Resipi popcorn buatan sendiri yang ringkas tetapi lazat ini sesuai untuk memaksimumkan pengalaman sinematik. Gabungan bahan-bahan yang mudah dicari dan usaha yang minimum menjadikannya makanan ringan yang boleh diakses untuk malam wayang.
Ia juga sangat disesuaikan, membolehkan pelbagai kombinasi rasa kreatif diterokai. Tambahan pula, snek ini menawarkan alternatif yang lebih sihat kepada snek panggung wayang tradisional, kerana ia boleh disediakan tanpa pengawet atau perasa tiruan.
Untuk lebih banyak resipi, lihat ini👉 Popcorn Maple Karamel.
Cara Membuat Popcorn Buatan Sendiri
Nota: Senarai ramuan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan minyak alpukat dalam periuk besar dengan penutup di atas api sederhana tinggi. Tuangkan ke dalam biji, taburkan garam secukupnya untuk menutupi lapisan biji, dan goncang atau skacau secara berkala sehingga inti mula mendesis, kemudian letakkan penutup pada periuk.
Tunggu popcorn mula meletus, kemudian goncang periuk perlahan-lahan sekarang dan sekali lagi untuk memastikan bijinya bergerak. (Cuba biarkan penutup terbuka sedikit apabila digoncang untuk membiarkan wap keluar.)
Apabila pop adalah kira-kira 2 saat, buka penutup sedikit supaya wap keluar dan adunan tidak basah. Rangkat dari api dan tuang ke dalam mangkuk hidangan. Rasa dan laraskan garam mengikut keperluan, goncangkan mangkuk untuk mengedarkannya.
Resipi Berkaitan:
Resipi
Popcorn mudah
Alatan
- Cawan penyukat dan sudu
Ramuan
- ¼ Sudu besar minyak alpukat atau minyak kanola
- ⅔ cawan popcorn yang tidak dipakai
- ½ sudu teh Garam halus sesuaikan dengan citarasa
arahan
- Panaskan minyak alpukat dalam periuk besar dengan penutup di atas api sederhana tinggi. Tuangkan ke dalam biji popcorn, taburkan garam secukupnya untuk menutup sedikit lapisan biji, dan goncang atau kacau secara berkala sehingga inti mula mendesis, kemudian letakkan penutup pada periuk.
- Tunggu popcorn mula meletup, kemudian goncang periuk perlahan-lahan sekali-sekala untuk memastikan bijinya bergerak, (Cuba biarkan penutup terbuka sedikit apabila digoncang untuk membiarkan wap dari popcorn keluar.)
- Sebaik sahaja popcorn selang kira-kira 2 saat, buka penutup sedikit supaya wap dilepaskan dan popcorn anda tidak menjadi basah. Angkat dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk hidangan. Rasa dan laraskan garam mengikut keperluan, goncangkan mangkuk untuk mengedarkannya.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.