Ir-ross moqli tal-Majjal mitħun huwa ikel ta 'kumdità klassiku li huwa faċli biex tagħmel u Delicious. Huwa mod tajjeb ħafna biex tuża r-ross li jifdal, u jista 'jiġi personalizzat skond il-predisposizzjoni tiegħek bil-ħxejjex u l-ħwawar favoriti tiegħek.
Din ir-riċetta tuża majjal mitħun, li jagħmilha malajr u faċli biex issajjar. Tista serva bħala platt prinċipali jew dixx sekondarju. Tħobb ir-riċetti Ċiniżi? Hawn huma ftit mill-favoriti tagħna: Kustilji BBQ Ċiniżi, Pikkanti Ġenerali Tso Tiġieġ, Tiġieġ tal-Għasel Pikkanti, Ross moqli, u, Mala Tiġieġ.
Il-metodu f'daqqa t'għajn
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
- Ħallat zalza.
- Sajjar il-majjal u warrab.
- Ħawwad-fry veggies u aromatiċi.
- Scramble eggs.
- Għaqqad kollox mar-ross, u sajjar.
- Żid zalza u ħawwad sakemm issaħħan.
- Aġġusta żejt/ħwawar, servi.
Ħjiel u Pariri
Ebda ħtieġa li tisfrost il-ħaxix iffriżat; jistgħu jmorru dritt fil-skillet.
Ara Aktar Riċetti Ċiniżi:
Ricetta
Ross Moqli tal-Majjal Art Faċli
għodod
- Skillet Kbir jew Wok
- Spatula jew Spatula Stir-Fry
- Mgħaref u Tazzi tal-kejl
- Grater jew Microplane (Mhux obbligatorju)
Ingredjenti
- 1 lira majjal mitħun
- 2 imgħaref zalza tas-sojja tas-sodju mnaqqas
- 10 oz karrotti u piżelli ffriżati
- 1 tablespoon zalza tas-sojja bit-togħma tal-faqqiegħ jew zalza tas-sojja skura
- 2 imgħaref Zalza tal-gajdri
- 1 biex 2 kuċċarini zokkor granulat
- ¼ kuċċarina qxur bżar aħmar , bżar iswed mitħun, jew bżar abjad, għat-togħma
- ¼ tazza żejt tal-karawett jew żejt tal-canola
- 4 kbir bajd , imsawwat
- 1 kbir basla , imqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol tewm , imqatta '
- 1 tablespoon ġinġer frisk maħkuk jew imqatta’ fin
- 4 tazzi fadal tar-ross Jasmine , ross kiesaħ li jibqa' mill-ġurnata ta' qabel, jew imkessaħ għal mill-inqas sagħtejn
- 1 kurli tal-bukkett , imqatta 'b'mod fin, partijiet aħdar ċar u skur maqsuma
- 2 kuċċarini żejt tal-ġulġlien mixwi
- Melħ kosher għat-togħma , kif meħtieġ
istruzzjonijiet
- Fi skutella żgħira, ħallat u għaqqad zalza tas-sojja, zalza tas-sojja skura, zalza tal-gajdri, u bżar. Saħħan 1 tablespoon ta 'żejt fi skillet 14-il pulzier jew wok fuq nar medju-għoli sakemm iż-żejt shimmers u wisps ċkejkna tad-duħħan huma viżibbli. Żid il-majjal mitħun, tkisser kwalunkwe ċapep, u sajjar sakemm tismar madwar 4 minuti. Ittrasferixxi l-majjal imsajjar għal skutella.
- Fl-istess skillet, saħħan 2 imgħaref żejt fuq nar għoli. Żid il-basal imqatta’ f’kudi u sajjar, tħawwad ta’ spiss, sakemm isiru trasluċidi u biss tender, madwar 2 minuti. Ħawwad it-tewm ikkapuljat, l-iscallions aħdar ċar, u l-ġinġer, u ħawwad sakemm tfuħ, madwar minuta.
- Inkorpora l-ħaxix imħallat u kompli sajjar, itfa' spiss, sakemm jiġu defrosted u msaħħna, madwar 2 minuti. Mexxi kollox fuq naħa waħda tal-skillet. Żid il-kuċċarina żejt li jifdal man-naħa vojta tat-taġen. Ferra l-bajd imsawwat.
- Ħalli l-qiegħ jiffissa għal ftit sekondi, imbagħad ħarxa l-bajd u uża l-ispatula tiegħek biex taqtgħu f'biċċiet żgħar. Ħallat il-bajd scrambled mal-bqija tal-ingredjenti. Erġa 'lura l-majjal mitħun imsajjar u kwalunkwe meraq fil-qala u żid ir-ross imsajjar; itfa u ħawwad ir-ross biex tissepara l-ħbub u għaqqad ir-ross mal-ingredjenti kollha. Sajjar sakemm is-sħana tiżdied u tista' tisma' ħoss tisfi, madwar 2 sa 3 minuti.
- Dawwar fit-taħlita tas-soy sauce. Ħawwad u ħawwad il-ħin kollu sakemm ir-ross jissaħħan u jsir kulur uniformi. Jekk ir-ross jidher niexef, żid ftit aktar żejt. Ħawwad il-ħodor skur taż-żarbun u żejt tal-ġulġlien jekk tuża. Duqu u aġġusta l-melħ jekk meħtieġ. Iservu.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.