Il-basal imnaddfin huwa kondiment versatili u togħma li jista 'jżid kick tangy, ħelu u kemmxejn aċiduż għal varjetà ta' platti. Allura kemm jekk qed topping sandwich, insalata, jew taco, basal imnaddfin jista 'jgħolli t-togħmiet u jagħmel l-ikla tiegħek saħansitra aktar Delicious. Din ir-riċetta sempliċi għall-basal imnaddfin hija faċli biex tagħmel u teħtieġ biss ftit ingredjenti.
Bi ftit ħall, zokkor ismar, melħ, u basal aħmar imqatta’ rqiq, tista’ toħloq vażett ta’ basal imnaddfin li jdum ġimgħat fil-friġġ. Il-proċess tal-basal tal-pickling jinvolvi l-infużjoni b'taħlita ta 'ħall u zokkor, li jgħin biex irattab u jippreservahom filwaqt li jagħti togħma delizzjuża.
Ir-riżultat huwa kondiment li huwa kemm pikant kif ukoll ħelu, b'tessut iqarmeċ u kemmxejn tqarmeċ. Allura kemm jekk qed tfittex li żżid pop ta 'togħma mad-dixx favorit tiegħek jew tesperimenta bil-pickling għall-ewwel darba, din ir-riċetta għall-basal imnaddfin hija post tajjeb ħafna biex tibda. Għal aktar riċetti relatati, iċċekkja Kunzatura, Salsa Criolla Peruvjana, u Salsa Criolla Arġentina.
Kif tagħmel il-basal imnaddfin
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Fi kazzola medja, għaqqad il-ħall, iz-zokkor u l-melħ. Ħallih jagħli fuq nar medju-għoli, filwaqt li ħawwad biex tinħall iz-zokkor. Żid il-basla ħamra mqatta' rqiqa mal-likwidu tal-pickling, naqqas in-nar għal ttektek, u sajjar għal 1 sa 2 minuti jew sakemm il-basal ikun idbiel ftit, ħawwad bil-mod.
Ladarba l-basal ikun idbiel, neħħi l-kazzola mis-sħana u ħalli l-basal u l-likwidu tal-pickling jiksħu għat-temperatura tal-kamra. Ittrasferixxi l-basal imnaddfin u l-likwidu għal skutella jew vażett reżistenti għas-sħana b'għatu li jwaħħal sewwa. Għatti l-iskutella jew il-vażett sewwa u aħżinha fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew matul il-lejl biex tippermetti li t-togħmiet jinħalltu u jiżviluppaw.
Ricetta
Basal imnaddfin faċli
għodod
- Vażett b'għatu li jwaħħal sewwa
Ingredjenti
- 1 tazza ħall abjad distillat
- 2 imgħaref zokkor kannella ċar
- 1 kuċċarina melħ kosher
- 1 medju basal aħmar , imqatta' rqiq f'nofs moons
istruzzjonijiet
- Fi kazzola medja, għaqqad il-ħall, iz-zokkor u l-melħ. Ħallih jagħli fuq nar medju-għoli, filwaqt li ħawwad biex tinħall iz-zokkor. Żid il-basla ħamra mqatta' rqiqa mal-likwidu tal-pickling, naqqas in-nar għal ttektek, u sajjar għal 1 sa 2 minuti jew sakemm il-basal ikun idbiel ftit, ħawwad bil-mod.
- Ladarba l-basal ikun idbiel, neħħi l-kazzola mis-sħana u ħalli l-basal u l-likwidu tal-pickling jiksħu għat-temperatura tal-kamra. Ittrasferixxi l-basal imnaddfin u l-likwidu għal skutella jew vażett reżistenti għas-sħana b'għatu li jwaħħal sewwa. Għatti l-iskutella jew il-vażett sewwa u aħżinha fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew matul il-lejl biex tippermetti li t-togħmiet jinħalltu u jiżviluppaw.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.