Panaskan selera anda dengan Stew Ayam Korea Pedas yang menyelerakan ini. Penuh dengan rasa yang berani dan bahan-bahan yang sihat, ia adalah hidangan yang sesuai untuk malam yang sejuk atau bila-bila masa anda mengidamkan hidangan yang enak dan pedas.
Cara Membuat Stew Ayam Korea Berempah
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Satukan kicap kurang natrium, kicap berperisa cendawan, cuka wain beras, gula, gochujang, minyak bijan, bouillon ayam dan kepingan lada merah dalam mangkuk kecil. Mengetepikan.
Haba 4 sudu besar minyak kacang dalam nonstick 12.7 liter di atas api sederhana tinggi. Perangkan ayam di kedua-dua belah. Masukkan bawang putih dan halia dan masak selama 2 minit.
Masukkan kentang, lobak merah, bawang besar, dan campuran sos. Biarkan ia mendidih. Masukkan 2 cawan air mendidih dan kecilkan sehingga mendidih. Tutup dan masak sehingga sayur empuk dan ayam masak lebih kurang 45 minit.
Masukkan bawang hijau. Rasa rebusan ayam Korea Pedas dan sesuaikan perasa dengan garam dan lada sulah, jika perlu. Hidangkan rebusan ayam Korea Pedas yang dihiasi dengan bawang hijau yang dicincang. Nikmati! Gandingkan Stew dengan Perfect kami Nasi putih.
Resipi Berkaitan:
- Stew Daging Korea Pedas
- Rebus Lentil Tomato
- Rebus daging lembu
- Stew Makanan Laut
- Stew Daging Lembu dengan Nasi
Resipi
Stew Ayam Korea Pedas Mudah
Ramuan
- 5 pound ayam , kaki, peha, dan payudara (tiada sayap) dipotong kepada 8 bahagian, tulang belakang dibuang. Saya menggunakan drumsticks ayam.
- 1 lb (kira-kira 3 besar) kentang merah atau kentang emas Yukon dipotong menjadi kepingan 1-½ inci
- 4 lobak besar , kupas, dan potong menjadi kepingan 1-½ inci
- 2 bawang kuning besar , potong 1-½ inci ketulan
- 10 ulas bawang putih , dicincang
- 2 sudu makan halia segar , parut
- 4 sudu makan ''Gochujang'' pes lada merah Korea yang ditapai , sesuaikan ikut citarasa
- 3 sudu makan sos natrium yang dikurangkan
- 1 sudu makan kicap gelap berperisa cendawan atau kicap gelap
- 2 sudu makan Serpihan Gochugaru (serpihan lada merah Korea) atau kepingan lada merah
- 1 sudu teh bouillon perisa ayam tepung Knorr
- 1 sudu makan gula pasir
- 2 Tablespoon cuka wain beras
- 1 sudu teh minyak bijan
- 1 cawan air mendidih
- 6 Bawang hijau , dicincang
arahan
- Satukan kicap kurang natrium, kicap berperisa cendawan, cuka wain beras, gula, gochujang, minyak bijan, bouillon ayam dan kepingan lada merah dalam mangkuk kecil. Mengetepikan.
- Panaskan 4 sudu besar minyak kacang dalam nonstick 12.7 liter di atas api sederhana tinggi. Perangkan ayam di kedua-dua belah. Masukkan bawang putih dan halia dan masak selama 2 minit. Masukkan kentang, lobak merah, bawang besar, dan campuran sos. Biarkan ia mendidih. Masukkan 2 cawan air mendidih dan kecilkan sehingga mendidih. Tutup dan masak sehingga sayur empuk dan ayam masak lebih kurang 45 minit.
- Masukkan bawang hijau. Rasa dan sesuaikan perasa dengan garam dan lada sulah, jika perlu. Hidangkan dihiasi dengan bawang hijau yang dihiris. Nikmati! Gandingkan Stew Ayam Korea Berempah dengan Nasi Putih Sempurna kami.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.