Din ir-riċetta Cheesy Hasselback Potatoes hija dixx tal-patata showstopper li jagħti ġewwa fluffy, barra iqarmeċ, u topping ta 'frak tal-ħobż ġobon.
Perfetta għall-appetizers, platti sekondarji, jew bħala ikla każwali fil-ġimgħa, din ir-riċetta żgur li ssir staple fid-dar tiegħek. M'għandekx bżonn ingredjenti jew tagħmir speċjali, biss patata u ftit oġġetti tal-kċina. Għal aktar riċetti Ispirati mill-Patata, iċċekkja Patata Inkaljata, Hash tal-patata, Kunjardi tal-Patata Pikkanti, u, Tewm Patata Kunjardi.
Kif tagħmel il-patata Hasselback
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Għall-frak tal-ħobż ġobon Topping: Fi skutella medja, ⅓ tazza frak tal-ħobż panko, 4 imgħaref butir bla melħ, ½ tazza ġobon Colby, ¼ tazza ġobon Grana Padana jew ġobon Parmesan, 1 kuċċarina paprika, ½ kuċċarina tewm granulat, ¼ kuċċarina melħ kosher u ¼ kuċċarina tal-bżar iswed mitħun.
Għall-patata Hasselback: Saħħan il-forn għal 450° F. Ittrimmja l-patata fi flieli ta’ ¼ ta’ pulzier mill-qiegħ u t-truf ta’ kull patata sabiex ikunu ċatti, u ħalli l-flieli joħorġu waqt il-ħami. Sussegwentement, poġġi patata bejn il-manki ta’ 2 chopsticks jew 2 mgħaref tal-injam; dan jgħin biex iqatta 'l-pedali tal-patata mingħajr ma taqta' tul it-triq kollha.
Slice crosswise f'intervalli ta '¼ pulzier, li jħallu ¼ pulzier fil-qiegħ mhux imqatta'; il-chopsticks jipprevjenuk milli tqatta 'l-patata kollha. Irrepeti bil-patata li fadal. Laħlaħ il-patata bil-mod taħt ilma kiesaħ, ħalli tixxotta, u ttrasferixxi, imqatta 'l isfel, għal platt li ma jgħaddix minn microwave. Microwave sakemm kemmxejn artab mal-mess, madwar 6 sa 12-il minuta, taqleb il-patata f'nofs it-tisjir.
Żejt ħafif folja tal-ħami bir-rimm jew inforraha b'fojl tal-aluminju għal tindif faċli. Irranġa l-patata imqatta 'l fuq fuq il-folja tal-ħami ppreparata. Ixkupilja l-patata kollha b’2 imgħaref żejt tal-karawett jew żejt extra verġni taż-żebbuġa u staġun b’2 kuċċarini melħ kosher u ¼ kuċċarina bżar iswed.
Aħmi sakemm il-ġilda tkun iqarmeċ u l-patata tibda kannella, 25 sa 30 minuta. Neħħi l-patata mill-forn u saħħan il-brojler. Fuq Patata bit-taħlita tal-frak tal-ħobż, tagħfas bil-mod biex taderixxi. Broil sakemm il-frak tal-ħobż ikun kannella dehbi skur, madwar 3 minuti. Iservu.
Ara Kif Tagħmilha
Ricetta
Patata Hasselback Faċli
għodod
Ingredjenti
Għall-Topping tal-Frak tal-Ħobż Ġobon:
- ¼ tazza Plain Panko
- 4 imgħaref butir mingħajr melħ , imdewweb
- 2 uqija (½ tazza) ġobon imqatta’, imqatta’ , bħal Colby, Cheddar, Monterey, Taljan Five Cheese, eċċ.
- ¼ tazza Grana Padano maħkuk jew Ġobon Parmesan
- 1 kuċċarina paprika
- ½ kuċċarina tewm granulat
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ¼ kuċċarina bżar iswed
Għall-Patata Hasselback:
- 6 Patata Russet , magħrufa wkoll bħala Idaho
- 2 imgħaref żejt tal-karawett jew żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 kuċċarini melħ kosher
- ¼ kuċċarina bżar iswed
istruzzjonijiet
Għat-Topping tal-Frak tal-Ħobż Ġobon:
- Fi skutella medja, ⅓ tazza frak tal-ħobż panko, 4 imgħaref butir bla melħ, ½ tazza ġobon Colby, ¼ tazza ġobon Grana Padana jew ġobon Parmesan, 1 kuċċarina paprika, ½ kuċċarina tewm granulat, ¼ kuċċarina melħ kosher u ¼ kuċċarina tal-bżar iswed mitħun.
Għall-patata Hasselback:
- Saħħan il-forn għal 450 Grad F. Ittrimmja l-patata fi flieli ta’ ¼ ta’ pulzier mill-qiegħ u t-truf ta’ kull patata sabiex ikunu ċatti, u ħalli l-flieli joħorġu waqt il-ħami. Sussegwentement, poġġi patata bejn il-manki ta’ 2 chopsticks jew 2 mgħaref tal-injam; dan jgħin biex iqatta 'l-pedali tal-patata mingħajr ma taqta' tul it-triq kollha.
- Slice crosswise f'intervalli ta '¼ pulzier, li jħallu ¼ pulzier fil-qiegħ mhux imqatta'; il-chopsticks jipprevjenuk milli tqatta 'l-patata kollha. Irrepeti bil-patata li fadal. Laħlaħ il-patata bil-mod taħt ilma kiesaħ, ħalli tixxotta, u ttrasferixxi, imqatta 'l isfel, għal platt li ma jgħaddix minn microwave. Microwave sakemm kemmxejn artab mal-mess, madwar 6 sa 12-il minuta, taqleb il-patata f'nofs it-tisjir.
- Żejt ħafif folja tal-ħami bir-rimm jew inforraha b'fojl tal-aluminju għal tindif faċli. Irranġa l-patata imqatta 'l fuq fuq il-folja tal-ħami ppreparata. Agħsel il-patata kollha b'2 imgħaref żejt tal-karawett jew żejt extra verġni taż-żebbuġa u ħawwad bil-melħ u bżar kosher. Aħmi sakemm il-ġilda tkun iqarmeċ u l-patata tibda kannella, 25 sa 30 minuta. Neħħi l-patata mill-forn u saħħan il-brojler. Fuq Patata bit-taħlita tal-frak tal-ħobż, tagħfas bil-mod biex taderixxi. Broil sakemm il-frak tal-ħobż ikun kannella dehbi skur, madwar 3 minuti. Iservu.
Noti
It-taħlita tal-frak tal-ħobż tista 'tiġi mkessħa f'borża biż-żippijiet għal jumejn. Kif tiffriża Mhux rakkomandabbli li tiffriża.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.