Sos pizza Garlic White adalah alternatif yang sesuai untuk mereka yang tidak mahu menggunakannya willow merah pada pizza mereka. Anda boleh membuat resipi ini mengikut citarasa anda dan mencipta karya agung anda dengan resipi ini.
Sos pizza putih ini mempunyai bawang putih segar, tepung, garam, mentega tanpa garam, lada hitam yang dikisar, susu dan buah pala yang baru diparut. Sos yang lazat ini mencipta rasa yang menakjubkan yang melengkapi sebarang kerak atau topping.
Cara Membuat Sos Pizza Putih Bawang Putih
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan susu dalam periuk kecil dengan api sederhana hingga mendidih. Sementara itu, panaskan mentega dalam periuk sederhana di atas api sederhana sehingga cair, kemudian masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, kira-kira 1 minit.
Tambah tepung dan pukul hingga rata dan pekat. Masak, pukul, tetapi jangan biarkan gelap; lebih kurang 2 minit sahaja. Masukkan susu suam perlahan-lahan, kacau sentiasa.
Perasakan dengan garam, bawang putih, lada sulah, dan buah pala, perlahan-lahan reneh, dan masak sehingga pekat, kira-kira 10 hingga 15 minit. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum digunakan atau tutup dan sejuk sehingga sedia untuk digunakan. (Sos akan lebih pekat apabila ia sejuk tetapi masih cukup berkrim untuk menyebarkan doh pizza dengan mudah).
Resepi Berkaitan
- Sos Pizza dengan Wain Merah
- Sos Pizza Mudah
- 4 Bahan Perencah Pizza Tanpa Garam
- Doh Pizza Gandum Penuh
- Pizza Pepperoni Kerak Sumbat Buatan Sendiri
Resipi
Sos Pizza Putih Bawang Putih Mudah
Ramuan
- 3 cawan susu keseluruhan
- ½ melekat mentega tanpa garam
- ¼ cawan tepung serbaguna , diayak
- ¼ sudu teh bawang putih berkrim
- 1 sudu teh garam kosher , untuk rasa
- 4 besar bawang putih segar , dihiris nipis
- ¼ sudu teh buah pala segar
- 11/2 sudu teh Lada Hitam Tanah
arahan
- Panaskan susu dalam periuk kecil dengan api sederhana hingga mendidih. Sementara itu, panaskan mentega dalam periuk sederhana di atas api sederhana sehingga cair, kemudian masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, kira-kira 1 minit.
- Masukkan tepung dan pukul hingga rata dan pekat. Masak, pukul, tetapi jangan biarkan gelap, hanya kira-kira 2 minit. Masukkan susu suam perlahan-lahan, kacau sentiasa.
- Perasakan dengan bawang putih, garam, lada sulah, dan buah pala dan biarkan mendidih dan masak sehingga pekat, kira-kira 10 hingga 15 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum digunakan atau tutup dan sejukkan dan sehingga sedia untuk digunakan. (Sos akan lebih pekat apabila ia sejuk tetapi masih cukup berkrim untuk menyebarkan doh pizza dengan mudah).
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.