Ispirat mill-Paragwajan tagħna "Xwi tal-borma". Din ir-riċetta Pikkanti u Delicious Ażjatiċi Braised Ċanga hija spin Ażjatiku fuq tradizzjonali "Asado a la Olla" u hija oerhört faċli biex tipprepara, u huma daqstant tajbin! Huwa magħmul b'xwi ta' chuck bla għadam u braised f'taħlita ta' kondiment u ħwawar Ażjatiċi rikka, ħelwa, melħa.😋
Kif Tagħmel iċ-Ċanga Braised Asja
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Aħsel il-laħam u aqta’ f’biċċiet ta’ 1-½ pulzier. Imwarrab. Saħħan iż-żejt f'borma b'qiegħ tqil fuq nar medju-għoli. F'2 lottijiet, saar il-laħam min-naħat kollha sakemm ikun kannella dehbi, 3 sa 4 minuti għal kull lott.
Neħħi ċ-ċanga fuq platt u warrabha. Żid il-ġinġer, it-tewm, l-anisi stilla, l-abjad tal-iskallon, u stick tal-kannella mal-borma. Qalji għal 2 minuti.
Deglaze bl-inbid Shaoxing, brix up xi bits mill-qiegħ tal-borma billi tuża spatula injam. Żid l-ingredjenti kollha li fadal hawn fuq u ħawwad biex tħallat sew. Żid il-biċċiet taċ-ċanga maħruqa u ħawwad. Ġib għal sħana medja sakemm tkisser jagħli.
Għatti u sajjar iċ-ċanga braised Ażjatika għal madwar 1-½ sa sagħtejn jew sakemm tinnota li l-laħam huwa delikat u jinqala'. Jekk tara li l-likwidu jinxef wisq, żid ftit ilma.
Ikxef il-borma ladarba l-laħam ikun sarr, u itfi n-nar. Servi l-Asian Braised Beef "Xwi tal-borma" fuq ross abjad, jew ipprova Delicious tagħna Ross Lebaniż, imżejjen bil-ħodor tal-iscallion riservati. Igawdu l-Asian Braised Beef tagħna!!!😋
Riċetti Relatati:
- Stew taċ-ċanga bil-karrotti u l-patata ħelwa
- L-Aqwa Ċanga Milanese “Milanesa de Carne”
- Stew taċ-ċanga bil-karrotti u l-patata ħelwa
- Pulpetti Homemade Klassiċi
Ricetta
Ċanga Braised Asjatika faċli
Ingredjenti
- 4 lbs bla għadam (irħam tajjeb) chuck ixwi, maqtugħ f'biċċiet 1-½ pulzier
- ¼ tazza żejt tal-karawett jew żejt tal-avokado
- 3 Ġinġer , ikkapuljat
- 6 qronfol tewm kbir , ikkapuljat
- 2- imżiewed tal-ħlewwa stilla
- 1 stikka tal-kannella
- ¼ tazza Inbid Shaoxing jew sherry niexef
- ¼ tazza zalza tas-sojja tas-sodju mnaqqas
- 1 tablespoon zalza tas-sojja skura bit-togħma tal-faqqiegħ jew zalza tas-sojja skura
- 1 tablespoon qxur bżar aħmar
- 1 kuċċarina Bżar tal-bżar ta 'Sichuan
- 2 imgħaref Zalza tal-gajdri
- 1 tablespoon zokkor kannella ċar
- 1 kuċċarina Knorr Granulated Beef Bouillon
- 2 tazzi ta 'ilma
- 1 kurli tal-bukkett , imqatta ', abjad u ħodor separati
istruzzjonijiet
- Aħsel il-laħam u aqta’ f’biċċiet ta’ 1-½ pulzier. Imwarrab. Saħħan iż-żejt f'borma b'qiegħ tqil fuq nar medju-għoli. Aħdem f'2 lottijiet, saar il-laħam min-naħat kollha sakemm ikun kannella dehbi, 3 sa 4 minuti għal kull lott. Neħħi ċ-ċanga fuq platt u warrabha.
- Mal-borma, żid il-ġinġer, it-tewm, il-ħlewwa stilla, l-abjad tal-iskalun, u stick tal-kannella. Qalji għal 2 minuti. Deglaze bl-inbid Shaoxing, brix up xi bits mill-qiegħ tal-borma billi tuża spatula injam.
- Żid l-ingredjenti kollha li fadal hawn fuq u ħawwad biex tħallat sew. Żid il-biċċiet taċ-ċanga maħruqa u ħawwad. Ġib għal sħana medja sakemm tkisser jagħli. Għatti u sajjar iċ-ċanga braised Ażjatika għal madwar 1-½ sa sagħtejn jew sakemm tinnota li l-laħam huwa delikat u jaqa' barra. Jekk tara li l-likwidu jinxef wisq, żid ftit ilma.
- Ladarba l-laħam ikun sarr, ikxef il-borma, u itfi n-nar. Servi l-Asian Braised Beef "Asado a la Olla" fuq ross abjad, jew ipprova r-Ross Lebaniż Delicious tagħna, imżejjen bil-ħodor tal-iskallon riżervati. Igawdu ċ-Ċanga Braised Asjatika tagħna!!!
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.