Ихэнх хүмүүс гадил жимсний талхыг өглөөний цай гэж боддог ч өдрийн турш идэж болно. Энэхүү шилдэг гадил жимсний талхны жорыг хийж, өглөөний дунд уушгины аяга кофе эсвэл хичээлийн дараа хөнгөн зууш болгон амтлаарай; хүүхдүүд тань баярлах болно.
Та оройн хоолны дараа хөнгөн амттангаар үйлчилж эсвэл оройн зууш болгон идэж болно.
Гадил жимсний талхыг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 350 ° F (176.67 ° C) хүртэл урьдчилан халаана. 9х5 инчийн хэмжээтэй төмөр талхны саванд цөцгийн тос, бага зэрэг гурил хэрэглээрэй. Гурил, сод, жигд нунтаг, шанцай зэргийг дунд зэргийн аяганд шигших.
Цахилгаан холигчийн аяганд авокадо тос, давс, элсэн чихэр зэргийг холих хүртэл 1 минут орчим холино. Өндөгөө нэг нэгээр нь хийж, нэмэх болгоны дараа холих хүртэл сайтар цохино.
Нухсан банана, нимбэгний шүүс, ванилийн хандтай сайтар холино. (Энэ үед хольц нь бага зэрэг ааруул харагдаж магадгүй). Хэрэв та давсгүй цөцгийн тос хэрэглэж байгаа бол хөнгөн, сэвсгэр болтол нь 2-3 минутын турш цохино.
Гурилын хольцоо нэмээд бага хурдтайгаар холих хүртэл холино. Хэт хольж болохгүй! Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн талхны тавган дээр хийнэ, гадил жимсний талхыг голд нь оруулсан тестер цэвэрхэн гарч иртэл 40-45 минутын турш жигнэнэ.
Хайруулын тавган дээр 10 минут орчим хөргөсний дараа утсан тавиур дээр эргүүлээд бүрэн хөргөнө. Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
Жор
Гадил жимсний талх
Орц
- 232 g (1-¾ аяга) бүх төрлийн гурилыг халбагаар хийж, тэгшлэнэ
- 5 g (1 халбага) жигд натри
- 4 g (1 халбага) жигд нунтаг
- ¼ халбага кошер
- ½ аяга авокадо тос эсвэл 1 саваа (½ аяга) давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 152 g (¾ аяга) цайвар бор элсэн чихэр эсвэл нунтагласан элсэн чихэр
- 2 том өндөг , өрөөний температур
- 1 аяга маш боловсорсон банана нухсан , 2-3 дунд хэмжээний гадил жимснээс
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 2 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
- ½ халбага Сайгон шанцайны нунтаг
Зааварчилгаа
- Зуухыг 350 ° F (176.67 ° C) хүртэл урьдчилан халаана. 9х5 инчийн хэмжээтэй төмөр талхны хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, бага зэрэг гурил хийнэ. Гурил, сод, жигд нунтаг, шанцай зэргийг дунд зэргийн аяганд шигших.
- Цахилгаан холигчийн аяганд авокадо тос, давс, элсэн чихэр зэргийг холих хүртэл 1 минут орчим холино. Өндөгөө нэг нэгээр нь хийж, нэмэх болгоны дараа холих хүртэл сайтар цохино. Нухсан банана, нимбэгний шүүс, ванилийн хандыг нэмээд сайтар холино. (Энэ үед хольц нь бага зэрэг аарцтай харагдаж магадгүй). Хэрэв та давсгүй цөцгийн тос хэрэглэж байгаа бол 2-3 минутын турш зөөлөн, сэвсгэр болтол нь хутгана.
- Гурилын хольцоо нэмээд бага хурдтайгаар холих хүртэл холино. Хэт хольж болохгүй! Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн талхны тавган дээр хийнэ, гадил жимсний талхыг голд нь оруулсан тестер цэвэрхэн гарч иртэл 40-45 минутын турш жигнэнэ. Хайруулын тавган дээр 10 минут орчим хөргөсний дараа утсан тавиур дээр эргүүлээд бүрэн хөргөнө. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Хадгалах: Гадил жимсний талхыг бүрэн хөргөсний дараа хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож өгнө. Агааргүй саванд эсвэл дахин битүүмжилдэг гялгар уутанд хийж тасалгааны температурт 3 хүртэл хоног, хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгална. Та мөн гадил жимсний талхыг хуванцар боолтоор сайтар боож, дараа нь хөлдөөгчид хадгалах боломжтой уут эсвэл саванд хийж 2 сар хүртэл хөлдөөж болно.
- Дахин халаахын тулд: Зуухыг 350°F (176.67°C) хүртэл урьдчилан халаана. Талхыг хуванцар хальс эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цааснаас гаргаж аваад жигд хуудсан дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд 10-15 минутын турш дулаартал жигнэх хэрэгтэй. Эсвэл нэг зүсэм гадил жимсний талхыг 10-15 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Түлэгдэхээс зайлсхийхийн тулд хоол идэхээсээ өмнө температурыг шалгахаа мартуузай. Хэрэв та талхыг хөлдөөсөн бол дахин халаахаасаа өмнө хөргөгчинд нэг шөнө гэсгээх хэрэгтэй.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.