Qed tfittex mod tajjeb ħafna biex tpoġġi lit-tfal fil-kċina? Ibda b'din ir-riċetta għall-Muffins tal-Frawli. Huwa faċli u divertenti.
Ma jimpurtax kemm taħsad jagħmlu t-tfal, din ir-riċetta tal-Muffins tal-Frawli dejjem se jkollha togħma delikata, speċjalment meta tinqeda bi sħun. Imsajjar Maħruq.😋
Kif tagħmel Muffins tal-frawli
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 400 °F. Line taġen tal-muffin ta’ 12-il tazza b’kisi tal-karti. Roxx it-taġen u l-inforri bi sprej tat-tisjir li ma jwaħħalx. Fi skutella medja, ħallat flimkien id-dqiq u t-trab tal-ħami.
F'medja, bl-użu ta' whisk ħabbat il-butir imrattab u z-zokkor sakemm ikun ħafif u fluffy għal madwar 3 minuti. Sussegwentement, żid il-bajda, waħda waħda, u ħawwad sew sakemm titħallat, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella.
Fl-aħħarnett, ħallat l-estratt tal-vanilla u l-estratt tal-lewż. Żid it-taħlita tad-dqiq, alternata mal-ħalib, u itwiha bi spatula tal-gomma sakemm magħquda (il-batter ikun ħoxna ħafna).
Fi skutella oħra, itfa’ l-frawli b’1 tablespoon dqiq (dan iżommhom milli jegħrqu fil-qiegħ). Żid il-frawli mal-batter u itwi bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm titqassam b'mod uniformi, oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed!
Sussegwentement, aqsam il-batter b'mod ugwali fit-taġen tal-muffin ippreparat, billi timliha kważi sħiħa. Imbagħad, roxx ħafif zokkor turbinado fuq kull muffin.
Aħmi għal 5 minuti, imbagħad naqqas it-temperatura għal 375°F u aħmi għal madwar 8 sa 10 minuti aktar, jew sakemm il-muffins ikunu dehbi u tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru ta 'muffin joħroġ nadif.
Ħallih jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 5 minuti qabel tintefa'. Mexxi sikkina mat-tarf ta’ kull muffin biex teħlisha mit-taġen jekk ikun hemm bżonn, imbagħad ittrasferixxi l-muffins tal-Frawli fuq xtilliera biex jiksħu kompletament.
Servi immedjatament jew aħżen il-Muffins tal-Frawli mkessħa f'kontenitur mitbuq f'temperatura ambjentali għal jumejn jew fil-friġġ sa ġimgħa.
Sussegwentement, aqsam il-batter b'mod ugwali fit-taġen tal-muffin ippreparat, billi timliha kważi sħiħa. Imbagħad, roxx ħafif zokkor turbinado fuq kull muffin.
Aħmi għal 5 minuti, imbagħad naqqas it-temperatura għal 375°F u aħmi għal madwar 8 sa 10 minuti aktar, jew sakemm il-muffins tal-frawli jkunu dehbi u tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru ta 'muffin joħroġ nadif.
Ħallih jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 5 minuti qabel tintefa'.
Riċetti Relatati:
- Muffins tal-qara ħamra bi Pecan Streusel
- Muffins tal-blueberry
- muffins tat-tuffieħ bil-ħwawar
- Muffins taċ-Ċikkulata Mini tal-banana
- Muffins taċ-Ċikkulata tal-Banana
- Muffins tal-Qamrun tal-Qamra Ħamra bil-Ħwawar tal-Qamra Ħamra
Ricetta
Muffins tal-Frawli Faċli
għodod
Ingredjenti
Għall-Muffins tal-Frawli:
- 250 g (2 tazzi) tazzi dqiq għal kull skop
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 113 g (½ tazza / 1 stick butir bla melħ), imrattab f'temperatura tal-kamra
- 200 g (1 tazza) zokkor granulat jew zokkor turbinado
- 2 bajd kbir , temperatura tal-kamra
- 2-½ kuċċarini estratt pur tal-vanilla
- ½ kuċċarina estratt tal-lewż jew estratt tal-vanilla pur
- ½ tazza ħalib sħiħ
- 2 tazzi frawli imqatta' (l-ewwel dadi l-frawli u mbagħad kejjel it-tazzi)
Addizzjonali:
- 2 imgħaref zokkor turbinado jew zokkor granulat
- 1 tablespoon dqiq biex titfa' l-frawli
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 400 °F. Line taġen tal-muffin ta’ 12-il tazza b’kisi tal-karti. Roxx it-taġen u l-inforri bi sprej tat-tisjir li ma jwaħħalx. Fi skutella medja, ħallat flimkien id-dqiq, u t-trab tal-ħami.
- F'mezz, bl-użu ta' whisk, ħabbat il-butir imrattab u z-zokkor sakemm ikun ħafif u fluffy għal madwar 3 minuti. Sussegwentement, żid il-bajda, waħda waħda, u ħawwad sew sakemm titħallat, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella. Fl-aħħarnett, ħallat l-estratt tal-vanilla u l-estratt tal-lewż.
- Żid it-taħlita tad-dqiq, alternata mal-ħalib, titwi bi spatula tal-gomma sakemm magħquda biss (il-batter ikun ħoxna ħafna). Fi skutella oħra, itfa’ l-frawli b’1 tablespoon dqiq (dan iżommhom milli jegħrqu fil-qiegħ).
- Żid il-frawli mal-batter u itwi bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm titqassam b'mod uniformi, oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed! Sussegwentement, aqsam il-batter b'mod ugwali fit-taġen tal-muffin ippreparat, billi timlihom kważi mimlija. Imbagħad, roxx ħafif zokkor turbinado fuq kull muffin. Aħmi għal 5 minuti, imbagħad naqqas it-temperatura għal 375°F u aħmi għal madwar 8 sa 10 minuti aktar, jew sakemm il-muffins ikunu dehbi u tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru ta 'muffin joħroġ nadif. Ħallih jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 5 minuti qabel ma toħroġ.
- Mexxi sikkina mat-tarf ta’ kull muffin biex teħlisha mit-taġen jekk ikun hemm bżonn, imbagħad ittrasferixxi l-muffins tal-Frawli fuq xtilliera biex jiksħu kompletament. Servi immedjatament jew aħżen il-Muffins tal-Frawli mkessħa f'kontenitur mitbuq f'temperatura ambjentali għal jumejn jew fil-friġġ sa ġimgħa. Igawdu!
Noti
- Biex taħżen: Il-Muffins tal-Frawli mkessħa f'kontenitur mitbuq f'temperatura ambjentali għal jumejn jew fil-friġġ sa ġimgħa.
- Biex terġa 'tissaħħan: Fil-microwave sakemm tissaħħan, madwar 5 sa 10 sekondi.
- Kif tagħmel il-ħalib qares homemade: Żid 2 kuċċarini ta’ lumi frisk, ġir, jew ħall distillat abjad ma’ tazza tal-kejl tal-ħġieġ, u żid biżżejjed ħalib biex tagħmel ½ tazza ta’ likwidu totali; ħawwad biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 5 minuti (it-taħlita tibda titbaqta). Uża kif meħtieġ f'riċetta, jew għatti u fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
- Kif taħżen: Aħżen il-Muffins tal-Frawli mkessħa f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal jumejn jew fil-friġġ sa ġimgħa. Imbagħad, erġa saħħan fil-microwave sakemm tissaħħan, madwar 2 sa 1 sekondi.
- Tħallix iżżejjed: M'għandekx overdo it meta niġu għat-taħlit; ħallat sakemm magħquda biss.
- Evita li l-frawli tegħreq: Qabel ma tintewa fil-Frawli, itfagħhom bi ftit dqiq; mingħajrha, se jegħrqu fil-qiegħ tat-tazzi tal-muffin.
- Kif tiffriża l-muffins wara l-ħami: Kebbeb doppju muffins imkessħa kompletament b'fojl tal-aluminju jew wrap tal-friża tal-plastik u poġġihom f'borża heavy-duty. Ħoll matul il-lejl fuq il-countertop.
- Kif tiffriża l-muffins qabel il-ħami: Ħalli l-batter fit-tazzi tal-muffins, imla ftit aktar minn tliet kwarti. Iffriża sakemm issettja, madwar 3 sigħat. Il-muffins tal-frawli jistgħu jitneħħew f'boroż tal-friża biż-żippijiet f'dan il-punt u jinħażnu sa xahrejn. Meta tkun lesta biex taħmi, saħħan minn qabel il-forn għal 2 grad F. Poġġi l-muffins tal-frawli f'taġen tal-muffin u aħmi sakemm ikunu dehbi ħafif u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif, 325 sa 30 minuta.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.