हा क्रॅनबेरी सॉस सुट्टीसाठी असणे आवश्यक आहे. हे कोणत्याही हॉलिडे रोस्टला पूरक आहे, परंतु त्याची चमकदार, तिखट चव सँडविचवर देखील चांगली आहे आणि मिष्टान्न देखील वाढवते Cheesecake किंवा आईस्क्रीम.
या क्रॅनबेरी सॉससह सर्व काही अधिक चवदार आहे. अधिक क्रॅनबेरी-प्रेरित पाककृतींसाठी, आमचे पहा क्रॅनबेरी रिलीश, क्रॅनबेरी चटणी, अननस क्रॅनबेरी सॉसआणि क्रॅनबेरी ऍपल सॉस.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डवर प्रदान केल्या आहेत.
- एका सॉसपॅनमध्ये क्रॅनबेरी आणि इतर साहित्य एकत्र करा.
- मध्यम आचेवर एक उकळी आणा.
- सॉस किंचित कमी आणि घट्ट होईपर्यंत उकळत रहा.
- उष्णता काढा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
अधिक आवडत्या पाककृती:
- चीज आणि बडीशेप बियाणे सह सोपी सेव्हरी कॉर्नब्रेड
- मार्शमॅलोसह गोड बटाटा कॅसरोल
- स्पूनब्रेड
- कुस्करलेले बटाटे
- सॉसेज कॉर्नब्रेड स्टफिंग
- कॉर्नब्रेड
- कुरकुरीत भाजलेले बटाटे
- मध आणि दालचिनीसह भाजलेले रताळे
कृती
सोपा क्रॅनबेरी सॉस
हा क्रॅनबेरी सॉस सुट्टीसाठी असणे आवश्यक आहे. हे कोणत्याही हॉलिडे रोस्टला पूरक आहे, परंतु त्याची चमकदार, तिखट चव सँडविचवर देखील चांगली जाते आणि मिष्टान्न देखील वाढवते. Cheesecake किंवा आईस्क्रीम. या क्रॅनबेरी सॉससह सर्व काही अधिक चवदार आहे. अधिक क्रॅनबेरी-प्रेरित पाककृतींसाठी, आमचे पहा क्रॅनबेरी रिलीश, क्रॅनबेरी चटणी, अननस क्रॅनबेरी सॉस, आणि क्रॅनबेरी ऍपल सॉस.
साहित्य
- 2 (प्रत्येकी १२ औंस) ताजे किंवा गोठलेले क्रॅनबेरी धुऊन वाळवले
- 2 कप तपकिरी किंवा हलकी तपकिरी साखर , तुम्हाला हव्या असलेल्या गोडपणाच्या पातळीनुसार
- ¼ कप पाणी
- 1 दालचिनी स्टिक
- 2 तुकडे स्टार बडीशेप
- ½ चमचे ग्राउंड allspice
- ½ चमचे जायफळ , ताजे किसलेले
- 1-½: कप ताजे पिळून काढलेला संत्र्याचा रस किंवा स्टोअरमध्ये घेतलेली बाटली
- 2 संत्र्यांमधून उत्साह
- ⅛ चमचे कोशेर मीठ
सूचना
- एका सॉसपॅनमध्ये क्रॅनबेरी, हलकी तपकिरी साखर, मीठ, मसाले, जायफळ, स्टार बडीशेप, दालचिनीची काडी, संत्र्याचा रस आणि पाणी एकत्र करा आणि मध्यम आचेवर एक उकळी आणा, क्रॅनबेरी फोडण्यासाठी हलवा.
- सॉस किंचित कमी होईपर्यंत आणि घट्ट होईपर्यंत उकळवा, सुमारे 15 ते 20 मिनिटे. आवश्यक असल्यास अधिक साखर सह गोडपणा समायोजित करा. उष्णता काढा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या. सॉस वापरण्यासाठी किंवा सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे किंवा नंतर वापरण्यासाठी ते झाकून आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते.
टिपा
कसे साठवायचे आणि पुन्हा गरम करायचे
क्रॅनबेरी सॉस साठवण्यासाठी, ते थंड होऊ द्या, ते हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि 2 आठवड्यांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा. पुन्हा गरम करण्यासाठी, मायक्रोवेव्ह किंवा स्टोव्हटॉप वापरा, आवश्यक असल्यास थोडासा द्रव घाला आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी सीझनिंग्ज समायोजित करा.
मेक-हेड आणि फ्रीझ
होममेड क्रॅनबेरी सॉस 2 आठवड्यांपूर्वी बनवता येतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येतो. कालांतराने फ्लेवर्स प्रत्यक्षात मिसळतील आणि अधिक चांगले विकसित होतील, म्हणून जेव्हा तुम्ही ते सर्व्ह करण्याची योजना कराल तेव्हा काही दिवस आधी ते बनवणे अधिक चांगले आहे. क्रॅनबेरी सॉस 3 महिन्यांपर्यंत गोठवले जाऊ शकते.
क्रॅनबेरी सॉस वितळण्यासाठी, ते फ्रीझरमधून काढून टाका आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळू द्या किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये डीफ्रॉस्ट करा. एकदा वितळल्यानंतर, सॉस किंचित दाणेदार असू शकतो, परंतु हे सामान्य आहे. सॉस गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
पोषण तथ्ये
सोपा क्रॅनबेरी सॉस
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
142
% दैनिक मूल्य *
चरबी
0.1
g
0
%
संतृप्त चरबी
0.03
g
0
%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
0.01
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
0.02
g
सोडियम
30
mg
1
%
पोटॅशिअम
55
mg
2
%
कर्बोदकांमधे
37
g
12
%
फायबर
0.5
g
2
%
साखर
35
g
39
%
प्रथिने
0.2
g
0
%
अ जीवनसत्व
31
IU
1
%
व्हिटॅमिन सी
8
mg
10
%
कॅल्शियम
25
mg
3
%
लोह
0.3
mg
2
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!