Өнөөдөр би гэр бүлийнхээ бүх цаг үеийн хамгийн дуртай Passion Fruit бялуу болох "Боло де Маракужа"-г хуваалцаж байна. Байгалийн амтат жимсний нухашаар хийсэн ба өтгөрүүлсэн сүү, амтат жимсний баялаг хослолоор бүрсэн, амтат амтат амтыг давхар тунгаар өгнө.
Бидний хүсэл тэмүүллийн жимсний бялуу хийх жор нь хийхэд хялбар, чийглэг, амттай байдаг; Энэ нь таны дуртай амтат жимсний бялуу байх болно! 🎂😋
Шууд очих:
Passion Fruit бялууг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 350 хэм хүртэл халаана. 12 аягатай Бундт хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Гурил болон жигд нунтагаа дунд зэргийн аяганд хийнэ.
Саванд тос, нунтагласан элсэн чихрийг холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар холих хүртэл дор хаяж 3 минутын турш хутгаж, аяганы хажуу талыг резинэн хусуураар хусна.
Холигчийн хурдыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах; өндөгийг нэг нэгээр нь цохиж, дараа нь ваниллинаа цохино. Гурилын хольцын гуравны нэг орчим, амтат жимсний хагасыг нэмнэ; бараг нэгдэх хүртэл цохино. Гурилын гуравны нэгийг нэмж, үлдсэн амтат жимсийг нэмнэ.
Цохиж, аяганы хажуу талыг зүгээр л холих хүртэл нь хусна. Үлдсэн гурилын хольцоо нэмээд 30 секундын турш цохино. Хэт холихгүйн тулд гурилаа гараар хийж дуусга.
Зуурмагийг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр жигд хийнэ; дээд талыг нь тэгшлээрэй. Бялууг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх ба голд нь хийсэн шүдний оо 45-50 минутын турш цэвэрхэн гарч ирнэ.
Тавиур руу шилжүүлж, хайруулын тавган дээр 30 минутын турш хөргөнө. Бялууг суллахын тулд хайруулын тавган дээр жижиг хурц хутгаар эргүүлж, бүрэн хөргөхийн тулд тавиур дээр эргүүлнэ.
Passion Fruit Glaze хэрхэн хийх вэ
Нэг аяганд өтгөрүүлсэн сүү, 8 хоолны халбагын жимсний целлюлозыг хутгана; Хэрэв бүрхүүл нь хэтэрхий зузаан байвал 1 хоолны халбага амтлагч жимсний нухашыг бага багаар хутгана.
Бялууг бялуун дээр асгаж, хажуу талыг нь дусааж, Маракужа үрийг халбагаар чимэглэнэ. Сайхан амраарай!
Холбогдох жорууд:
- Ванилийн хуудастай бялуу
- Кокосын бялуу
- Бригадейротой Nesquick шоколадтай бялуу
- Бразил луувангийн бялуу "Боло де Сенура ком Бригадейро"
- Өөрөө өсдөг бялуу
- Кокосын бялуу
Жор
Хялбар амтат жимсний бялуу
арга хэрэгсэл
Орц
Passion Fruit бялууны хувьд:
- ¾ аяга авокадо тос эсвэл 2 саваа давсгүй цөцгийн тос , зөөлрөв
- 400 g (3 аяга) бүх төрлийн гурил, шигших
- 20 g (1 халбага жигд нунтаг нэмэх 1 ½ цайны халбага) жигд нунтаг
- ¼ халбага калийн давс
- 400 g (2 аяга) нунтагласан элсэн чихэр
- 3 өндөг , өрөөний температур
- 8 oz (1 аяга) чихэргүй амтат жимсний нухаш, тухайлбал Гоя
Passion fruit болон өтгөрүүлсэн сүүний паалангын хувьд:
- 8 халбага Гоя жимсний нухаш
- ½ аяга хураангуй сүү (бүрэн өөх тос)
- 1 Амттай жимс , гоёл чимэглэлийн зориулалттай
Зааварчилгаа
- Зуухыг 350 хэм хүртэл халаана. 12 аягатай Бундт хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Гурил болон жигд нунтагаа дунд зэргийн саванд хийнэ.
- Саванд тос, нунтагласан элсэн чихрийг холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар холих хүртэл дор хаяж 3 минутын турш хутгаж, аяганы хажуу талыг резинэн хусуураар хусна.
- Холигчийн хурдыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах; өндөгийг нэг нэгээр нь цохиж, дараа нь ваниллин хийнэ. Гурилын хольцын гуравны нэг орчим, амтат жимсний хагасыг нэмнэ; бараг нэгдэх хүртэл цохино.
- Гурилын гуравны нэгийг нэмж, үлдсэн амтат жимсийг нэмнэ. Цохиж, аяганы хажуу талыг зүгээр л холих хүртэл нь хусна.
- Үлдсэн гурилын хольцоо нэмээд 30 секундын турш цохино. Хэт холихгүйн тулд гурилаа гараар хийж дуусга.
- Зуурмагийг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр жигд хийнэ; дээд талыг нь тэгшлээрэй. Бялууг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэж, голд нь хийсэн шүдний оо 45-50 минутын турш цэвэрхэн гарч ирнэ. Тавиур руу шилжүүлж, хайруулын тавган дээр 30 минутын турш хөргөнө. Бялууг суллахын тулд хайруулын тавган дээр жижиг хурц хутгаар эргүүлж, бүрэн хөргөхийн тулд тавиур дээр эргүүлнэ.
Passion Fruit-ийн пааланг хэрхэн хийх вэ
- Нэг аяганд өтгөрүүлсэн сүү, 8 хоолны халбагын жимсний целлюлозыг хутгана; Хэрэв бүрхүүл нь хэтэрхий зузаан байвал 1 хоолны халбага амтлагч жимсний нухашыг бага багаар хутгана. Бялууг бялуун дээр асгаж, хажуу талыг нь дусааж, Маракужа үрийг халбагаар чимэглээрэй. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.