Шарсан самар нь амт, бүтцийг нь сайжруулах энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга юм. Энэхүү жор нь зуух эсвэл пийшинг ашиглан самрыг хэрхэн төгс шарахыг танд заах болно.
Шарсан самар нь олон аяганд сайнаар нөлөөлдөг. Тэд сайхан жигнэмэг, баялаг амтыг нэмдэг жигнэмэг, бялуу, болон нарийн боов. Та мөн өглөөний цайндаа овъёос, тараг, эсвэл зайрмагны дээр цацаж амтыг нэмж болно.
Тэд бас амттай хоол хийхэд тохиромжтой. Тэд салатанд илүү бүтэц, амтыг өгч, амттай жигнэмэг нэмнэ шарсан төмс болон үр тарианы аяга. Тэдний самарлаг амт нь сүмс, дүрэх, амтлагчийг илүү сайн болгодог.
Шарсан самар нь хоол хийх, жигнэхэд хэрэглэхээс гадна эрүүл, амттай зууш юм. Цөөн цөөхөн нь таны өлсгөлөнг тайлж, шим тэжээлийн ашиг тусыг өгөх болно.
Нэг харах арга
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Шарсан самар:
- Зуух: 350°F-д урьдчилан халаана. Самарыг нэг давхаргад тарааж, 10-15 минутын турш шарсан талх.
- Зуухны тавцан: Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр халааж, нэг давхаргад самар нэмээд 3-5 минутын турш шарсан талхаар хийнэ.
Зөвлөмж ба зөвлөгөө
- Самар хурдан шатдаг тул ойрхон байгаарай.
- Төрөл бүрийн амт, бүтэцтэй янз бүрийн самартай туршилт хийж үзээрэй.
- Илүү амттай болгохын тулд шарсан талхны дараа самарыг сонгосон амтлагч эсвэл давстай хамт шиднэ.
- Шархыг нь хадгалахын тулд битүүмжилсэн саванд хадгална.
Бусад жорыг үзнэ үү:
Жор
Самарыг хэрхэн шарсан талхлах вэ
арга хэрэгсэл
- Жигнэх хуудас Зуухны аргын хувьд.
- Хайруулын таваг эсвэл хайруулын таваг Зуухны аргын хувьд.
- Хусуур эсвэл халбага Зуухны аргыг хэрэглэж байгаа бол самар хутгахад зориулагдсан.
Орц
- 1 аяга таны сонгосон самар. Эдгээр нь пеканс, хушга, бүйлс эсвэл таны дуртай бусад самар байж болно. Тоо хэмжээ нь таны хэрэгцээнээс хамаарч өөр өөр байж болно.
Зааварчилгаа
Зуухны арга:
- Зуухаа 350 ° C (175 ° F) хүртэл тохируулна уу.
- Самарыг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад тараана. Шарсан талхыг тослох, амтлах шаардлагагүй.
- Зууханд жигд хуудсыг тавиад самарыг 10-15 минутын турш шарсан талхаар хийнэ. Энэ хугацаа нь самрын төрлөөс хамааран бага зэрэг ялгаатай байж болох тул тэдгээрийг анхаарч үзээрэй.
- Шарсан талхыг жигд болгож, шатаахгүйн тулд тавиурыг 5 минут тутамд хутгаж эсвэл сэгсэрнэ.
- Алтан өнгөтэй, анхилуун үнэртэй болсны дараа самарыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Тэд хөргөхдөө шаржигнасаар байх болно.
Зуухны арга:
- Хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр тавиад тос, цөцгийн тос нэмэх шаардлагагүй.
- Хайруулын тавган дээр халуун болсны дараа нэг давхаргад самар нэмнэ.
- Самар нь анхилуун үнэртэй, бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь байнга хутгаж чанаж, энэ нь ихэвчлэн 3-5 минут болдог.
- Самарыг хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө. Тэд хөргөх тусам илүү шаржигнах болно.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.