Энэхүү аварга шоколадтай жигнэмэг нь амттай, эрүүл амттангаар амтлах гайхалтай арга юм. Аварга шоколадтай жигнэмэг хийх энэхүү жор нь бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилыг шаарддаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийг цагаан гурилтай уламжлалт жороос илүү эрүүл болгодог.
Нэмж дурдахад гашуун чихэрлэг шоколадны чипс нь сэтгэл татам байдлыг нэмдэг бөгөөд энэ бялууг онцгой тохиолдлуудад эсвэл ямар ч үед амттай амттан авахыг хүсдэг.
Шууд очих:
Аварга шоколадтай жигнэмэг бялууг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Жигнэмэгийн бялууны хувьд: Зуухаа 350 хэм хүртэл халаана. 9 инчийн бялууг наалддаггүй шүршигчээр тосолж, илгэн цаасаар бүрнэ. Хойш тавьж. Дунд зэргийн аяганд бүхэлд нь цагаан гурил, жигд натри холино; хойш тавьж. Цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэр, давс, бор элсэн чихэр зэргийг нэг аяганд (эсвэл том аяганд) холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар сэвсгэр болтол нь 3 минутын турш хутгана. Өндөг болон хоёр төрлийн ванилийг холих хүртэл холино.
Гурилын холимгийг нэмээд зүгээр л холих хүртэл холино. Шоколадны чипс нэмээд модон халбага эсвэл резинэн хусуураар хутгана. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр жигд үрж, дээд талыг нь тэгшлээрэй. Зууханд шилжүүлж, 22-25 минутын турш жигнэх эсвэл бялууг цайвар алтан шаргал өнгөтэй болгох хүртэл; энэ нь 30 хүртэл минут болно; Таны зуухнаас хамааран бэлэн эсэхийг шалгахын тулд шүдний оо ашиглана уу. CБялууг 15 минутын дараа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар зөөлөн нааж, ирмэгийг нь шарахаас сэргийлнэ.
Зуухнаас аваад жигнэмэгийг хайруулын тавган дээр бүрэн хөргөнө. Хөргөсний дараа хутга эсвэл металл хусуур ашиглан жигнэмэгийн хажуу талыг нь салгаж, таваг руу шилжүүлнэ.
Шоколадтай цөцгийн царцдасыг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Нунтагласан элсэн чихэр, какаогаа дунд зэргийн саванд шигшиж бөөгнөрөл арилгана. 1 халбага өтгөн цөцгийг жижиг аяганд ¼ цайны халбага эспрессо нунтагтай холино. Сэлүүрт бэхэлгээтэй холигчийн аяганд цөцгийн тосыг давстай дунд зэргийн хурдтайгаар маш хөнгөн, сэвсгэр болтол нь 3-4 минут байлгана. Холигчийг унтрааж, нунтаг элсэн чихэр, өтгөн цөцгий, ванилийн хандыг нэмнэ.
Гал тогооны алчуураар боож, хэсэгчлэн шингэтэл бага хурдтай хольж, дараа нь алчуурыг арилгана. Дунд зэргийн хурдыг нэмэгдүүлж, жигд болтол нь 2-3 минутын турш цохино. Шоколадтай цөцгийн тосыг гуурсан уутанд хийж, шоколадны чиптэй жигнэмэгийг хүссэнээр чимэглээрэй; Шоколадны чиптэй жигнэмэг дээр түрхэж чимэх юм уу, эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хэрэглэж болно.
Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
- Цагаан гаатай жигнэмэг
- Моласс жигнэмэг
- Эрхий хурууны хээтэй күүки
- Pecan Snowball Cookies
- Oatmeal жигнэмэг
- Шоколадны шарсан күүки
Жор
Хялбар аварга шоколадтай жигнэмэг
арга хэрэгсэл
Орц
- 113 g (½ аяга) давсгүй цөцгийн тос
- ½ аяга цайвар бор элсэн чихэр
- ¼ аяга Элсэн чихэр
- 1 том өндөг , өрөөний температур
- ½ халбага цэвэр ванилийн ханд
- ½ халбага тунгалаг ваниль эсвэл цэвэр ванилийн ханд
- 1 аяга + 2 хоолны халбага цагаан бүхэл буудайн гурил эсвэл улаан буудайн гурил , халбагаар, тэгшлэх, шигших
- 1 халбага хужир
- ¼ халбага калийн давс
- 1 аяга гашуун чихэрлэг шоколадны чипс эсвэл таны хүссэн хэмжээгээр
Зааварчилгаа
- Аварга шоколадтай жигнэмэг бялууг хэрхэн хийх вэ
- Жигнэмэгийн бялууны хувьд: Зуухаа 350 хэм хүртэл халаана. 9 инчийн бялууг наалддаггүй шүршигчээр тосолж, илгэн цаасаар бүрнэ. Хойш тавьж. Дунд зэргийн аяганд бүхэлд нь цагаан гурил, жигд натри холино; хойш тавьж.
- Цөцгийн тос, нунтагласан элсэн чихэр, давс, бор элсэн чихэр зэргийг нэг аяганд (эсвэл том аяганд) холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар сэвсгэр болтол нь 3 минутын турш хутгана. Өндөг болон хоёр төрлийн ванилийг холих хүртэл холино. Гурилын холимгийг нэмээд зүгээр л холих хүртэл холино. Шоколадны чипс нэмээд модон халбага эсвэл резинэн хусуураар хутгана. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр жигд үрж, дээд талыг нь тэгшлээрэй.
- Зууханд шилжүүлж, 22-25 минутын турш жигнэх эсвэл бялууг цайвар алтан шаргал өнгөтэй болгох хүртэл; энэ нь 30 хүртэл минут болно; Таны зуухнаас хамааран бэлэн эсэхийг шалгахын тулд шүдний оо ашиглана уу. Бялууг 15 минутын дараа хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучиж, ирмэгийг нь шарж болохгүй.
- Зуухнаас аваад жигнэмэгийг хайруулын тавган дээр бүрэн хөргөнө. Хөргөсний дараа хутга эсвэл металл хусуур ашиглан жигнэмэгийн хажуу талыг нь салгаж, таваг руу шилжүүлнэ.
- Шоколадтай цөцгийн царцдасыг хэрхэн яаж хийх вэ
- Нунтагласан элсэн чихэр, какао зэргийг дунд зэргийн саванд хийж бөөгнөрөл арилгана. Жижиг аяганд 1 хоолны халбага өтгөн цөцгийг ¼ цайны халбага эспрессо нунтагтай холино.
- Сэлүүрт бэхэлгээтэй холигчийн аяганд цөцгийн тосыг давстай дунд зэргийн хурдтайгаар маш хөнгөн, сэвсгэр болтол нь 3-4 минут байлгана. Холигчийг унтрааж, нунтаг элсэн чихэр, өтгөн цөцгийн хольц, ванилийн хандыг нэмнэ.
- Гал тогооны алчуураар боож, хэсэгчлэн шингэтэл бага хурдтай хольж, дараа нь алчуурыг арилгана. Дунд зэргийн хурдыг нэмэгдүүлж, жигд болтол нь 2-3 минутын турш цохино.
- Шоколадтай цөцгийн тосоо гуурсан уутанд хийж, хүссэнээрээ шоколадтай жигнэмэгээ чимэх, эсвэл шоколадны чиптэй жигнэмэг дээр түрхэж чимэглэх, эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хэрэглэнэ. . Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Өрөөний температур: Аварга шоколадтай жигнэмэгийг битүүмжилсэн саванд 3 хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
- Хөргөгч: Хэрэв та бялуугаа удаан хадгалахыг хүсвэл хөргөгчинд 5 хүртэл хоног байлгана. Үүнийг хатахаас сэргийлж агааргүй саванд эсвэл гялгар хальс эсвэл тугалган цаасаар хадгална.
- Хөлдөөгч: Та мөн аварга шоколадтай жигнэмэгийг 3 сар хүртэл царцахгүйгээр хөлдөөж болно. Бялууг давхар гялгар цаасаар боож, дараа нь дахин хоёр давхар хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, хөлдөөхөөс өмнө бялууг бүрэн хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд эсвэл тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй.
- Хөлдөлт: Хэрэв таны бялуу царцсан бол царцдас хайлах эсвэл хэт зөөлөн болохоос сэргийлж хөргөгчинд хадгалах нь дээр. Мөн царцсан бялууг гялгар хальс эсвэл тугалган цаасаар сайтар боож, агааргүй саванд хийж 3 сар хүртэл хөлдөөх боломжтой. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд гэсгээх хэрэгтэй.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.