Jekk qed tfittex dixx tal-għaġin li jinfaqa’ b’togħmiet kuraġġużi u savużi, ma tfittexx aktar minn din ir-riċetta għall-Għaġin bil-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx.
Din ir-riċetta toffri twist uniku fuq il-pesto sauce klassika, billi tuża tadam imnixxef fix-xemx, tewm, ġobon Parmesan, u ħxejjex aromatiċi friski biex toħloq zalza rikka u tangy li hija l-kompliment perfett għal kull tip ta 'għaġin.
Dak li jagħmel din ir-riċetta daqshekk speċjali hija l-kombinazzjoni ta 'ingredjenti użati fil-zalza pesto tat-tadam imnixxef fix-xemx. It-tadam imnixxef fix-xemx jipprovdi togħma kkonċentrata li hija kemmxejn ħelwa u tangy, filwaqt li t-tewm u l-ġobon Parmesan iżidu fond u rikkezza liz-zalza. Iż-żieda ta 'ħxejjex aromatiċi friski, bħall-ħabaq, tipprovdi togħma qawwija u friska li tibbilanċja l-intensità tal-ingredjenti l-oħra. Dan id-dixx mhux biss huwa Delicious, iżda huwa wkoll oerhört faċli biex tagħmel.
Iz-zalza tista' titħejja fi ftit minuti biss permezz ta' proċessur tal-ikel, u mbagħad kull ma trid tagħmel hu li issajjar l-għaġin favorit tiegħek skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ladarba l-għaġin ikun imsajjar, sempliċiment itfah maż-zalza pesto tat-tadam imnixxef fix-xemx u gawdi! Din ir-riċetta tal-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx bl-Għaġin hija mod tajjeb ħafna biex tħallat ir-rutina tas-soltu tiegħek tal-għaġin u timpressjona l-familja u l-ħbieb tiegħek b’ikla ta’ kwalità ta’ restorant.
Huwa wkoll mod tajjeb ħafna biex tuża kwalunkwe tadam imnixxef fix-xemx li jibqa 'li jista' jkollok fil-pantry tiegħek. Allura għaliex ma tippruvax din ir-riċetta u dduq it-togħmiet kuraġġużi u delizzjużi għalik innifsek?
Kif tagħmel l-għaġin bil-pesto tat-tadam imnixxef fix-xemx
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ħalli borma kbira ilma mielaħ. Sajjar l-għaġin skont id-direzzjonijiet tal-pakkett għal al dente—riżerva 1 tazza tal-ilma tat-tisjir tal-għaġin qabel ixxotta. Erġa' lura l-għaġin imsajjar fil-borma.
Waqt li l-għaġin ikun qed jissajjar, f'food processor b'xafra tal-azzar, għaqqad it-tadam imnixxef biż-żejt tagħhom, tewm, melħ kosher, qxur tal-bżar aħmar, ħabaq, ġewż, u Parmigiano-Reggiano.
Impulsa t-taħlita, tobrox il-ġnub kif meħtieġ sakemm isir purè fin. Żid il-ħabaq u ipproċessa sakemm titħallat. Bil-magna taħdem, żid iż-żejt taż-żebbuġa gradwalment.
Imbagħad, ittrasferixxi t-taħlita tat-tadam għal skutella kbira. Żid l-għaġin imsajjar maż-zalza tal-pesto u itfah biex iksi, u żid biżżejjed likwidu tat-tisjir riżervat biex inxarrab l-għaġin.
Ħawwru l-għaġin għat-togħma bil-melħ u l-bżar. Żid il-mozzarella perli mal-għaġin eżatt qabel ma sservi u itfa kollox flimkien.
Importanti li tagħmel dan sew qabel ma sservi biex il-ġobon ma jiddewwebx mis-sħana tat-taġen. Servi l-Għaġin bil-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx b'Parmigiano-Reggiano maħkuk addizzjonali fuq, jekk mixtieq.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Għaġin Easy bil-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx
Ingredjenti
- 1 (16oz) għaġin, bħal Rotini, farfalle, penne, jew l-għaġin favorit tiegħek
- 1 (8.5 oz/241g) vażett tadam imnixxef fix-xemx bil-ħxejjex ippakkjati fiż-żejt
- 2 imsiemer tal-qronfol tewm
- ½ kuċċarina melħ , flimkien ma' aktar għall-ilma tal-għaġin
- ¼ kuċċarina qxur tal-bżar aħmar imfarrak
- 1 tazza weraq tal-ħabaq frisk ippakkjat , flimkien ma 'aktar għas-servizz
- ⅓ tazza imgħaref ġewż , ġewż tal-arżnu, pacans, jew anakardju, mixwi ħafif
- ½ tazza Parmigiano-Reggiano maħkuk frisk , flimkien ma 'aktar għas-servizz
- ¼ tazza żejt taż-żebbuġa extra verġni
- 1 (8oz) perli tal-mozzarella friski, ballun tal-mozzarella imsoffi jew frisk maqtugħ f’biċċiet)
istruzzjonijiet
- Ħalli borma kbira ilma mielaħ. Sajjar l-għaġin skont id-direzzjonijiet tal-pakkett għal al dente—riżerva 1 tazza tal-ilma tat-tisjir tal-għaġin qabel ixxotta. Erġa' lura l-għaġin imsajjar fil-borma.
- Waqt li l-għaġin ikun qed jissajjar, f'food processor b'xafra tal-azzar, għaqqad it-tadam imnixxef biż-żejt tagħhom, tewm, melħ kosher, qxur tal-bżar aħmar, ħabaq, ġewż, u Parmigiano-Reggiano.
- Impulsa t-taħlita, tobrox il-ġnub kif meħtieġ sakemm isir purè fin. Żid il-ħabaq u ipproċessa sakemm titħallat. Bil-magna taħdem, żid iż-żejt taż-żebbuġa gradwalment. Imbagħad ittrasferixxi t-taħlita tat-tadam għal skutella kbira. Żid l-għaġin imsajjar maż-zalza tal-pesto u itfah biex iksi, u żid biżżejjed likwidu tat-tisjir riżervat biex inxarrab l-għaġin. Ħawwru l-għaġin għat-togħma bil-melħ u l-bżar. Żid il-mozzarella perli mal-għaġin eżatt qabel ma sservi u itfa kollox flimkien.
- Importanti li tagħmel dan sew qabel ma sservi biex il-ġobon ma jiddewwebx mis-sħana tat-taġen. Servi l-Għaġin bil-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx b'Parmigiano-Reggiano maħkuk addizzjonali fuq, jekk mixtieq.
Noti
Agħmel il-pesto sauce tat-tadam imnixxef fix-xemx u itfagħha mal-għaġin.
Ħalli l-għaġin u z-zalza tal-pesto jibred għat-temperatura tal-kamra.
Ladarba l-għaġin jibred, ittrasferih għal kontenitur mitbuq u aħżen fil-friġġ sa 2-3 ijiem.
Biex isservi, oħroġ l-għaġin mill-friġġ u ħallih jasal għat-temperatura tal-kamra. Jekk l-għaġin ikun niexef wisq, tista’ żżid ftit żejt taż-żebbuġa jew likwidu tat-tisjir riżervat biex tħoll iz-zalza.
Itfa’ l-perli tal-mozzarella (jew biċċiet tal-mozzarella friska) eżatt qabel ma sservi biex tevitahom milli jdubu fil-friġġ.
Jekk trid isservi l-għaġin sħun, tista 'terġa' ssaħħan fuq il-fuklar jew fil-microwave, kif deskritt fit-tweġiba preċedenti. Li tagħmel l-għaġin qabel iż-żmien tista’ tiffranka ħin u sforz meta jkollok bżonn sservih. Hija għażla kbira għall-preparazzjoni tal-ikliet, pikniks, jew potlucks. Kif tiffriża Għalkemm tista 'taħżen l-Għaġin bil-Pesto tat-Tadam Imnixxef fix-Xemx fil-friġġ għal ftit jiem, mhux rakkomandat li tiffriżah. L-iffriżar tal-għaġin jista 'jbiddel in-nisġa tiegħu u jikkawża li z-zalza tal-pesto tissepara, li tista' taffettwa t-togħma ġenerali u l-kwalità tad-dixx. Madankollu, tista 'tiffriża z-zalza tal-pesto tat-tadam imnixxef fix-xemx separatament sa 3 xhur. Hawn kif tagħmel dan: Ipprepara z-zalza tal-pesto skont ir-riċetta.
Ħalli ż-zalza tiksaħ għat-temperatura tal-kamra.
Ittrasferixxi z-zalza tal-pesto f'kontenitur mitbuq jew f'borża tal-plastik li tissiġilla mill-ġdid.
Ittikketta l-kontenitur jew il-borża bl-isem u d-data.
Poġġi l-kontenitur jew il-borża fil-friża.
Meta tkun lest biex tuża z-zalza tal-pesto, oħroġha mill-friża u ħalliha tinħall fil-friġġ għal ftit sigħat jew matul il-lejl. Inkella, tista' tinħall fi skutella ta' ilma sħun jew fuq il-bank, imma kun żgur li tużah immedjatament.
Ladarba z-zalza tal-pesto tkun imdewweb, tista’ titfagħha ma’ għaġin imsajjar frisk u sserviha skont ir-riċetta. Billi tiffriża z-zalza tal-pesto separatament, jista 'jkollok għażla ta' ikla malajr u faċli lesta kull meta jkollok bżonnha. Kun żgur li tuża z-zalza tal-pesto imdewweb fi żmien 3 ijiem u tevita li tiffriżaha mill-ġdid.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.