Лууван, амтат төмстэй шөлний энэхүү жор нь лууван, амтат төмс, алим зэрэг амттай орц найрлагаар дүүрэн бөгөөд амтлагчийн амтлагчаар амтлаг, амттай амтыг өгдөг.
Цагаан гаа, сармис, каррины дулаахан, тайтгаруулагч үнэр нь таны цэсэнд гайхалтай нэмэлт болно. Энэхүү жорыг дагаж мөрдөхөд хялбар бөгөөд хоол хийх ур чадвар, тоног төхөөрөмж шаарддаггүй.
Лууван, амтат төмстэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Том шөлөнд тосыг халаана шавар дунд зэргийн өндөр дулаан дээр. Сонгино, хонхны чинжүү, лууван нэмээд хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл 10 минут буцалгана.
Тахианы шөл, кайен, хар перц, сармис, цагаан гаа нэмээд дахин 1 минут буцалгана. Амтат төмс хийж хутгаад ус нэмээд буцалгана. Галыг дунд зэргийн хэмжээнд хүртэл багасгаж, таглаад амтат төмс зөөлөн болтол 25-30 минут буцалгана.
Алим нэмнэ. Саваа хутгагч ашиглан нухаш хийнэ шөл гөлгөр, өтгөн болтол (өөр нэг арга бол шөлийг бага зэрэг хөргөж, дараа нь хутгагчаар 2 багцаар нухаш хийнэ.
Уур гарахын тулд тагны нүхийг онгорхой орхиж, гал тогооны цэвэр алчуураар таглахаа мартуузай.) Шаардлагатай бол давс, чинжүүг амталж, тохируулна. Лууван, амтат төмсний шөлийг аяганд хийж, хүсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.
Тайлбар: Лууван, амтат төмс дээр хөвж буй цөцгийн тос нэмнэ шөл: хэдэн халбага цөцгийг хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг өтгөрүүлж, дараа нь цөцгийн тосыг лууван, амтат төмс дээр дусаана. шөл.
Холбогдох жорууд:
- Энэтхэгийн халуун ногоотой улаан сэвэг зарамны шөл
- Төгс хулууны шөл
- Гэрийн улаан лоолийн хялбар шөл
- Халуун ногоотой карритэй цэцэгт байцааны шөл
- Лентилийн шөл
Жор
Лууван, амтат төмстэй хялбар шөл
арга хэрэгсэл
Орц
- 4 халбага оливын тос
- 2 дунд шар сонгино , жижиглэсэн
- 1 жүржийн хонхны чинжүү , үрээр нь шоо болгон хуваасан
- 1 инчийн нэг хэсэг цагаан гааны үндэс , хэрчсэн
- 4 сармис , хальсалж, буталсан
- 1 фунт лууван , хальсалж, 1 инчийн хэсэг болгон хуваасан
- 1-½ фунт (ойролцоогоор 2 жижиг) амтат төмс, хальсалж, 1 инчийн хэсэг болгон хуваасан
- 8 аяга халуун ус
- 2 халбага knorr нунтагласан тахианы амтат шөл
- 1½ teaspoons Карри нунтаг , амтлах
- 1 Зөгийн балны яруу алим эсвэл Эмээ Смитийн алим , хальсалж, үржүүлж, жижиглэсэн
- ½ халбага газрын хар чинжүү
- 3 ногоон сонгино , жижиглэсэн
Зааварчилгаа
- Том шөлтэй саванд тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, хонхны чинжүү, цагаан гаа, сармис, луувангаа нэмээд хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл 10 минут буцалгана. Тахианы мах, хар чинжүү нэмнэ.
- Амтат төмс, ус хийж хутгаад буцалгана. Галыг дунд хүртэл багасгаж, төмс зөөлөн болтол 25-30 минут буцалгана. Алим нэмнэ.
- Зөөгч хутгагч ашиглан шөлөө гөлгөр, өтгөн болтол нухашлаарай (өөр нэг арга нь шөлийг бага зэрэг хөргөж, дараа нь хутгагчинд 2 хэсэг болгон нухаш хийнэ. Тагны нүхийг онгорхой орхиж, гал тогооны цэвэр алчуураар таглах хэрэгтэй. уур гарахыг зөвшөөрнө үү.)
- Шаардлагатай бол давс, чинжүүг амталж, тохируулна. Лууван, амтат төмсний шөлийг аяганд хийж, хүсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.