Ir-ross moqli huwa platt popolari li oriġina fiċ-Ċina u issa sar staple f'ħafna kċejjen madwar id-dinja. Dan id-dixx huwa magħruf għall-versatilità u l-kapaċità tiegħu li jinkorpora diversi ingredjenti, li jagħmilha ikla ideali għall-użu tal-fdalijiet fil-friġġ.
B'din ir-riċetta faċli għar-Ross Moqli Homemade, tista' tħejji ikla delizzjuża u sodisfaċenti f'20 minuta biss. Imgħabba b'togħmiet u magħmul b'ingredjenti sempliċi, dan ir-ross moqli huwa perfett bħala dixx sekondarju jew bħala platt ewlieni f'lejl impenjattiv.
Allura, ejja nsajru u nitgħallmu kif tagħmel dan id-dixx delectable!
Kif tagħmel Ross Moqli
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ġo żgħir skutella, għaqqad zalza tas-sojja ħafifa, zalza tas-sojja skura, zokkor u bżar. Saħħan iż-żejt fuq nar medju-għoli f'wok kbir nonstick ta' 14-il pulzier. Żid il-basal imqatta’ u l-melħ; salte sakemm trasluċidi, madwar 5 minuti.
Add il-ħaxix iffriżat, sajjar, ħawwad, u aġġusta s-sħana kif meħtieġ sakemm il-ħaxix ikun sħun għal madwar 3 minuti.
Mexxi l-ħaxix fuq naħa waħda tat-taġen, żid il-bajd imsawwat mal-oħra, u sajjar, ħawwad u aġġusta n-nar kif meħtieġ, sakemm il-bajd ikun sod u msajjar għal madwar 3 minuti. Dawwar għal nar għoli, ħawwad, u żid ir-ross il-skillet.
Ħawwad u ħawwad ir-ross biex tissepara l-ħbub u għaqqad ir-ross mal-bajda. Sajjar sakemm is-sħana tiżdied u tista' tisma' ħoss tisfi, madwar 2 sa 3 minuti.
Dawwar fit-taħlita tas-soy sauce u kontinwament toss sakemm ir-ross moqli tas-soy sauce isir kulur uniformi. Żid il-basla ħadra mqatta’, itfa’, u ħawwad biex tgħaqqad sewwa.
Dawwar ir-ross u aġġusta l-istaġun bil-kosher jew tas-sojja, jekk meħtieġ. Ittrasferixxi r-ross moqli għal skutella u servi sħun. Drixx biż-żejt tal-ġulġlien, jekk mixtieq.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Ross Moqli Faċli
Ingredjenti
- 2 imgħaref zalza tas-sojja tas-sodju mnaqqas
- 10 oz karrotti u piżelli ffriżati
- 2 imgħaref zalza tas-sojja bit-togħma tal-faqqiegħ jew zalza tas-sojja skura
- 1 kuċċarina zokkor granulat
- ¼ kuċċarina qxur bżar aħmar , bżar iswed mitħun, jew bżar abjad, għat-togħma
- ¼ tazza żejt tal-karawett jew żejt tal-canola
- 4 bajd , imsawwat
- 1 basla kbira , imqatta '
- 4 tazzi fadal tar-ross Jasmine , ross kiesaħ li jibqa' mill-ġurnata ta' qabel jew imkessaħ għal mill-inqas sagħtejn
- 5 basal aħdar , imfellel irqiq
- ½ kuċċarina Melħ kosher għat-togħma
istruzzjonijiet
- Fi skutella żgħira, ħallat u għaqqad zalza tas-sojja ħafifa, zalza tas-sojja skura, zokkor u bżar. Imwarrab. F'wok kbir nonstick ta' 14-il pulzier, imbagħad saħħan iż-żejt fuq nar medju-għoli. Żid il-basal imqatta’ u l-melħ; sate sakemm trasluċidi, madwar 5 minuti.
- Żid il-ħaxix iffriżat, u sajjar, ħawwad, u aġġusta n-nar kif meħtieġ sakemm il-ħaxix ikun sħun għal madwar 3 minuti. Sussegwentement, mexxi l-ħaxix fuq naħa waħda tat-taġen u żid bajd imsawwat fuq in-naħa l-oħra tat-taġen u sajjar, ħawwad, u aġġusta n-nar kif meħtieġ, sakemm il-bajd ikun sod u msajjar għal madwar 3 minuti.
- Dawwar għal nar għoli, ħawwad u żid ir-ross fil-skillet. Ħawwad u ħawwad ir-ross biex tissepara l-ħbub u għaqqad ir-ross mal-bajda. Sajjar sakemm is-sħana tiżdied u tista' tisma' ħoss tisfi, madwar 2 sa 3 minuti. Dawwar fit-taħlita tas-soy sauce. Ħawwad u ħawwad il-ħin kollu sakemm ir-ross moqli tas-soy sauce isir kulur uniformi.
- Żid il-basla ħadra mqatta’, itfa’ u ħawwad biex tgħaqqad sewwa. Duq ir-ross. Staġun ħafif bil-kosher jew tas-sojja, jekk meħtieġ. Ittrasferixxi r-ross moqli tas-sojja fi skutella u servi sħun. Drixx biż-żejt tal-ġulġlien, jekk mixtieq.
- Igawdu r-Ross Moqli tas-Soy Sauce tagħna!
Noti
- Biex taħżen: Ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel ittrasferih f'kontenitur mitbuq. Ir-ross moqli jista 'jinħażen fil-friġġ sa erbat ijiem jew fil-friża sa tliet xhur. Meta ssaħħan mill-ġdid ir-ross moqli, huwa importanti li jiġi żgurat li jissaħħan sewwa biex jipprevjeni t-tkabbir tal-batterja. L-aħjar mod biex issaħħan mill-ġdid ir-ross moqli huwa billi tuża microwave jew wok.
- Biex terġa 'tissaħħan: Poġġiha f'dixx li ma jgħaddix minn microwave u għattiha b'xugaman tal-karti niedja. Microwave fuq għoli għal 1-2 minuti jew sakemm ir-ross jissaħħan. Biex issaħħan mill-ġdid ir-ross moqli f’wok, żid tablespoon żejt u saħħan il-wok fuq nar medju-għoli. Żid ir-ross moqli li jkun fadal u ħawwad sakemm jissaħħan, madwar 5-10 minuti. Jista’ jkollok bżonn iżżid biċċa ilma jew brodu tat-tiġieġ mal-wok biex tgħin ir-ross jinħall jekk ikun sar miċ-ċum fil-friġġ. Ladarba r-ross moqli jissaħħan, togħma u aġġusta t-tħawwir b'zalza tas-sojja jew melħ addizzjonali, u servi sħun.
- Is-sħana trid titqassam sew fil-wok jew fil-qali tiegħek. Peress li l-qali tar-ross jeħtieġ is-sħana massima disponibbli, li jkun hemm biżżejjed sħana fit-taġen jagħmel il-ħbub imsajjar indaqs.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.