Та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хурдан бөгөөд хялбар хоол хайж байна уу? Сонгодог туна загаснаас цааш хайх хэрэггүй! Энэхүү мөнхийн сэндвич нь олон өрхөд гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд амттай амт, энгийн байдлаараа дуртай байдаг. Цагаан туна загас, шаржигнуурт селөдерей, халуун ногоотой жалапеньо, хурц улаан сонгино зэргээр хийсэн энэхүү жор нь амтат болон халуун ногоотой даршилсан ногоотой амтлаг амт, халуун ногоо нэмдэг.
Бэлтгэхэд ердөө 20 минут зарцуулдаг тул туна загасны салатыг хийхэд хялбар бөгөөд хөргөгчинд XNUMX хоног хүртэл хадгалах боломжтой тул хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой.
Туна загасны сэндвич нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хооллолтыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай уураг, омега-3 тосны хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр юм. Энэхүү жороор та 6 ширхэг сэндвич хийхэд хүрэлцэхүйц туна загасны салат хийж болно, өлссөн гэр бүлийг хооллох эсвэл ирэх долоо хоногт хоол бэлтгэхэд тохиромжтой.
Тиймээс, та ажилдаа өдрийн хоолоо бэлдэж байгаа, оройн хоолоо хурдан хийж байгаа эсвэл амттай, эрүүл хоол бэлтгэх сонголт хайж байгаа эсэхээс үл хамааран туна загасны сэндвичний сонгодог жорыг өнөөдөр туршиж үзээд түүний амт, сэтгэл ханамжийг мэдрээрэй. Туна загаснаас санаа авсан бусад жорыг манайхаас үзнэ үү Туна салат, Туна гоймонгийн Casserole, ба Туна Эмпанадас.
Туна загасыг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Лаазыг шавхаж, туна загасыг сэрээгээр хутгаж хутгана. Туна загасыг хуурай болгохын тулд цаасан алчуур эсвэл нарийн торны шүүлтүүр ашиглана.
Туна загастай холих саванд майонез, дижон гич, жалапено, яншуй, селөдерей, улаан сонгино, даршилсан ногоо, нимбэгний шүүс, давс, перцээ хийнэ.
Бүгдийг сайтар холих хүртэл холино. Дэд ороомог эсвэл багетыг уртаар нь зүснэ. Хэрэв хүсвэл та талхыг бага зэрэг шарж болно. Туна загасны хольцыг ороомог эсвэл багет дээр халбагаар хийнэ.
Шанцайны ургамал, улаан лооль, өргөст хэмх, авокадо эсвэл өөрийн сонгосон бусад амтлагч гэх мэт нэмэлт амтлагчийг нэмнэ үү. Хагас эсвэл дөрөвний нэг хэсэг болгон хувааж, даруй үйлчил.
Холбогдох жорууд:
Жор
Туна загас
Орц
- 4 (5 унц) лаазтай цагаан туна загасыг усанд хийж, хатаасан
- ½-ээс ⅔ хүртэл аяга майонез Hellmann гэх мэт
- 2 хавирга селөдерей , нилээд хэрчсэн эсвэл хэрчсэн
- 1 жалапено , үргүй, хэрчсэн (эсвэл зөөлөн амттай болгохын тулд үржүүлсэн)
- 1 жижиг улаан сонгино, шар сонгино, эсвэл 3 улаан сонгино , цайвар, хар ногоон хэсгүүд, нимгэн хэрчсэн
- 1 нимбэг эсвэл шохойноос шүүс
- 1½ teaspoons цайны халбага Дижон гич
- 2 халбага амтат болон халуун ногоотой даршилсан ногоо , хатаасан, нилээд жижиглэсэн
- ⅓ аяга нилээд жижиглэсэн хавтгай навчтай яншуй
- ½ халбага калийн давс
- ½ халбага Хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 6 Хэрчсэн шумбагч ороомог эсвэл сонголттой сэндвич талх
Зааварчилгаа
- Лаазыг шавхаж, туна загасыг сэрээгээр хутгаж хутгана. Туна загасыг хуурай болгохын тулд цаасан алчуур эсвэл нарийн торны шүүлтүүр ашиглана. Туна загастай холих саванд майонез, дижон гич, жалапено, яншуй, селөдерей, улаан сонгино, даршилсан ногоо, нимбэгний шүүс, давс, перцээ хийнэ.
- Бүгдийг сайтар холих хүртэл холино. Дэд ороомог эсвэл багетыг уртаар нь зүснэ. Хэрэв хүсвэл та талхыг бага зэрэг шарж болно. Туна загасны хольцыг ороомог эсвэл багет дээр халбагаар хийнэ. Шанцайны ургамал, улаан лооль, өргөст хэмх, авокадо эсвэл өөрийн сонгосон бусад амтлагч гэх мэт нэмэлт амтлагчийг нэмнэ үү. Хагас эсвэл дөрөвний нэг хэсэг болгон хувааж, даруй үйлчил.
тэмдэглэл
Хөргөгчинд байгаа бусад хүнсний үнэрийг шингээхгүйн тулд савласан савыг агааргүй саванд эсвэл гялгар уутанд хийж хадгална.
Савыг хөргөгчинд 2 хүртэл хоног байлгана. Энэ хугацааны дараа дэд хэсэг нь амт, шинэлэг чанараа алдаж эхэлдэг.
Хэрэв танд туна загасны салат үлдсэн бол хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд 2 хүртэл хоног хадгална. Хэрхэн урагшлах вэ Хэрэв та хоол хийхээс өмнө туна загас хийхийг хүсвэл эсвэл завгүй өдөр бэлэн байлгахыг хүсвэл дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү. Туна загасны салатыг жорын дагуу бэлтгэж, өрөөний температурт хөргөнө.
Дэд ороомог эсвэл багетыг уртаар нь хэрчиж, талхны доод тал дээр туна загасны салатыг түрхээрэй.
Шанцайны ургамал, улаан лооль, өргөст хэмх, авокадо эсвэл өөрийн сонгосон бусад амтлагч гэх мэт нэмэлт амтлагчийг нэмнэ үү.
Талхны дээд талыг нь таглаад хуванцар боолт эсвэл тугалган цаасаар сайтар боож өгнө.
Боодолтой савыг хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгална. Эдгээр алхмуудыг дагаснаар та туна загасыг хугацаанаас нь өмнө хийж, хэрэгтэй үедээ ашиглахад бэлэн болгож чадна. Энэ нь хоол бэлтгэхэд эсвэл шинэхэн сэндвич бэлтгэх цаг завгүй хэдэн өдрийн турш маш сайн сонголт юм. Та идэхэд бэлэн болмогцоо зүгээр л задлаад таашаал аваарай! Хэрхэн хөлдөөх вэ Туна загасыг хөлдөөх боломжтой ч гэсгээсний дараа талх, дүүргэгчийн бүтэц, амт өөрчлөгдөж болзошгүй тул үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.