Dan il-kejk faċli tal-bundt taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi huwa perfett għal kull okkażjoni! Il-bundt cake mhuwiex tqil wisq u għandu togħma ta’ lumi iġjeniċi, kif ukoll għandu mess ta’ żerriegħa tal-peprin għal ftit crunch li tħallik trid aktar wara l-ewwel gidma.
Din ir-riċetta tal-Bundt Cake taż-Żerriegħa tal-Peprin tal-Lumi bil-Vanilla Glaze hija perfetta għall-kolazzjon u d-deżerta u tista’ tiġi servuta f’kull żmien tas-sena. Allura kemm jekk int fil-burdata għal xi ħaġa ħelwa u tangy, dan il-kejk taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi se jissodisfa l-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel kejk Bundt taż-żerriegħa tal-Peprin tal-lumi
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Aġġusta l-ixtilliera tal-forn fil-pożizzjoni ċentrali u saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad F. Butir u dqiq taġen Bundt standard ta '12-il tazza jew roxx bi Baking Spray bid-dqiq.
Fi skutella kbira, għarbel id-dqiq, il-baking soda, it-trab tal-ħami, u l-lamtu tal-qamħirrun, ħawwad iż-żerriegħa tal-peprin, u warrab. Fl-iskutella tal-mixer stand, ħabbat il-butir u z-zokkor b'veloċità medja sakemm ikunu ħfief u fluffy, għal madwar 5 minuti.
Żid il-bajd, wieħed wieħed, ħabbat sew wara kull bajda u tobrox il-ġnub tal-iskutella. F'kikkra tal-kejl tal-likwidu b'żewġ tazzi, għaqqad ¼ tazza tal-meraq tal-lumi, qoxra, vanilla u xorrox tal-butir.
Bil-mixer fuq veloċità baxxa, żid alternattivament it-taħlita tad-dqiq u t-taħlita tax-xorrox tal-butir fi terzi, billi tibda u tispiċċa bid-dqiq. Obrox il-ġnub tal-iskutella bi spatula tal-gomma u agħti taħlita ta’ malajr biex tkun żgur li l-batter ikun inkorporat sew.
Ferra l-batter tal-lumi fil-bundt ippreparat u jillixxa l-wiċċ. Aħmi għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm tester tal-kejk jew skewer imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif u t-truf jibdew jiġbdu 'l bogħod mill-ġnub tat-taġen.
Ħallih jiksaħ fit-taġen għal 10 minuti, imbagħad aqleb fuq xtilliera u kessaħ kompletament.
Kif tagħmel Glaze Vanilla
Fi skutella medja, ħallat flimkien iz-zokkor trab, 3 imgħaref krema tqila, u l-vanilla sakemm tkun lixxa. Żid aktar krema tqila kif meħtieġ, kuċċarina waħda kull darba, sakemm il-glaze titferra.
Mgħarfa l-glaze fuq il-bundt cake taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi u roxx iż-żerriegħa tal-peprin fuq is-silġ jekk mixtieq; ħalli l-glaze tissettja għal 20 minuta qabel tqatta’.
Aktar Riċetti Ispirati mil-Lumi:
- Lemon Blueberry Scones
- Luminata tal-Frawli Bla Zokkor
- Luminata taċ-Ċirasa Bla Zokkor
- 100% Whole Wheat Lemon Blueberries Scones
- Meraq tal-Papajja
- Baqta tal-lumi
Ricetta
Kejk tal-bundt taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi faċli
għodod
Ingredjenti
Għall-Lemon Poppy Seed Bundt Cake
- 350 g ( 2 ¾ tazzi) dqiq għal kull skop
- 30 g (¼ tazza) lamtu tal-qamħirrum
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ½ kuċċarina trab tal-ħami
- ½ kuċċarina baking soda
- 2 imgħaref Żerriegħa tal-peprin
- ¼ tazza meraq tal-lumi mbuttat frisk , 2 lumi kbar
- 1 tazza xorrox , ħalib imħawwad jew qares (ara n-noti)
- 226 g (2 stikek) butir bla melħ, f'temperatura tal-kamra
- 400 g (2 tazzi) zokkor granulat
- 4 bajd kbir , f'temperatura tal-kamra
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ¼ tazza qoxra tal-lumi maħkuk , ippakkjat laxk (4 sa 5 lumi kbar)
- Butir jew sprej nonstick u dqiq sempliċi għall-grass
Għall-glaze tal-vanilla:
- 1-½ tazzi zokkor trab
- 3 imgħaref krema tqila
- ½ kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- ½ kuċċarina vanilla ċara
istruzzjonijiet
- Aġġusta l-ixtilliera tal-forn għall-pożizzjoni ċentrali u saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad F. Butir u dqiq taġen Bundt standard ta '12-il tazza jew roxx bi Baking Spray bid-dqiq. Fi skutella kbira, għarbel flimkien id-dqiq, il-baking soda, it-trab tal-ħami, u l-lamtu tal-qamħirrun, ħawwad iż-żerriegħa tal-peprin, u warrab.
- Fl-iskutella tal-mixer tal-istand, ħabbat il-butir u z-zokkor fuq veloċità medja sakemm ikun ħafif u fluffy, madwar 5 minuti. Żid il-bajd, wieħed wieħed, ħabbat sew wara kull bajda u tobrox il-ġnub tal-iskutella. F'kikkra tal-kejl tal-likwidu b'żewġ tazzi, għaqqad ¼ tazza tal-meraq tal-lumi, qoxra, vanilla u xorrox tal-butir. Bil-mixer fuq veloċità baxxa, żid alternattivament it-taħlita tad-dqiq u t-taħlita tax-xorrox tal-butir fi terzi, billi tibda u tispiċċa bid-dqiq. Obrox il-ġnub tal-iskutella bi spatula tal-gomma u agħti taħlita ta’ malajr biex tkun żgur li l-batter ikun inkorporat sew.
- Ferra l-batter tal-lumi fil-bundt ippreparat u jillixxa l-wiċċ. Aħmi għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm tester tal-kejk jew skewer imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif u t-truf jibdew jiġbdu 'l bogħod mill-ġnub tat-taġen. Ħallih jiksaħ fit-taġen għal 10 minuti, imbagħad aqleb fuq xtilliera u kessaħ kompletament.
- Sadanittant, agħmel il-Vanilla Glaze: Fi skutella medja, ħallat flimkien iz-zokkor trab, 3 imgħaref krema tqila, u t-tnejn tal-vanilla sakemm ikunu bla xkiel, żid aktar krema tqila kif meħtieġ, kuċċarina waħda kull darba, sakemm il-glaze titferra. Mgħarfa l-glaze fuq il-Lemon Poppy Seed Bundt Cake u roxx iż-żerriegħa tal-peprin fuq is-silġ jekk mixtieq; ħalli l-glaze tissettja għal 1 minuta qabel tqatta’.
Noti
- Dan il-budd cake taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi jista' jinżamm f'temperatura tal-kamra f'kontenitur mitbuq għal ġurnata jew fil-friġġ sa 1 ijiem.
- Jekk m'għandekx xorrox tal-butir, għaqqad tazza ħalib sħiħ ma' 1 ml (20 kuċċarini) tal-lumi frisk jew ħall distillat abjad. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 4 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit. Imbagħad, ipproċedi bir-riċetta.
- Mgħarfa l-glaze fuq il-Bundt Cake taż-Żerriegħa tal-Peprin tal-Lumi u ħallih joqgħod għal 20 minuta qabel ma tqatta’.
- Tista 'tiffriża l-Lemon Poppy Seed Bundt Cake biż-żerriegħa tal-peprin sa 3 xhur mingħajr Glaze. Kebbeb il-kejk fil-clingfilm darbtejn u fojl darba. Biex tiddifrost, ħoll u defrost għal madwar 5 sa 8 sigħat f'temperatura tal-kamra fuq xtilliera tal-wajer.
- Jekk qed tuża sprej tal-ħami, idlekx il-bundt pan kmieni wisq, jew iż-żejt jinżel mal-ġnub u jgħaqqad fil-qiegħ, u jikkawża li l-kejk jeħel.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.