Din ir-riċetta tal-cookie taż-żbib tal-ħafur tuża taħlita kumplessa ta’ ħafur, dqiq, zokkor, butir, bajd u żbib. Il-ħafur jipprovdi togħma u nisġa qawwija.
Filwaqt li ż-żbib u d-dqiq jagħtuhom ħlewwa u struttura, il-butir u z-zokkor ismar ċar jikkontribwixxu rikkezza u umdità.
Fl-istess ħin, il-bajd iżid il-ħmira u jgħin biex jgħaqqad l-ingredjenti flimkien biex joħolqu cookies taż-żbib tal-ħafur li huma perfetti għal kull okkażjoni!
Għal aktar Cookies Ispirati mill-Ħfur, iċċekkja dawn ir-riċetti:Cookies tal-ħafur bil-ġewż u, Cookies perfetti tal-ħafur biċ-ċipep taċ-ċikkulata.
Kif tagħmel Cookies Żbib tal-ħafur
Nota: L-istruzzjoni sħiħa hija pprovduta fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ħawwad flimkien id-dqiq, il-ħafur, kannella, għeneb, ġewż, trab tal-ħami, u baking soda b'mod skutella kbira; imwarrba. Fl-iskutella ta’ a stand mixer mgħammar bil-paddle attachment, krema l-butir, zokkor ismar ċar, u melħ sakemm krema, madwar 4 minuti.
Żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla u ħawwad sakemm magħquda għal kollox. Żid it-taħlita tad-dqiq u kompli ħawwad sakemm magħquda biss; kun żgur li tobrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ.
Għatti l-għaġina tal-cookie sewwa b'tgeżwir tal-plastik u fil-friġġ għal siegħa. Saħħan minn qabel il-forn għal 375 ° F. Linja żewġ kbar folja tal-ħamis ma karta parċmina; imwarrba. Ladarba l-għaġina tkun imkessħa, neħħiha mill-friġġ.
Sussegwentement, oħroġ 1.5 tablespoons blalen tal-għaġina tal-cookies u waqqahom fuq il-folji tal-ħami ppreparati; kun żgur li tħalli ftit spazju bejn kull ballun tal-għaġina tal-cookie għax jinfirxu ftit waqt li jaħmu.
Aħmi f'lottijiet separati għal 10 sa 12-il minuta jew sakemm it-truf ikunu kannella dehbi ħafif u l-wiċċ ikun issettjat.
Neħħi mill-forn u kessaħ fuq il-folja tal-ħami għal 5 minuti, imbagħad ittrasferixxi l-Cookies taż-Żbib tal-Ħfur għal xtilliera tal-wajer biex tispiċċa tkessaħ.
Riċetta Relatata:
- Cookies taċ-Ċikkulata
- Cookies taċ-Ċikkulata bil-Ħfur
- Snickerdoodles Cookies
- Cookies Snowball tal-Pacan
- Cookies tat-tin
- Cookies taċ-Ċippa taċ-Ċikkulata tal- Butir Kannella
Ricetta
Cookies faċli taż-żbib tal-ħafur
Ingredjenti
- 1 tazza dqiq kollu , mgħarfa & livellata
- 1 kuċċarina kannella mitħun
- ½ kuċċarina trab tal-ħami
- ⅛ kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 1 twaħħal , tal-butir bla melħ, imrattab għat-temperatura tal-kamra
- ¾ tazza zokkor kannella ċar , ippakkjat sew
- 1 bajda kbira , kiesaħ
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- 1-½ tazzi ħafur irrumblat antikwat jew ħafur malajr
- ½ tazza għeneb
- ½ tazza Pacani mixwi jew ġewż , imqatta '
istruzzjonijiet
- Ħawwad flimkien id-dqiq, il-ħafur, il-kannella, iż-żbib, il-pacans, it-trab tal-ħami, u l-baking soda fi skutella kbira; imwarrba. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bil-paddle attachment, krema flimkien il-butir, zokkor ismar ċar, u melħ sakemm krema, madwar 4 minuti. Żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla u ħawwad sakemm magħquda għal kollox.
- Żid it-taħlita tad-dqiq u kompli ħawwad sakemm magħquda biss; kun żgur li tobrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ. Għatti l-għaġina tal-cookie sewwa b'tgeżwir tal-plastik u fil-friġġ għal siegħa.
- Saħħan il-forn għal 375° F. Ħalli żewġ folji kbar tal-ħami bil-karta tal-parċmina; imwarrba. Ladarba l-għaġina tkun imkessħa, neħħiha mill-friġġ. Sussegwentement, oħroġ 1.5 tablespoons blalen tal-għaġina tal-cookies u waqqahom fuq il-folji tal-ħami ppreparati; kun żgur li tħalli ftit spazju bejn kull ballun tal-għaġina tal-cookie għax jinfirxu ftit waqt li jaħmu.
- Aħmi f'lottijiet separati għal 10 sa 12-il minuta jew sakemm it-truf ikunu kannella dehbi ħafif u l-wiċċ ikun issettjat. Neħħi mill-forn u kessaħ fuq il-folja tal-ħami għal 5 minuti, imbagħad ittrasferixxi l-Cookies taż-Żbib tal-Ħfur għal xtilliera tal-wajer biex tispiċċa tkessaħ.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.