🎊 Хөөх!!!!! Энэ бол чухал өдөр юм Camila Made, мөн бид "The Perfect Homemade Medialunas" жороор баяраа тэмдэглэж байна!!!🎊🧨 Таван зуун бичлэг нь энгийн мэт санагдаж болох ч эмнэлгийн туслах, чанарын хяналтын менежер хоолны блог хөтлөгч болсон хүний хувьд энэ нь асар том зүйл юм!!!
Энэ сайт дээр миний хуваалцдаг жор бол гэр бүлдээ өдөр бүр хийж өгдөг, эрүүл мэндэд тустай олон амттан эсвэл заримдаа зүгээр л шууд унждаг гар хийцийн хоол гэдгийг та мэдэж байгаа байх.
Би жор бүрийг аль болох эрүүл байлгахыг хичээдэг бөгөөд ихэнхдээ амжилтанд хүрдэг.ДэгГэсэн хэдий ч бидний амтат амттан нь амттан болон эрүүл зуушны хоорондох заагийг арилгах шинэ арга замыг үргэлж эрэлхийлдэг.
Тиймээс бид түүхэн өдрийг тэмдэглэхийн тулд туршилт, алдаа, олон жилийн турш толгой өвдөх замаар хийсэн тусгай жороо хуваалцаж байна. Гэсэн хэдий ч бид эцэст нь дайснаа эвдэж чадсан бөгөөд үр дүндээ баяртай байна!📌
Гэсэн хэдий ч энд хүрэх нь 2+ жилийн өмнө эхэлсэнээс одоог хүртэл, 500 нийтлэлийн дараа үргэлжлэн хөгжиж буй суралцах, шаргуу хөдөлмөр, цаг хугацаа, тэсвэр тэвчээр, маш их тэвчээрийг шингээсэн сонирхолтой аялал байлаа.
Гэхдээ бидэнд өөр арга байхгүй. Гэсэн хэдий ч миний хамгийн сайн найз болох нөхөртэйгөө хоол хийх нь үнэхээр гайхалтай байсан. Ийм агуу хүнтэй миний амьдралыг адисалсан Бурханд өдөр бүр талархаж байна; түүнгүйгээр энэ блог бүтэхгүй.
Хэцүү ажил хэдий ч хамтдаа хийж бүтээсэн зүйлээ хараад түүний цаад ажил, хайр, зорилгыг мэдэж байгаа нь үнэхээр таатай.
Хоолны блог хөтлөгчөөр хамтран ажиллах төлөвлөгөө хэзээ ч байгаагүй ч жигнэх, хоол хийх дуртай байсан нь түүнийг олон жилийн турш цуглуулсан бүх жороо хадгалах газар бий болгоход түлхэц өгсөн гэдгийг хэлье.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэрээр хоол хийх дуртай болж, одоо гэрэл зураг авах дуртай болсон нь бидний хүсэл тэмүүлэл, мэргэжлийн амьдралыг нэгтгэхэд хүргэсэн.😍
Миний хувьд жигнэмэг, хоол хийх нь миний амьдралын нэг хэсэг байсаар ирсэн тул ээж, эмээгээсээ сурсан зүйлээ авч, олон туршилттай хослуулж, жорны арга барилаа хөгжүүлж чадаагүй юм.
Тэр цагаас хойш миний хэв маяг маш их өөрчлөгдсөн, цаашид ч над шиг өөрчлөгдөнө гэж найдаж байна. Ингээд та бүхэндээ өглөөний цайндаа сэтгэл догдлуулж болох "The Perfect Homemade Medialunas"-ын жорыг та бүхэнд хүргэж байна.
Эдгээр Medialunas нь алдартай Медиалунагийн амталсан шиг амттай, хөнгөн бөгөөд амтаар дүүрэн байдаг. Парагвай болон Аргентин. Мөөгөнцрийн исгээтэй зуурсан гурилаар хийсэн Medialunas-ийг дараалан нугалж, дараа нь ламинатыг ашиглан хуудас болгон өнхрүүлнэ.
Уг процесс нь хийсвэр боов шиг амтат талхны гадна талст хальс үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч, хийсвэр боовоос ялгаатай нь Medialunas нь зуурсан гурилан дээр мөөгөнцөр, сүү нэмдэг бөгөөд энэ нь илүү их өсөх тусам илүү баялаг болгодог.
Дульсе де лечеээр дүүргэсэн энгийн байдлаар сайхан өнгөрүүлээрэй. Гуава оо, шоколад, эсвэл нарийн боовны тос. Тэдний хөнгөн, сэвсгэр бүтэц, баялаг цөцгийн амт нь тэднийг амттай зуушны хувьд кофе эсвэл цайнд хамгийн тохиромжтой дагалдах хэрэгсэл болгодог!
Энэ жор танд манай гэр бүлийнхэн шиг таалагдана гэж найдаж байна!!!! 🥳🎉🎊
Medialunas хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Илгэн цаасаар жигд хуудсыг доторлогоо; хойш тавьж. Сүүг бүлээн болтол нь халаана (110°F-115°F). Зөгийн бал, мөөгөнцөрт хутгана. Холимог хөөсөрхөх хүртэл 5 минут байлгана.
Өндөг, элсэн чихэр, давс, ванилийн хандыг хутгагчтай саванд хийнэ. Сэлүүрт хавсралтыг ашиглан мөөгөнцрийн хольцыг нэмээд бүгдийг нь цохино.
Зуурсан гурилын дэгээ рүү шилжиж, шигшсэн гурил нэмээд 4 минут орчим зуурах; зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуурах хүртэл бага, дунд хурдтайгаар 3 минутын турш үргэлжлүүлэн зуурч, бага ба дунд зэргийн цавуулаг боловсруулах үе шатанд хүрнэ.
(8-10 минутын хооронд зуурах нь ихэвчлэн хангалттай байдаг, гэхдээ бүх зүйл таны хэрэглэж буй гурилаас хамаарна).
Зуурсан гурил зуурах хэрэггүй; Та цоолборлох явцад зуурсан гурилаа сунгах гэж тэмцэлдэх тул та хэт их цавуулаг үүсгэхийг хүсэхгүй байна.
Эцсийн зуурсан гурил нь гөлгөр бүтэцтэй, уян хатан байх ёстой, гэхдээ хэт их биш, гар болон ажлын гадаргуу дээр наалддаггүй.
Зуурмаг бэлэн болмогц диск хэлбэрээр хэлбэржүүлж, тавган дээр тавина; хатаахын тулд наалдамхай хальсаар хучих. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Зуурмагийг хөргөж байх үед хоёр саваа хүйтэн давсгүй цөцгийн тосыг том цаасан дээр тавь. Цөцгийн тосыг өөр давхаргаар илгэн цаасаар хучиж, өнхрөх зүүгээр цөцгийн тосыг 6'' 6'' хавтгай дөрвөлжин болтол нунтаглана.
Цөцгийн тосыг дөрвөлжин цаасаар боож, 10 минутын турш эсвэл шаардлагатай бол хөргөгчинд хийнэ. Зуурсан гурил, цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс гаргаж ав.
Зуурмаг, цөцгийн тос нь ижил тууштай, бүтэцтэй эсэхийг шалгаарай; Та цөцгийн тосыг хүйтэн боловч уян хатан байхыг хүсч байна, өөрөөр хэлбэл та үүнийг эвдэхгүйгээр нугалж болно.
Хэрэв цөцгийн тос хэтэрхий зөөлөн байвал давхарга үүсгэхийн оронд зуурсан гурилтай холилдоно. Нөгөөтэйгүүр, цөцгийн тос хэтэрхий хүйтэн, хатуу байвал энэ нь хагарч, давхарга үүсгэх боломжгүй болно.
Мөөгөнцрийн зуурсан гурилыг бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр 13 "х 13" квадрат болгон өнхрүүл. Хэрэв зуурсан гурил хэтэрхий хүйтэн, хатуу байвал хэдэн минут амраагаад өнхрүүлээрэй. (Тэгш зузаантай квадратыг аль болох төгс болгохыг хичээ).
Цөцгийн тосыг дөрвөлжин өнхрүүлсэн зуурсан гурилын дундуур байрлуулж, түүний булангуудыг өнхрүүлсэн зуурсан гурилын тал бүрийн төв рүү чиглүүлнэ.
Зуурсан гурилын булангуудыг цөцгийн тосоор нугалж, дундуур нь уулзаж, цөцгийн тосны давхаргыг бүрэн хаа. Дараа нь ирмэгийг нь далдуугаараа зөөлөн дарж, давхаргыг битүүмжилнэ.
Бага зэрэг гурилаар хийсэн гулсмал зүүгээр зуурсан гурилыг бүхэлд нь товшоод, бага зэрэг нунтагласан гадаргуу дээр тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Уян хатан болсны дараа зуурсан гурилаа 12"х16" хэмжээтэй арай том тэгш өнцөгт болгон өнхрүүл.
Зуурсан гурилын дээд талд гурилаар бага зэрэг нунтаглаж, зуурсан гурилын хажуугаас нөгөө тал руу биш харин голоос ирмэг хүртэл өнхрүүлж эхэлнэ; Энэ техник нь зуурсан гурилыг жигд зузаантай байлгахад тусалдаг.
Үүнээс гадна, та зуурсан гурилаа 180 градус эргүүлэхийг хүсч байгаа бөгөөд үүнийг илүү их байлгахыг хүсч байна.
Илүүдэл гурилыг сойзоор арчаад, зуурсан гурилын тэгш өнцөгтийг уртын дагуу гуравны нэг болгон нугалж, үсгийн хэв маягаар хийнэ. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавиад хуванцар боолтоор хучиж, 30 минутын турш хөргөнө.
(Энэ бол таны эхний ээлж) Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс аваад дахин том тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлээрэй. Илүүдэл гурилыг сойзоор арчаад, гурав дахин нугалж, хуванцараар боож, зуурсан гурилаа хөргөгчинд хийнэ.
(Энэ бол таны хоёр дахь ээлж) Энэ процедурыг дахин 2 удаа, нийт 4 удаа давтана. Атирааны дараа дахин өнхрөхөөс өмнө зуурсан гурилаа 90 градус эргүүлнэ. Зуурсан гурилыг өнхрөх бүрт түүний задгай үзүүр өөр рүүгээ харж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Зуурмагийг хэрэглэхийн өмнө хөргөгчинд дор хаяж 1 цаг эсвэл боломжтой бол шөнийн турш байлгана. Зуурмаг нь одоо Homemade Medialunas эсвэл бусад нарийн боов хийхэд бэлэн боллоо.
Зуурмагийг өнхрүүлэхээсээ өмнө өрөөний температурт бага зэрэг зөөлрүүлнэ. 2 том жигд хуудсыг илгэн цаасаар шугам; хойш тавьж. Бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилын талыг ¼'' зузаантай 14"х18" хэмжээтэй том тэгш өнцөгт хэлбэрээр зөөлөн өнхрүүл.
Зуурмагийг уртын дагуу хагасаар нь хайчилж ав. Зуурсан гурил бүрийг 5 "өргөн, 7" урттай гурвалжин болгон хайчилж ав. Хутга ашиглан гурвалжин бүрийн суурийн голд 1'' ховил гарга.
Энэ нь Medialunas-ийг хавирган сар хэлбэртэй болгоход тусална. Одоо гурвалжнуудын булангуудыг 10 инч орчим уртасгахын тулд зөөлөн татна. (Медиалунагийн зуурсан гурилыг тасалгааны температурын ойролцоо хийхэд хялбар байдаг).
Дараа нь зуурсан гурилаа ажлын гадаргуу дээр ховилтой талыг нь өөрт ойр байлгана. Ховилын хоёр тал дээр нэг гараараа чанга биш харин чанга өнхрүүлээрэй. Та үүнийг хамтад нь байлгахыг хүсч байгаа ч хамтдаа дарагдахгүй байхыг хүсч байна.
Үргэлжлүүлэн өнхрүүлж, өнхрүүлж амжаагүй байгаа сул хэсгийг бага зэрэг сунгахын тулд аль хэдийн эргэлдсэн хэсгийг буцааж зөөлөн татна. Гурвалжингийн цэгт хүрэх хүртэл үүнийг хий.
Гэрийн Медиалунасыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад эсвэл наалддаггүй тосоор шүршиж, үзүүрийг нь бие бие рүүгээ нугалж, үзүүрийг нь жигд хуудсан дээр дараарай.
Зуурсан гурилын үлдсэн гурвалжингаар давтана. Өндөгийг 1 халбага сүү, ванилийн ханд, чимх элсэн чихэр, давстай холино.
Өндөгний эхний сойздоо болгоомжтой түрхээрэй (зөвхөн дунд хэсгийн гөлгөр хэсгүүдийг самнах ба дунд үений давхаргыг самнахаас зайлсхий; эс тэгвээс өндөг нь давхаргыг битүүмжилж, тэлэхээс сэргийлнэ;
зуурсан гурилыг дулаан газар 40 минутаас 1 цаг хүртэл байлгана.
Зуухыг 375 ° F (190.56 ° C) хүртэл урьдчилан халаана. Хоёр дахь болон эцсийн өндөгний угаагчийг болгоомжтой түрхээрэй (дахин дунд гуурсан хоолойны гөлгөр хэсгүүдийг самнах ба дунд үений давхаргыг самнахаас зайлсхий; эс тэгвээс өндөг нь давхаргыг битүүмжилж, тэлэхээс сэргийлнэ.
Алтан хүрэн хүртэл 17-20 минутын турш Medialunas-ыг жигнэх. Зуухнаас аваад элсэн чихэртэй нэн даруй сойзоор түрхээрэй. Халуунаар үйлчил.
Жижиг саванд элсэн чихэр, ус хийнэ; элсэн чихэр бүрэн уусаж, бага зэрэг өтгөрдөг хүртэл 5 минут буцалгана. Галаас аваад ванилийн хандыг хутгана; хөргөнө. Сайхан амраарай!😍😋🥐
Холбогдох жорууд:
- Шоколадтай нарийн боовны тос
- Бүтэн улаан буудайн шанцайтай ороомог
- Гуавын нөөц
- Фрола паста
- Чуррос
- Нарийн боовны тос
- Пэйт Сукре
Жор
Хялбар медиалунас
Орц
- 500 g (4 аяга) Гурилыг халбагаар хийж, тэгшлээд 2 удаа шигших
- 100 g (½ аяга) нунтагласан элсэн чихэр
- 166 ml (¾ аяга) бүтэн сүү эсвэл ус (110°F-115°F), 1%, тослоггүй эсвэл тосгүй хэрэглэхээс зайлсхий.
- 4 teaspoons (15 гр) хуурай түргэн мөөгөнцөр
- 1 халбага калийн давс
- 2 их өндөг , өрөөний температур
- 2 Халбага Цэвэр ванилийн ханд
- 1 Цайны халбага Зөгийн бал
- 2 Халбага давсгүй цөцгийн тосыг зөөлрүүлсэн
Өндөг угаахад:
- 1 Өндөгний шар
- ⅛ халбага цэвэр ванилийн ханд
- ⅛ халбага элсэн чихэр
- хавчих кошер давс
- 1 халбага сүү , цөцгий эсвэл ус
Sugar glaze-ийн хувьд:
- ½ аяга Элсэн чихэр
- ½ аяга Ус
- ½ халбага Цэвэр ванилийн ханд , сонголттой
Ламинжуулах:
- 226 g (1 аяга) Европ маягийн давсгүй цөцгийн тос, хүйтэн (цөцгийн тосны агууламж хамгийн тохиромжтой)
Зааварчилгаа
- Илгэн цаасаар жигд хуудсыг доторлогоо; хойш тавьж.
- Сүүг бүлээн болтол нь халаана (120 ° F-130 ° F). Зөгийн бал, мөөгөнцөрт хутгана. Холимог хөөсөрхөх хүртэл 5 минут байлгана.
- Холигчны аяганд өндөг, элсэн чихэр, давс, ванилийн хандыг нэмнэ. Сэлүүрт хавсралтыг ашиглан мөөгөнцрийн хольцыг нэмээд бүгдийг нь цохино. Зуурсан гурилын дэгээ рүү шилжиж, шигшсэн гурил нэмээд 4 минут орчим зуурах; зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуурах хүртэл бага, дунд хурдтайгаар 3 минутын турш үргэлжлүүлэн зуурах ба бага ба дунд зэргийн цавуулаг үүсэх үе шатанд хүрнэ.
- (8-10 минутын хооронд зуурах нь ихэвчлэн хангалттай байдаг, гэхдээ бүх зүйл таны хэрэглэж буй гурилаас хамаарна).
- Зуурсан гурил зуурах хэрэггүй; Та цоолборлох явцад зуурсан гурилаа сунгах гэж тэмцэлдэх тул та хэт их цавуулаг үүсгэхийг хүсэхгүй байна.
- Эцсийн зуурсан гурил нь гөлгөр бүтэцтэй, уян хатан байх ёстой, гэхдээ хэт их биш, гар болон ажлын гадаргуу дээр наалддаггүй.
- Зуурмаг бэлэн болмогц диск хэлбэрээр хэлбэржүүлж, тавган дээр тавина; хатаахын тулд наалдамхай хальсаар хучих. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Зуурсан гурилыг давхарлах: Зуурсан гурилаа хөргөж байх хооронд 2 савх хүйтэн давсгүй цөцгийн тосыг том цаасан дээр зэрэгцүүлэн хийнэ.
- Цөцгийн тосыг өөр давхаргаар илгэн цаасаар хучиж, өнхрөх зүүгээр цөцгийн тосыг 6'' 6'' хавтгай дөрвөлжин болтол нунтаглана. Цөцгийн тосыг дөрвөлжин цаасаар боож, 10 минутын турш эсвэл шаардлагатай бол хөргөгчинд хийнэ.
- Зуурсан гурил, цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс гаргаж ав. Зуурмаг, цөцгийн тос нь ижил нягтрал, бүтэцтэй эсэхийг шалгаарай; Та цөцгийн тосыг хүйтэн боловч уян хатан байхыг хүсч байна, өөрөөр хэлбэл та үүнийг эвдэхгүйгээр нугалж болно.
- Хэрэв цөцгийн тос хэтэрхий зөөлөн байвал давхарга үүсгэхийн оронд зуурсан гурилтай холилдоно. Нөгөөтэйгүүр, цөцгийн тос хэтэрхий хүйтэн, хатуу байвал энэ нь хагарч, та давхарга үүсгэх боломжгүй болно.
- Мөөгөнцрийн зуурсан гурилаа бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр 13"х13" хэмжээтэй дөрвөлжин хэлбэртэй болго. Хэрэв зуурсан гурил хэтэрхий хүйтэн, хатуу байвал хэдэн минут байлгаад өнхрүүлээрэй. (Тэгш зузаантай квадратыг аль болох төгс болгохыг хичээ).
- Цөцгийн тосыг өнхрүүлсэн зуурсан гурилын голд байрлуулж, түүний булангуудыг өнхрүүлсэн зуурсан гурилын тал бүрийн төв рүү чиглүүлнэ. Зуурсан гурилын булангуудыг цөцгийн тосоор нугалж, дундуур нь уулзаж, цөцгийн тосны давхаргыг бүрэн хаа. Дараа нь ирмэгийг нь далдуугаараа зөөлөн дарж, давхаргыг битүүмжилнэ.
- Бага зэрэг гурилаар хийсэн гулсмал зүүгээр зуурсан гурилыг бүхэлд нь товшоод, бага зэрэг нунтагласан гадаргуу дээр тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Уян хатан болсны дараа зуурсан гурилаа 12х16 инчийн хэмжээтэй арай том тэгш өнцөгт хэлбэрт оруулаарай.
- Зуурсан гурилын дээд хэсгийг бага зэрэг нунтаглаж, зуурсан гурилын хажуугаас нөгөө тал руу биш харин голоос ирмэг хүртэл өнхрүүлж эхэлнэ; Энэ техник нь зуурсан гурилыг жигд зузаантай байлгахад тусалдаг. Үүнээс гадна, та зуурсан гурилаа 180 градус эргүүлэхийг хүсч байгаа бөгөөд үүнийг илүү их байлгахыг хүсч байна.
- Илүүдэл гурилыг сойзоор арчаад, зуурсан гурилын тэгш өнцөгтийг үсгийн хэв маягийн дагуу уртын дагуу гуравны нэг болгон нугалав. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавиад хуванцар боолтоор таглаад 30 минутын турш хөргөнө. (Энэ бол таны эхний ээлж)
- Хөргөгчнөөс зуурсан гурилаа аваад дахин том дөрвөлжин хэлбэртэй болгоно. Илүүдэл гурилыг сойзоор арчаад, гурав дахин нугалж, хуванцараар боож, зуурсан гурилаа хөргөгчинд хийнэ. (Энэ бол таны хоёр дахь ээлж) Энэ процедурыг дахин 2 удаа, нийт 4 удаа давтана.
- Атирааны дараа дахин өнхрөхөөс өмнө зуурсан гурилаа 90 градус эргүүлэх хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг өнхрөх бүрт түүний задгай үзүүр өөр рүүгээ харж байгаа эсэхийг шалгаарай. Зуурмагийг хэрэглэхийн өмнө хөргөгчинд дор хаяж 1 цаг эсвэл боломжтой бол шөнийн турш байлгана. Зуурсан гурилыг Homemade Medialunas эсвэл бусад нарийн боов хийхэд ашиглахад бэлэн боллоо. Зуурмагийг өнхрүүлэхээсээ өмнө өрөөний температурт бага зэрэг зөөлрүүлнэ.
- 2 том жигд хуудсыг илгэн цаасаар шугам; хойш тавьж. Бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр зуурсан гурилын талыг ¼'' зузаантай 14"х18" хэмжээтэй том тэгш өнцөгт хэлбэрээр зөөлөн өнхрүүл. Зуурмагийг уртын дагуу хагасаар нь хайчилж ав.
- Зуурсан гурил бүрийг гурвалжин болгон хайчилж, ойролцоогоор 5 "өргөн, 7" урттай. Хутга ашиглан гурвалжин бүрийн суурийн голд 1'' ховил гарга. Энэ нь Medialunas-ийг хавирган сар хэлбэртэй болгоход тусална.
- Одоо гурвалжнуудын булангуудыг 10'' орчим уртасгахын тулд зөөлөн татна. (Medialunas зуурсан гурилыг өрөөний температурт ойртуулах нь илүү хялбар байдаг). Дараа нь зуурсан гурилаа ажлын гадаргуу дээр ховилтой талыг нь өөрт ойр байлгана. Нэг гараараа ховилын тал бүр дээр, чанга биш харин чанга эргэлдэж эхэлнэ. Та үүнийг хамтад нь байлгахыг хүсч байгаа ч хамтдаа дарагдахгүй байхыг хүсч байна. Үргэлжлүүлэн өнхрүүлж, өнхрүүлж амжаагүй байгаа сул хэсгийг бага зэрэг сунгахын тулд аль хэдийн эргэлдсэн хэсгийг буцааж зөөлөн татна. Гурвалжингийн цэгт хүрэх хүртэл үүнийг хий.
- Гэрийн Медиалунасыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад эсвэл наалддаггүй тосоор шүршиж, үзүүрийг нь бие бие рүүгээ нугалж, үзүүрийг нь жигд хуудсан дээр дараарай. Зуурсан гурилын үлдсэн гурвалжингаар давтана.
- Өндөг угаагч: Өндөгийг 1 хоолны халбага сүү, ванилийн ханд, чимх элсэн чихэр, чимх давстай хамт хутгана.
- Баталгаажуулах: Өндөгний эхний сойздоо болгоомжтой түрхээрэй (зөвхөн дунд булангийн гөлгөр хэсгүүдийг самнах ба дунд үений давхаргыг самнахаас зайлсхий; эс тэгвээс өндөг нь давхаргыг тэлэхээс сэргийлж битүүмжлэх болно; зуурсан гурилыг дулаан газар дээшлүүлнэ. medialunas нь 40 минутаас 1 цаг хүртэл зарцуулсан (их биш, гэхдээ мэдэгдэхүйц байх болно).
- Талх нарийн боов: Зуухыг 375 °F (190.56 °C) хүртэл урьдчилан халаана. Хоёр дахь болон эцсийн өндөгний угаагчийг болгоомжтой түрхээрэй (дахин зөвхөн дунд хэсгийн гөлгөр хэсгийг самнах ба дунд үений давхаргыг самнахаас зайлсхий; эс бөгөөс өндөг нь давхаргыг битүүмжлэх болно. өргөжүүлэхээс.
- Алтан хүрэн хүртэл 17-20 минутын турш Medialunas-ыг жигнэх. Зуухнаас аваад элсэн чихэртэй нэн даруй сойзоор түрхээрэй. Халуунаар үйлчил.
- Элсэн чихрийн паалангын хувьд: Жижиг саванд элсэн чихэр, ус хийнэ; элсэн чихэр бүрэн уусаж, бага зэрэг өтгөрдөг хүртэл 5 минут буцалгана. Галаас аваад ванилийн хандыг хутгана; хөргөнө. Сайхан амраарай!😍😋😍😍😍🥐☕
тэмдэглэл
- Заримдаа medialunas зуурсан гурил нь 17''-ээс илүү урт авахыг эсэргүүцэх болно... Зуурмагийг өнхрүүлж, дарахаа боль; Энэ нь зөвхөн таны давхаргыг гэмтээх болно.
Ямар ч үе шатанд, дунд зэргийн зуурсан гурилын өнхрөх нь илүү хэцүү болох үед цавуулагыг таглаад 10-20 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Medialunas зуурмагийг хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгална. - Хурдан байх! Зуурмаг, цөцгийн тосыг аль болох хүйтэн байлгахын тулд нугалах, өнхрөх бүрт аль болох хурдан ажиллахыг хичээ. Зуурмаг эсвэл цөцгийн тос хэт халсан бол тэдгээрийг хөлдөөгчид хэдэн минутын турш хийж, дахин ажиллахад хангалттай хатуу болтол хүлээнэ үү.
Илүүдэл гурилыг самнах; Гурав дахин нугалахдаа зуурсан гурилыг жигд болгохын тулд бага зэрэг сунгана.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.