဟုတ်သောနို့ကဲ့သို့ အရည်တစ်မျိုးနှင့် ရောစပ်နိုင်သည်။ ဤအရောအနှောသည် နို့နို့တစ်မျိုးတည်းသောက်ရန် မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ ဤအရောအနှောသည် လျင်မြန်စွာ ပျော့ပြောင်းပြီး ထောပတ်နို့ကို တောင်းဆိုသည့် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။
နို့ထွက်အခြေခံ
မှတ်စု: နို့ထွက်အခြေခံ ထောပတ်နို့ကို အစားထိုးပြုလုပ်ရန်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ရှာလကာရည်ကို နို့တွင် အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုထည့်ပါ။ ရိုးရိုးဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။ ဤတွင် နို့ထွက်အခြေခံ ထောပတ်အစားထိုးပစ္စည်း အများအပြားရှိပါသည်။
- နို့နှင့် အက်ဆစ် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်းထည့်၊ အဖြူ distilled ရှလကာရည်ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည် ဒါမှမဟုတ် အရည် ခွက်တစ်ခွက်စာနဲ့ နွားနို့ 1 ခွက်စာကြောင်းကို ဖြည့်ဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ အရောအနှောကို အခန်းအပူချိန်တွင် 5 မိနစ်မှ 10 မိနစ်အထိ မွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်မျှော့၊ ထူလာကာ အသုံးပြုရန် အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- အချဉ်မုန့် နှင့် နို့ သို့မဟုတ် ရေ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုတွင် ထောပတ်နို့ ၁ ခွက်ကို အစားထိုး၊ အဆီအပြည့်အချဉ်မုန့် ¾ ခွက်ကို နို့ သို့မဟုတ် ရေ ¼ ခွက်နှင့် ရောစပ်ပြီး အရောအနှောကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပေးပါ။ ပြီးရင် သင့်ချက်နည်းထဲမှာ ထောပတ်နို့ရည်လိုသလို ထူထဲထားတဲ့ နို့ကိုသုံးပါ။
- ရိုးရိုးဒိန်ချဉ်နှင့် နို့ သို့မဟုတ် ရေ ထောပတ်အစားထိုး ခွက် ၁ ခွက်ပြုလုပ်ရန် ရိုးရိုးအဆီအပြည့်ဒိန်ချဉ် ၆ အောင်စကို နို့ သို့မဟုတ် ရေ ¼ ခွက်နှင့် ရောစပ်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။ ပြီးရင် သင့်ချက်နည်းထဲမှာ ထောပတ်နို့ရည်လိုသလို ထူထဲထားတဲ့ နို့ကိုသုံးပါ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော၊ Vegan
မှတ်စု: သင့်အစားအစာလိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်၍ ထောပတ်နို့ကို အပင်အခြေခံနို့အစားထိုး သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များဖြင့် အစားထိုးနိုင်သည်။ ဤတွင် ပဲပိစပ်အခြေခံ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော၊ နှင့် vegan ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းများသည် ထောပတ် ၁ ခွက်ကို အစားထိုးပေးသည်။
- အချိုမပါသောပဲနို့နှင့် အက်ဆစ် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်းထည့်၊ အဖြူ distilled ရှလကာရည်ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို တိုင်းတာတဲ့ ခွက်တစ်ခုထဲထည့်ပါ။ ပဲနို့ 1 ခွက်စာလိုင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို 10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ အက်ဆစ်သည် နို့ကို အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ထို့နောက် နွားနို့ - နို့မှုန့်များ နှင့် အားလုံး - သင့်ချက်နည်းတွင် ထောပတ်နို့ကဲ့သို့ ရောနယ်ပါ။
- အချိုမပါသော အုန်းနို့နှင့် အက်ဆစ် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်းထည့်၊ အဖြူ distilled ရှလကာရည်ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို တိုင်းတာတဲ့ ခွက်တစ်ခုထဲထည့်ပါ။ အုန်းနို့ 1 ခွက်စာကြောင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို 10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ အက်ဆစ်သည် နို့ကို အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ထို့နောက် နွားနို့ - နို့မှုန့်များ နှင့် အားလုံး - သင့်ချက်နည်းတွင် ထောပတ်နို့ကဲ့သို့ ရောနယ်ပါ။
ကာဗွန်နည်းသည်
မှတ်စု: ဤတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အပင်အခြေခံ ထောပတ်အစားထိုးပစ္စည်း အများအပြားရှိပါသည်။ ဤအစားထိုးပစ္စည်းများသည် vegan လည်းဖြစ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ချက်ပြုတ်နည်းများသည် နွားနို့ အစားထိုး ခွက် ၁ ခွက် ပြုလုပ်သည်။
- အချိုမပါသော သီဟိုဠ်နို့နှင့် အက်ဆစ် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်းထည့်၊ အဖြူ distilled ရှလကာရည်ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို တိုင်းတာတဲ့ ခွက်တစ်ခုထဲထည့်ပါ။ သီဟိုဠ်စေ့နို့ 1 ခွက်စာကြောင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို 10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ အက်ဆစ်သည် နို့ကို အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ထို့နောက် နွားနို့ - နို့မှုန့်များ နှင့် အားလုံး - သင့်ချက်နည်းတွင် ထောပတ်နို့ကဲ့သို့ ရောနယ်ပါ။
- အချိုမပါသော ဗာဒံနို့နှင့် အက်ဆစ် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်းထည့်၊ အဖြူရောင်ပေါင်းခံရှာလကာရည်ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို တိုင်းတာတဲ့ ခွက်တစ်ခုထဲထည့်ပါ။ ဗာဒံနို့ 1 ခွက်စာကြောင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ အရောအနှောကို 10 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ အက်ဆစ်သည် နို့ကို အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ထို့နောက် နွားနို့ - နို့မှုန့်များ နှင့် အားလုံး - သင့်ချက်နည်းတွင် ထောပတ်နို့ကဲ့သို့ ရောနယ်ပါ။
- Vegan Sour Cream နှင့် ရေ ရေ ½ ခွက် နဲ့ vegan sour cream တစ်ဝက်ကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ လိုချင်သောအထူပေါ်အခြေခံ၍ ရေနှင့် အချဉ်မုန့်အချိုးအစားကို ချိန်ညှိပါ။ ပြီးရင်တော့ ဟင်းချက်နည်းထဲမှာ ထောပတ်နို့ရည်လိုသလို ပျစ်ထားတဲ့ အချဉ်မုန့်အရောအနှောကို သုံးပါ။