What's the holiday season without some Fig Cookies? These fig cookies with pecans are delicious without being overly sweet; they have the perfect combination of fruity flavor from the fig preserves and crunch from the pecans.
Furthermore, the cookie dough is easy to make and versatile enough to be filled with any fruit preserve.
अंजीर कुकीज कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका लहान वाडग्यात, पीठ आणि मीठ एकत्र करा; बाजूला ठेव. आत मधॆ स्टँड मिक्सर bowl fitted with a paddle attachment, cream the unsalted butter and sugar until smooth and fluffy, about 4 minutes.
Beat in egg and शुद्ध व्हॅनिला अर्क. Mix in the flour mixture at low speed until a dough forms. Wrap dough in plastic and chill until firm, about 1 hour or overnight.
Preheat the oven to 350 degrees with racks in the top and bottom thirds—line 2 large baking sheets with parchment paper. Scoop a heaping teaspoon-sized ball of dough and roll it into balls.
Place balls on the prepared baking sheets, about 2 inches apart, and flatten slightly with the palm of your hand.
Carefully make a small crater in the middle of each cookie using a teaspoon-sized measuring spoon.
Fill each hole with ½ teaspoon of fig preserves and sprinkle some chopped pecans or walnuts in the preserves.
अंजीर कुकीज फुगीर होईपर्यंत आणि तळाशी आणि कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 15 ते 16 मिनिटे. Cool the fig cookies on the baking sheets for 5 minutes, transfer them to racks, and cool completely.
Store in an airtight container at room temperature for up to 5 days.
अधिक हॉलिडे कुकीज?
- पेरू थंबप्रिंट कुकीज
- पीनट बटर कप कुकीज
- Dulce de leche सह चॉकलेट थंबप्रिंट कुकीज
- मऊ मोलॅसेस कुकीज
- पीनट बटर कुकीज
- पीनट बटर ब्लॉसम
कृती
सोपे अंजीर कुकीज
साहित्य
- 2 मीठ न केलेले लोणी चिकटवते , खोलीचे तापमान
- 1 कप दाणेदार साखर
- 1 मोठा अंडी
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 312.5 g १½ कप सर्व हेतू पीठ
- ⅓ कप टोस्टेड पेकान किंवा अक्रोड , बारीक चिरलेला
- ½ चमचे कोशेर मीठ
- ⅓ कप बोन मामन सारख्या अंजीरचे जतन
सूचना
- Make the Cookie Dough & Rest the dough: In a small bowl, combine the flour and salt; set aside. In a stand mixer bowl fitted with a paddle attachment, cream the unsalted butter and sugar until smooth and fluffy, about 4 minutes. Beat in egg and pure vanilla extract. At low speed, mix in flour mixture just until a dough forms. Wrap dough in plastic and chill until firm, about 1 hour or overnight.
- Preheat the oven & Roll out the cookie dough: ओव्हन वरच्या आणि खालच्या तिसऱ्या रॅकसह 350 अंशांवर गरम करा - चर्मपत्र कागदासह 2 मोठ्या बेकिंग शीट्सची ओळ. पिठाचा एक चमचा आकाराचा गोळा काढा आणि त्याचे गोळे करा. तयार बेकिंग शीटवर सुमारे 2 इंच अंतरावर गोळे ठेवा आणि आपल्या हाताच्या तळव्याने थोडेसे सपाट करा.
- प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक चमचे-आकाराचे मोजण्याचे चमचे वापरून काळजीपूर्वक एक लहान खड्डा बनवा, प्रत्येक भोक ½ चमचे अंजीर प्रिझर्व्हने भरा आणि प्रिझर्वमध्ये काही चिरलेली पेकन किंवा अक्रोड शिंपडा.
- बेक आणि मस्त: अंजीर कुकीज फुगीर होईपर्यंत आणि तळाशी आणि कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 15 ते 16 मिनिटे.
- बेकिंग शीटवर अंजीर कुकीज 5 मिनिटे थंड करा, त्यांना रॅकमध्ये स्थानांतरित करा आणि पूर्णपणे थंड करा. खोलीच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये 5 दिवसांपर्यंत साठवा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.