जर तुम्ही स्वादिष्ट आणि बनवायला सोपी ब्रेड रेसिपी शोधत असाल, तर क्रॅनबेरीसह ही मिनी आयरिश सोडा ब्रेड फक्त तुमच्यासाठी आहे! हे दोन्ही चवदार आणि आरोग्यदायी आहे आणि तुम्हाला आणखी काही हवे आहे.
हे सर्व-उद्देशीय आणि संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मसाल्याचा एक इशारा आणि गोड आणि तिखट वाळलेल्या क्रॅनबेरी एकत्र करते. शिवाय, हे तुमच्याकडे आधीपासून असलेल्या साध्या घटकांसह बनवलेले आहे आणि 30 मिनिटांत तयार होऊ शकते.
मिनी आयरिश सोडा ब्रेड कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 425 °F वर गरम करा आणि चर्मपत्राने बेकिंग शीट लावा. एका मोठ्या वाडग्यात, मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि ग्राउंड ऑलस्पाईस एकत्र करा आणि नीट ढवळून घ्यावे.
मापनाच्या भांड्यात, अंडी आणि मध सह ताक झटकून टाका; वापरत असल्यास, नंतर थंड केलेले, वितळलेले लोणी फेटा. कोरड्या घटकांच्या भांड्यावर ओले साहित्य घाला, वाळलेल्या क्रॅनबेरी घाला आणि पीठ एकत्र येईपर्यंत सिलिकॉन स्पॅटुला मिसळा.
पुढे, चिकट पीठ पिठाच्या पृष्ठभागावर फिरवा, पिठाचा गोळा अर्धा कापून घ्या आणि नंतर प्रत्येक अर्ध्याचे 4 तुकडे करा म्हणजे तुमच्याकडे 8 असतील.
प्रत्येक पिठाचा खडबडीत बॉल बनवा आणि त्यांच्यामध्ये थोडी जागा ठेवून ते आपल्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. धारदार चाकू वापरून, प्रत्येकाच्या वरच्या बाजूस एक लहान "X" आकार कापून घ्या, नंतर प्रत्येक मिनी आयरिश सोडा ब्रेडवर संपूर्ण गव्हाचे पीठ शिंपडा.
मिनी आयरिश सोडा ब्रेड 15 मिनिटे किंवा तपकिरी होईपर्यंत बेक करा आणि खाली टॅप केल्यावर पोकळ वाटेल. असू दे सुमारे 10 मिनिटे थंड करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
सुलभ मिनी आयरिश सोडा ब्रेड
साहित्य
- 150 g (1-¼) कप सर्व-उद्देशीय पीठ मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने, समतल केले आणि चाळले
- 100 g (¾ कप) संपूर्ण गव्हाचे पीठ मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने, समतल केले आणि चाळले
- 1-½: चमचे बेकिंग पावडर
- ¾ चमचे बेकिंग सोडा
- ¾ चमचे कोशेर मीठ
- ¾ चमचे ग्राउंड allspice
- 1 मोठा अंडी , खोलीचे तापमान
- 150 ml (⅔ कप) ताक किंवा संपूर्ण साधे दही
- 50 g (3 चमचे अनसाल्ट केलेले बटर), वितळलेले आणि किंचित थंड केलेले
- 50 ml (सुमारे 2 चमचे), पर्यायी मध
- 75 g (½ कप) वाळलेल्या क्रॅनबेरी करंट्स किंवा मनुका
सूचना
- ओव्हन 425 °F वर गरम करा आणि बेकिंग चर्मपत्राने बेकिंग शीट लावा. एका मोठ्या वाडग्यात, दोन्ही पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि ग्राउंड ऑलस्पाईस एकत्र करा आणि चांगले मिसळण्यासाठी फेटून घ्या. एका मापाच्या भांड्यात किंवा तत्सम ताक अंडी आणि मध एकत्र फेटा, वापरत असल्यास आणि नंतर थंड, वितळलेल्या लोणीमध्ये फेटा.
- कोरड्या घटकांच्या भांड्यावर ओले साहित्य घाला, वाळलेल्या क्रॅनबेरी घाला आणि पीठ एकत्र येईपर्यंत सिलिकॉन स्पॅटुला मिसळा. पुढे, चिकट पीठ पिठाच्या पृष्ठभागावर वळवा, पिठाचा गोळा अर्धा कापून घ्या आणि नंतर प्रत्येक अर्धा 4 तुकडे करा जेणेकरून तुमच्याकडे एकूण 8 तुकडे असतील.
- कणकेच्या प्रत्येक तुकड्याला खडबडीत बॉलचा आकार द्या आणि त्यांच्यामध्ये थोडी जागा देऊन आपल्या रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. धारदार चाकू वापरून, प्रत्येकाच्या वरच्या बाजूला एक लहान "X" आकार कापून घ्या, नंतर प्रत्येक सोडा ब्रेडवर संपूर्ण गव्हाचे पीठ शिंपडा. मिनी आयरिश सोडा ब्रेड १५ मिनिटे बेक करा, किंवा मिनी आयरिश सोडा ब्रेड तपकिरी होईपर्यंत आणि खाली टॅप केल्यावर पोकळ वाटेल. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे थंड होऊ द्या. आनंद घ्या!
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.