Cara Membuat Salad Timun Cina
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Basuh dan keringkan timun, kemudian masukkan ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Tutup dan gunakan tapak tangan anda atau penggelek untuk menghancurkan timun dengan ringan.
Keluarkan timun dari beg, keluarkan hujungnya, dan potong atau potong menjadi kepingan 1 inci. Masukkan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam halal. Tos sampai kot. Dalam mangkuk sederhana, satukan cuka Chinkiang, kicap, minyak bijan, gula dan minyak cili..
Pukul untuk melarutkan gula. Masukkan timun, kemudian toskan dan hiaskan dengan bijan panggang dan ketumbar, jika mahu. Hidangkan timun cina salad segera atau simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan. Nikmati!
Resipi Berkaitan:
Resipi
Salad Timun Cina Mudah
Ramuan
- 2 Timun Inggeris sederhana , berbiji atau tidak berbiji, hujung dibuang
- 1 cengkih dari bawang putih , parut halus
- 4 sudu teh Cuka chinkiang atau cuka beras
- 4 sudu teh kicap natrium rendah atau kicap
- 1 sudu teh gula
- ½ sudu teh Garam kosher
- 1 sudu teh minyak bijan; sesuaikan mengikut citarasa
- 1 sudu makan Minyak cili buatan sendiri atau minyak cili yang dibeli di kedai , atau minyak kacang tanah
- Segenggam kecil daun ketumbar keseluruhan untuk hiasan
arahan
- Basuh dan keringkan timun, kemudian masukkan ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Tutup dan gunakan tapak tangan anda atau penggelek untuk menghancurkan timun dengan ringan.
- Keluarkan timun dari beg, keluarkan hujungnya, dan potong atau potong menjadi kepingan 1 inci. Masukkan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam halal. Tos sampai kot.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan cuka Chinkiang, kicap, minyak bijan, gula dan minyak cili. Pukul untuk melarutkan gula.
- Masukkan timun, kemudian toskan dan hiaskan dengan bijan panggang dan ketumbar, jika mahu.
- Hidangkan salad timun Cina dengan segera atau simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan. Nikmati!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.