Гар хийцийн попкорнтой тахианы амттай амт, шаржигнуурыг юу ч гүйцэхгүй! Хэрвээ та хүүхдэд зориулсан хялбар, амттай, амттай оройн хоол хайж байгаа бол энэ попкорн тахианы жор танд таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг хурдан хийдэг, хэдхэн энгийн найрлага шаарддаг бөгөөд үр дүн нь гайхалтай зөөлөн, шүүслэг тахианы мах бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах нь дамжиггүй.
Амттай, сэтгэл ханамжтай хоол хийхийн тулд дуртай соустай эсвэл шинэхэн цэцэрлэгийн салат дээр үйлчил. Тахианы махаар хийсэн жорыг илүү ихийг олж мэдэхийг хүсвэл эдгээрийг үзээрэй Чипотл тахиа Тендер, Жигнэсэн тахианы тендер, Жигнэсэн пекан царцдастай тахианы тендер, болон Чипотле тахианы Милан.
Попкорнтой тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Тахианы махыг тавган дээр тавиад хатуу боловч уян хатан болтол нь 30 минут орчим хөлдөө. 2-½ аяга, ½ аяга эрдэнэ шишийн цардуул, 1 хоолны халбага нунтагласан сармис, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 1 хоолны халбага жигд нунтаг, 1 хоолны халбага Адобо амтлагч, 2 цайны халбага нунтаг сонгино, 2 цайны халбага нунтагласан хар перц, 1 цайны халбагыг том аяганд хийж хутгана. . ½ ус нэмээд гурилын холимгийг гарынхаа хооронд жижиг хагархай хэсгүүд гарч ирэх хүртэл үрж, шахахад чийгтэй элс шиг зуурна.
Тахианы махыг 1 инчийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Тахианы мах, өндөг, 2 цайны халбага Адобо амтлагчийг хоёр дахь аяганд хийнэ. Тахианы махны талыг гурилын холимог руу шилжүүлж, гараараа шидээд, наалдсан бүрхүүл дээр дарж, тахианы махыг бүх талаас нь бүрхэх хүртэл үйрмэгийг нь бутлана. Гурилын хольцоос тахианы махыг сонгоод ирмэгтэй жигд хуудсан дээр жигд давхаргад тарааж, үлдсэн тахианы махыг давтан хийнэ.
Хоёрдахь хүрээтэй жигд хуудсан дээр гурвалсан цаасан алчуур тавь. Хэмжих хүртэл том хайруулын тавган дээр тос нэмнэ 2 инч гүнтэй, дунд зэргийн халуунд 400 градус хүртэл халаана. Скимер эсвэл нүхтэй халбага ашиглан тахианы махны талыг халуун тосонд хэд хэдэн халбагаар болгоомжтой хийнэ. Бөөгнөрсөн хэсгүүдийг задлахын тулд нэн даруй хутгана.
Тахианы махыг жигд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, 2-3 минутын турш хааяа хутгана. Тахианы махыг цэвэр аалзны скимер эсвэл нүхтэй халбага ашиглан цаасан алчуураар бүрсэн хуудсан дээр шилжүүлнэ. 400 градусын тосыг буцааж, үлдсэн тахианы махыг давтана. 5 минутын турш хөргөнө. Өөрийн дуртай соустай хамт үйлчил.
Холбогдох жор:
- Чипотл тахианы тендер
- Жигнэсэн тахианы тендер
- Жигнэсэн Pecan царцдастай тахианы тендер
- Чипотле тахианы Милан
Жор
Попкорн тахианы мах
Орц
- 2 Фунт boneless , арьсгүй тахианы хөх, зүсэж, 1 инчийн хэсэг болгон хуваасан
- 2-½ аяга бүх төрлийн гурил
- ½ аяга цардуул
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага сармистай сармис
- 2 халбага нунтаг элсэн чихэр
- 1 халбага нэмэх 2 халбага Гоя Адобо чинжүүтэй бүх төрлийн амтлагч хуваагдсан
- 2 халбага мөхлөгт сонгино
- 1 халбага Cayenne чинжүү
- 2 teaspoons газрын хар чинжүү
- ½ аяга ус
- 2 их өндөг , зодуулсан хөнгөвчлөх
- 1-½ quarts самрын тос эсвэл ургамлын тос , эсвэл шаардлагатай бол
Зааварчилгаа
- Тахианы махыг тавган дээр тавиад хатуу боловч уян хатан болтол нь 30 минут орчим хөлдөө. 2-½ аяга, ½ аяга эрдэнэ шишийн цардуул, нунтагласан сармис, нунтаг элсэн чихэр, жигд нунтаг, 1 хоолны халбага Адобо амтлагч, 2 халбага нунтагласан сонгино, 1 цайны халбага нунтагласан хар перц, 1 цайны халбага каенныг том аяганд хийж хутгана. ½ ус нэмээд гурилын холимгийг гарынхаа хооронд жижиг хагархай хэсгүүд үүсэх хүртэл үрж, хольцыг шахахад чийгтэй элс шиг барина.
- Тахианы махыг 1 инчийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Тахианы мах, өндөг, 2 цайны халбага Адобо амтлагчийг хоёр дахь аяганд хийнэ. Тахианы махны талыг гурилын холимог руу шилжүүлж, гараараа шидээд, наалдсан бүрхүүл дээр дарж, тахианы махыг бүх талаас нь бүрхэх хүртэл үйрмэгийг нь бутлана. Гурилын хольцоос тахианы махыг сонгоод ирмэгтэй жигд хуудсан дээр жигд давхаргад тарааж, үлдсэн тахианы махыг давтан хийнэ.
- Хоёрдахь хүрээтэй жигд хуудсан дээр гурвалсан цаасан алчуур тавь. Хэмжих хүртэл том хайруулын тавган дээр тос нэмнэ
- 2 инч гүнтэй, дунд зэргийн халуунд 400 градус хүртэл халаана. Скимер эсвэл нүхтэй халбага ашиглан тахианы махны талыг халуун тосонд хэд хэдэн халбагаар болгоомжтой хийнэ.
- Бөөгнөрсөн хэсгүүдийг задлахын тулд нэн даруй хутгана. Тахианы махыг жигд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, 2-3 минутын турш хааяа хутгана. Тахианы махыг цэвэр аалзны скимер эсвэл нүхтэй халбага ашиглан цаасан алчуураар бүрсэн хуудсан дээр шилжүүлнэ. 400 градусын тосыг буцааж, үлдсэн тахианы махыг давтана. 5 минутын турш хөргөнө. Өөрийн дуртай соустай хамт үйлчил.
тэмдэглэл
Дахин халаах: Дахин халаахын тулд зуухаа 375 ° F (190 ° C) хүртэл халааж, тахианы махыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. 10-15 минутын турш, эсвэл халааж, шаржигнуур болтол нь жигнэх. Эсвэл та богино долгионы зууханд эсвэл бага зэрэг тостой хайруулын тавган дээр халааж болно. Богино долгионы зууханд дахин халаах нь тахианы махыг зөөлөн болгож, шаржигнуур багатай болохыг анхаарна уу. Анхаар: Попкорн тахианы махыг шаржигнуур байлгахын тулд зууханд эсвэл зууханд халаах нь дээр. Богино долгионы зууханд дахин халаах нь тахианы махыг зөөлөн болгож, шаржигнуур багатай болгодог. Хэрхэн урагшлах, хөлдөөх вэ Бүрхүүлээ бэлтгэ: Том аяганд гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, сармис, сонгино, улаан чинжүү, хар перец болон бусад хүссэн амтлагчаа холино. Хойш тавьж.
Тахианы махыг бүрхэх: Тахианы махыг 1 инч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, хойш тавь. Гүехэн аяганд өндөг, усаа холино. Тахианы мах бүрийг өндөгний холимогт дүрж, дараа нь гурилын холимогт хийнэ. Бүх тахианы махыг бүрхэх хүртэл давтана.
Хөлдөөх: Талхтай тахианы махыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад хатуу болтол 2 цагийн турш хөлдөө. Хөлдөсний дараа тахианы хэсгүүдийг хөлдөөгчид аюулгүй агааргүй саванд хийж, 3 сар хүртэл хадгална.
Хоол хийх: Хөлдөөсөн тахианы махыг жигнэхийн тулд том саванд тосыг 375 ° F (190 ° C) хүртэл халаана. Тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь 5-7 минутын турш, эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Цаасан алчуур дээр шүүж, үйлчил. Попкорнтой тахианы махыг хугацаанаас нь өмнө хийх нь цаг хугацаа хэмнэж, шаардлагатай үед амттай, хурдан хоол хийх гайхалтай арга юм. Тахианы махыг хөлдөөгчид шууд хэрэглэж байгаа бол хоол хийхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш хөргөгчинд гэсгээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.