भरपूर मसालेदार आणि स्वादिष्ट जिंजरब्रेड केक. या परफेक्ट जिंजरब्रेड केक रेसिपीमध्ये हलकी तपकिरी साखर, अंडी, एवोकॅडो तेल, मौल, मैदा, आले, जायफळ, दालचिनी आणि सर्व मसाले आहेत.
सर्व काही नंतर एका चौकोनी केक पॅनमध्ये बेक केले जाते आणि चवदार परंतु साध्या प्रभावासाठी चूर्ण साखरेसह समाप्त केले जाते.
जिंजरब्रेड केक कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 350 °F वर गरम करा. चर्मपत्र कागदासह 9-इंच चौकोनी पॅन लावा किंवा पॅनला लोणीने ग्रीस करा आणि पीठाने हलके कोट करा. एका मध्यम भांड्यात मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, आले, दालचिनी, मसाले, जायफळ आणि लवंगा एकत्र करा. बाजूला ठेव.
एका मोठ्या भांड्यात, एवोकॅडो तेल किंवा वितळलेले लोणी, मीठ, हलकी तपकिरी साखर, मौल आणि उकळते पाणी एकत्र होईपर्यंत फेटा. मिश्रण कोमट झाल्यावर अंडी मिसळेपर्यंत फेटा.
ओल्या घटकांमध्ये कोरडे घटक घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. तयार पॅनमध्ये पीठ घाला आणि जिंजरब्रेड केक सुमारे 30 ते 35 मिनिटे बेक करा, किंवा प्रत्येक केकच्या मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
जिंजरब्रेड केक किंचित थंड होण्यासाठी रॅकवर ठेवा, चूर्ण साखर सह शिंपडा, चौकोनी तुकडे करा आणि सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
- मोचा फ्रॉस्टिंगसह चॉकलेट शीट केक
- ऑरेंज क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह ऑरेंज शीट केक
- ब्रिगेडीरोसह नेस्क्विक चॉकलेट केक
- ब्राझिलियन गाजर केक "बोलो डी सेनोरा कॉम ब्रिगेडीरो"
कृती
सोपा जिंजरब्रेड केक
साहित्य
- 211 g (1-½ कप) सर्व-उद्देशीय पीठ, मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने, समतल केले आणि चाळले
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- ½ चमचे बेकिंग पावडर
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 2 चमचे ग्राउंड आलेख
- 1 चमचे दालचिनी
- ¼ चमचे जमिनीवर पाकळ्या
- ⅛ चमचे ग्राउंड allspice
- ½ चमचे ताजे किसलेले जायफळ किंवा ¼ चमचे ग्राउंड जायफळ
- ½ कप एवोकॅडो तेल किंवा मीठ न केलेले लोणी , वितळलेला
- ½ कप पॅक केलेली हलकी किंवा गडद तपकिरी साखर
- ⅔ कप गंधकरहित मौल , जसे की आजीचे मूळ
- ⅔ कप उकळते पाणी
- 1 मोठा अंडी , खोलीचे तापमान
सूचना
- ओव्हन 350 °F वर गरम करा. चर्मपत्र कागदाने 9-इंच चौकोनी पॅन लावा किंवा पॅनला लोणीने ग्रीस करा आणि पीठाने हलके कोट करा.
- एका मध्यम वाडग्यात, मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, आले, दालचिनी, सर्व मसाला, जायफळ आणि लवंगा एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- एका मोठ्या भांड्यात, एवोकॅडो तेल किंवा वितळलेले लोणी, मीठ, हलकी तपकिरी साखर, मौल आणि उकळते पाणी एकत्र होईपर्यंत फेटा. मिश्रण कोमट झाल्यावर अंडी मिसळेपर्यंत फेटा.
- ओल्या घटकांमध्ये कोरडे घटक घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. तयार पॅनमध्ये पीठ घाला आणि जिंजरब्रेड केक सुमारे 30 ते 35 मिनिटे बेक करा, किंवा प्रत्येक केकच्या मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
- केक किंचित थंड होण्यासाठी रॅकवर ठेवा, नंतर पिठीसाखर शिंपडा आणि चौकोनी तुकडे करून सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: खोलीच्या तपमानावर पूर्णपणे थंड होऊ द्या, नंतर प्लास्टिकच्या आवरणात किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा आणि खोलीच्या तापमानाला हवाबंद कंटेनरमध्ये 3-4 दिवसांपर्यंत ठेवा. आपण ते एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता, परंतु रचना थोडीशी कोरडी होऊ शकते.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: प्रति स्लाइस 10-15 सेकंद मायक्रोवेव्ह करा किंवा ओव्हनमध्ये 350°F (175°C) वर 5-10 मिनिटे गरम करा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.