तुम्ही ते पॅनकेक्स, वॅफल्स किंवा टोस्टसाठी टॉपिंग म्हणून वापरत असाल किंवा तुमच्या आवडत्या स्नॅक्ससाठी डिप म्हणून वापरत असाल तरीही, हनी बटर हे एक परिपूर्ण जोड आहे आणि तुम्हाला अतिरिक्त चमचेभर हवे आहे.
या रेसिपीमध्ये, आम्ही तुम्हाला हनी बटर बनवणे, साठवणे आणि वापरणे याविषयी माहित असणे आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी कव्हर करू जेणेकरून तुम्ही जेव्हा हवे तेव्हा त्याच्या बटरीच्या चांगुलपणाचा आनंद घेऊ शकता.
हनी बटर कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडग्यात, मऊ केलेले लोणी आणि मध घाला. हाताने किंवा स्टँड मिक्सरचा वापर करून, मिश्रण हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत लोणी आणि मध फेटून घ्या.
लोणी आणि मध पूर्णपणे मिसळले आहेत आणि गुळगुळीत आणि मलईदार आहेत याची खात्री करण्यासाठी मिश्रण 2-3 मिनिटे फेटणे सुरू ठेवा. मधाच्या लोणीची चव घ्या आणि जर तुम्हाला ते अधिक गोड हवे असेल तर अधिक मध घाला.
एकदा मध बटर तयार झाल्यावर, ते झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
टिपा:
- उरलेले घट्ट झाकून ठेवा आणि एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा; वापरण्यापूर्वी मऊ करा.
- गोठवणे: प्लास्टिकच्या आवरणावर चमच्याने ठेवण्यापूर्वी ते फ्रीजमध्ये थंड करा. पुढे, प्लास्टिकच्या आवरणाच्या दोन थरांमध्ये ते सुरक्षित करा. दोन महिने अगोदर फ्रीझ करा. वितळण्यासाठी रात्रभर रेफ्रिजरेट करा.
- तुम्ही खारट बटर वापरू शकता- कोषेर मीठ वगळा.
- लॉगमध्ये रोल केल्यानंतर आणि थंड केल्यानंतर तुम्ही त्याचे स्वतंत्र तुकडे देखील करू शकता. हे कसे करायचे ते येथे आहे: मिश्रित लोणीला प्लास्टिकच्या आवरणाच्या तुकड्यावर आयताकृती आकार द्या. पुढे, लोणी प्लास्टिकच्या आवरणात घट्ट गुंडाळा, बाजूंना दुमडून, नंतर वरच्या आणि खालच्या बाजूस. फर्म होईपर्यंत रेफ्रिजरेट करा, नंतर लॉगमध्ये रोल करा. ¼- ते ½-इंच काप कापून सर्व्ह करण्यासाठी बटर डिशमध्ये व्यवस्थित करा.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे मध लोणी
साहित्य
- 113 g (१) मीठ न केलेले लोणी चिकटवा , खोलीचे तापमान
- 3 चमचे मध , चवीनुसार समायोजित करा
- ⅛ चमचे कोशेर मीठ
सूचना
- एका लहान वाडग्यात, सर्व साहित्य एकत्र करा. नंतर, हँड ब्लेंडर वापरुन, हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत ते वेगाने फेटून घ्या. उरलेले घट्ट झाकून ठेवा आणि एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा; वापरण्यापूर्वी मऊ करा. आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: हवाबंद डब्यात घट्ट झाकून ठेवा आणि एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेट करा. वापरण्यासाठी तयार झाल्यावर, लोणी काही मिनिटांसाठी खोलीच्या तपमानावर मऊ होऊ द्या.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: जर तुम्हाला जास्त प्रमाणात गरम करायचे असेल तर, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडग्यात इच्छित भाग हळुवारपणे वितळवा, जोपर्यंत तो इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत ढवळत रहा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.