ताजेतवाने आणि स्वादिष्ट होममेड स्ट्रॉबेरी होरचाटा रेसिपी ही पारंपारिक हॉरचाटा आणि स्ट्रॉबेरी स्मूदीचे एक परिपूर्ण संयोजन आहे. ते तयार करणे देखील सोपे आणि जलद आहे.
तांदूळ रात्रभर भिजवण्याची गरज नाही. Agua de Horchata पेक्षा किंचित बदलण्यासाठी, मी ताजी स्ट्रॉबेरी जोडली. मला कंडेन्स्ड मिल्क किंवा नेहमीच्या साखरेने गोड करायला आवडते, परंतु जर तुम्हाला आरोग्यदायी पर्याय असेल तर स्टीव्हिया किंवा तुमचा आवडता वापरा मिठाई.
स्ट्रॉबेरी होरचाटा कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ब्लेंडरमध्ये दोन कप गरम पाणी आणि तांदूळ आणि दालचिनी घाला. 30 ते 60 मिनिटे भिजवू द्या (यामुळे तांदूळ हायड्रेट आणि मऊ होईल). भिजवल्यानंतर, तांदळाचे मिश्रण पूर्णपणे मळलेले होईपर्यंत आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत वेगाने मिसळा.
ताजी स्ट्रॉबेरी घाला आणि गुळगुळीत आणि पूर्णपणे द्रव होईपर्यंत मिसळा. तांदूळ आणि स्ट्रॉबेरीचे मिश्रण एका मोठ्या पिचरमध्ये गाळून घ्या (गाळणीतील कोणतेही अवशेष टाकून द्या).
6 कप थंड फिल्टर पाणी, कंडेन्स्ड दूध, बाष्पीभवन दूध आणि व्हॅनिला घाला आणि गुळगुळीत आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत ढवळा. आवश्यक असल्यास साखर चव आणि समायोजित करा. स्ट्रॉबेरी होर्चाटा बर्फाच्या तुकड्यांसह रेफ्रिजरेट करा किंवा सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
- स्ट्रॉबेरी लिंबूरे
- horchata
- ओटचे जाडे भरडे पीठ Horchata
- पपई स्मूदी
- ग्रीन ऍपल ओटमील स्मूदी
- एवोकॅडो शेक
कृती
सोपा स्ट्रॉबेरी होरचाटा
साहित्य
- 227 g (1 कप) कच्चा पांढरा तांदूळ
- 454 g स्ट्रॉबेरी (प्रत्येक स्ट्रॉबेरीचे स्टेम आणि हुल पॅरिंग चाकूने कापून टाका).
- 1 लहान दालचिनीची काठी
- 1 करू शकता (14 औंस) पूर्ण चरबी गोड घनरूप दूध
- 2 कप गरम पाणी
- 6 कप थंड फिल्टर पाणी
- 1 करू शकता (12oz) पूर्ण चरबीयुक्त बाष्पीभवन दूध किंवा संपूर्ण दूध
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- चवीनुसार साखर
सूचना
- ब्लेंडरमध्ये तांदूळ आणि दालचिनीची काडी सोबत दोन कप गरम पाणी घाला. 30 ते 60 मिनिटे भिजवू द्या (यामुळे तांदूळ हायड्रेट आणि मऊ होईल). भिजवल्यानंतर, तांदळाचे मिश्रण पूर्णपणे मळलेले होईपर्यंत आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत वेगाने मिसळा. ताज्या स्ट्रॉबेरी घाला आणि गुळगुळीत आणि पूर्णपणे द्रव होईपर्यंत मिसळा.
- तांदूळ आणि स्ट्रॉबेरीचे मिश्रण एका मोठ्या पिचरमध्ये गाळून घ्या (गाळणीतील कोणतेही अवशेष टाकून द्या). 6 कप थंड फिल्टर पाणी, कंडेन्स्ड दूध, बाष्पीभवन दूध आणि व्हॅनिला घाला आणि गुळगुळीत आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत ढवळा. आवश्यक असल्यास साखर चव आणि समायोजित करा. स्ट्रॉबेरी होर्चाटा बर्फाच्या तुकड्यांसह रेफ्रिजरेट करा किंवा सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.