Чихмэл царцдастай пепперони пицца хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Нэмэлт онгон оливын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос, нунтаг сармис, орегано, пармезан бяслаг зэргийг жижиг аяганд хийж, хольж, хойш тавь.
450 ° F-ийн зуухыг урьдчилан халаа. Бага зэрэг тосолсон пиццаны хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийн будаагаа пиццаныхаа ёроолд цацаж, зуурсан гурилаа хурууны үзүүрээр 12"-14" диаметртэй болгох, эсвэл пиццаны хальс эсвэл урвуу жигнэх дээр пиццаны зуурсан гурилыг зүүгээр сунгана. хуудас, эрдэнэ шишийн будаагаар бага зэрэг тоосонцор дараа нь пиццаны тавган дээр гулсуулна.
8 ширхэг (эсвэл шаардлагатай бол) бяслагны савхыг царцдас дээр ирмэгээс нь ойролцоогоор 2 инчийн зайтай тойрог хэлбэрээр байрлуул. Зуурсан гурилын ирмэгийг нэг нэгээр нь дээш нь татаж, бяслагны саваагаа нэг нэгээр нь татаж, ирмэгийг нь доош нь дарж, бяслагны саваа дотор нь битүүмжилнэ.
Хоол хийх явцад бяслаг урсахгүйн тулд зуурсан гурилаа доод талаас нь чимхээрэй. Соусаа жигд тарааж, хэрчсэн моцарелла бяслаг, пепперонигоо чихмэл царцдастай пепперони пицца дээр цацна.
Нэмэлт онгон оливын тосны хольцоор царцдасыг бага зэрэг түрхээрэй. Чихмэл царцдастай пепперони пиццагаа 12-14 минутын турш эсвэл царцдас нь алтан шаргал өнгөтэй болж, бяслаг хөөстэй, хайлтал жигнэх. Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
- Пицца соус
- Гэрийн бууцай артишок
- Улаан дарстай пицца соус
- Гурван бяслагтай цагаан пицца
- Бяслаг пицца
- Пиццаны амтлагч
Жор
Хялбар чихмэл царцдас Пепперони пицца
арга хэрэгсэл
Орц
- 8 утастай бяслагны саваа , шаардлагатай бол
- гар хийцийн эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан пицца сумс
- 6 oz. жижиглэсэн моцарелла бяслаг , шаардлагатай бол
- 2 oz. пепперони зүсмэлүүд , шаардлагатай бол
Сойз угаах зориулалттай:
- 4 халбага нэмэлт онгон чидуны тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос
- ¼ халбага сармис нунтаг
- 1 Халбага хахуун цэцгийн
- 2 Халбага Parmesan бяслаг
Зааварчилгаа
- Жижиг саванд нэмэлт онгон оливын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос, нунтаг сармис, орегано, пармезан бяслаг нэмээд хольж хутгаад хойш тавь. Зуухыг 450 ° F хүртэл урьдчилан халаана.
- Бага зэрэг тосолсон пиццаны хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийн будаагаа пиццаныхаа ёроолд цацаж, зуурсан гурилаа хурууны үзүүрээр 12"-14" диаметртэй болгох эсвэл пиццаны хальс эсвэл урвуу хэлбэртэй жигд хуудсан дээр пиццаны зуурсан гурилыг зүүгээр сунгана. , эрдэнэ шишийн будаагаар бага зэрэг нунтаглаад пиццаны тавган дээр шургуулна.
- 8 ширхэг (эсвэл шаардлагатай бол) бяслагны савхыг царцдас дээр ирмэгээс нь ойролцоогоор 2 инчийн зайтай тойрог хэлбэрээр байрлуул.
- Зуурсан гурилын ирмэгийг нэг нэгээр нь дээш нь татаж, бяслагны саваагаа нэг нэгээр нь татаж, ирмэгийг нь доош нь дарж, бяслагны саваа дотор нь битүүмжилнэ.
- Хоол хийх явцад бяслаг гоожихгүйн тулд зуурсан гурилаа доод талаас нь хавчих.
- Пиццаны соусыг жигд тарааж, дээр нь хэрчсэн моцарелла бяслаг, пепперони цацна. Нэмэлт онгон оливын тосны хольцоор царцдасыг бага зэрэг түрхээрэй.
- Чихмэл царцдастай пепперони пиццагаа 12-14 минутын турш эсвэл царцдас нь алтан шаргал өнгөтэй болж, бяслаг хөөстэй хайлж дуустал жигнэх. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Хадгалах: Тасалгааны хэм хүртэл хөргөөд хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боож, хөргөгчинд 3-4 хоног хадгална. Та мөн агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж болно. Пиццагаа хөргөгчинд байгаа хурц үнэртэй хоолноос хол байлга.
- Дахин халаахын тулд: Зуухаа 350°F (175°C) хүртэл халаагаад пиццагаа жигд хуудсан дээр тавь. 10-15 минутын турш эсвэл бяслаг хайлж, царцдас нь шаржигнуур болтол жигнэх. Эсвэл та пиццагаа урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр эсвэл дунд зэргийн халуунд халааж болно. Галыг дарахын тулд хайруулын тавган дээр таглааг таглаад бяслаг хайлж, царцдас нь шаржигнуур болтол хэдэн минутын турш хооллоорой. Өөр нэг сонголт бол пиццагаа богино долгионы зууханд 30 секундээс 1 минут хүртэл халаах бөгөөд ингэснээр царцдас нь чийгтэй болно.
Хэрхэн хөлдөөх вэ
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.