हर्ब्स डी प्रोव्हन्सची कोणतीही दोन मिश्रणे एकसारखी नाहीत, परंतु त्या सर्वांमध्ये प्रोव्हेंकल स्वयंपाकासाठी आवश्यक असलेल्या सुगंधी औषधी वनस्पतींचे काही मिश्रण असते. या मिक्स रेसिपीमध्ये वाळलेल्या थायम, ओरेगॅनो, रोझमेरी, तुळस, सेव्हरी आणि मार्जोरम समाविष्ट आहेत.
ग्रील्ड फूड्स किंवा सीझन टोमॅटो सॉस, ऑम्लेट, स्ट्युड मीट, सूप, वर शिंपडा. भाजलेले बटाटे, आणि marinades. 😉
हर्बेस डी प्रोव्हन्स कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका लहान मिक्सिंग वाडग्यात, सर्व साहित्य एकत्र करा. हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.संबंधित पाककृती:
- सॉसेज आणि औषधी वनस्पती स्टफिंग
- पॅराग्वेयन मेट
- इटालियन औषधी वनस्पती तांदूळ
- हर्ब क्रस्टेड रिब रोस्ट
- ब्रेड स्टफिंग
कृती
सुलभ हर्ब्स डी प्रोव्हन्स
हर्बेस डी प्रोव्हन्सची कोणतीही दोन मिश्रणे एकसारखी नाहीत, परंतु त्या सर्वांमध्ये सुगंधी औषधी वनस्पतींचे काही मिश्रण आहेत जे प्रोव्हेंकल स्वयंपाकासाठी आवश्यक आहेत. या मिक्स रेसिपीमध्ये वाळलेल्या थायम, ओरेगॅनो, रोझमेरी, तुळस, सेव्हरी आणि मार्जोरम यांचा समावेश आहे. ते ग्रील्ड खाद्यपदार्थांवर शिंपडा किंवा टोमॅटो सॉस, ऑम्लेट, स्ट्युड मीट, सूप, बेक्ड बटाटे आणि मॅरीनेड्ससाठी वापरा. 😉
साहित्य
- 2 चमचे वाळलेल्या थायम
- 2 चमचे वाळलेल्या oregano
- 2 चमचे वाळलेल्या रस्सीचा
- 2 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 2 चमचे वाळलेल्या मांसाचे फळ
- 2 चमचे वाळलेल्या marjoram
सूचना
- एका लहान मिक्सिंग वाडग्यात, सर्व साहित्य एकत्र करा. हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
टिपा
कसे संग्रहित करावे
हर्बेस डी प्रोव्हन्स, ते हवाबंद कंटेनरमध्ये किंवा घट्ट-फिटिंग झाकण असलेल्या काचेच्या भांड्यात ठेवणे चांगले. ते थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर थंड, कोरड्या जागी साठवा, कारण प्रकाश आणि उष्णतेच्या संपर्कात आल्याने औषधी वनस्पतींचे स्वाद आणि सुगंध खराब होऊ शकतात. योग्यरित्या संग्रहित, हर्बेस डी प्रोव्हन्स त्याची गुणवत्ता कित्येक महिने टिकवून ठेवू शकते, जरी कालांतराने त्याची चव कमी होऊ शकते. संदर्भासाठी तयारीच्या तारखेसह कंटेनरला लेबल करणे सुनिश्चित करा.
मेक-अहेड
हर्बेस डी प्रोव्हन्स बनवण्यासाठी, एका लहान मिक्सिंग वाडग्यात वाळलेल्या औषधी वनस्पती—जसे की थायम, ओरेगॅनो, रोझमेरी, तुळस, सेव्हरी आणि मार्जोरम— एकत्र करा. त्यांना नीट मिसळा आणि औषधी वनस्पतींचे मिश्रण हवाबंद डब्यात किंवा घट्ट-फिटिंग झाकण असलेल्या काचेच्या भांड्यात स्थानांतरित करा. कंटेनरला नाव आणि तारखेसह लेबल करा आणि ते थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर थंड, कोरड्या जागी ठेवा, जसे की पेंट्री किंवा मसाल्याच्या कॅबिनेट. हे तुम्हाला भविष्यातील वापरासाठी हर्बेस डी प्रोव्हन्स सहज उपलब्ध करून देते, ज्यामुळे प्रोव्हन्सच्या सुगंधी फ्लेवर्ससह तुमची डिश तयार करणे सोयीचे होते.
पोषण तथ्ये
सुलभ हर्ब्स डी प्रोव्हन्स
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
9
% दैनिक मूल्य *
चरबी
0.2
g
0
%
संतृप्त चरबी
0.1
g
1
%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
0.05
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
0.03
g
सोडियम
2
mg
0
%
पोटॅशिअम
45
mg
1
%
कर्बोदकांमधे
2
g
1
%
फायबर
1
g
4
%
साखर
0.1
g
0
%
प्रथिने
0.4
g
1
%
अ जीवनसत्व
99
IU
2
%
व्हिटॅमिन सी
1
mg
1
%
कॅल्शियम
59
mg
6
%
लोह
2
mg
11
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!