Энэхүү амттай улаан лоолийн сэвэг зарамтай шөлний жор зөвхөн танд зориулагдсан болно! Энэхүү шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай, эрүүл хоолны сонголт юм.
Энэ нь сэвэг зарам, поблано чинжүү, лууван зэрэг тэжээллэг найрлагатай бөгөөд цагаан гаа, карри нунтаг зэрэг анхилуун амтлагчаар амталдаг.
Хамгийн шилдэг нь, үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэг цагийн дотор ширээн дээр гарах боломжтой бөгөөд энэ нь завгүй амралтын өдрүүд эсвэл залхуу амралтын өдрүүдэд тохиромжтой сонголт юм. Тэгэхээр яагаад хүлээх вэ? Өнөөдөр улаан лоолийн сэвэг зарамны шөлийг туршиж үзээд, тав тухтай хоолны шинэ жор олж аваарай!
Улаан лоолийн сэвэг зарамны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Том саванд оливын тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, поблано чинжүү, лууван нэмнэ. 8-10 минутын турш чанаж, үе үе хутгана. Сармис, цагаан гаа нэмнэ. Өөр 1 минутын турш хоол хийж хутгана. Бага дулаан руу эргүүл.
Карри нунтаг, газрын хар перц нэмнэ. 1 минутын турш хутгана. Улаан лоолийн оо нэмнэ. 1-2 минутын турш хутгана., *(Хэрэв улаан лоолийн оо наалдаж эхэлбэл тахианы шөл асгаж, хусуураараа хайруулын тавган дээр нь хусна).
Жижиглэсэн улаан лооль, тахианы шөл, сэвэг зарам нэмнэ. Улаан лооль, сэвэг зарамны шөлийг дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад буцалгаад, үе үе хутгана. Бага дулаанаар эргүүлээд таглаад 30 минут буцалгана. Амтлаж, амтлагчаа амтанд тохируулна.
Улаан лооль-Лентил шөлөөр үйлчил уурын будаа дээр халуун. Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
Жор
Улаан лоолийн амархан шөл
арга хэрэгсэл
Орц
- 1 (450 гр/1 фунт) ууттай хатаасан сэвэг зарам
- 3 халбага оливын тос эсвэл канола тос
- 2 Поблано чинжүү , жижиглэсэн
- 1 том сонгино , татсан
- 2 лууван , хэрчсэн эсвэл жижиглэсэн
- 3 сармис , нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага нилээд жижиглэсэн цагаан гаа
- 2 халбага карри нунтаг
- 8 аяга багассан натрийн норр тахианы шөл
- 1 (170 гр/6 унц) улаан лоолийн оо
- 1 (400 гр/14 унц) жижиглэсэн улаан лоолийн лааз
- 1 халбага калийн давс , амтлах
- ¼ халбага газрын хар чинжүү
Зааварчилгаа
- Том саванд оливын тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, поблано чинжүү, лууван нэмнэ. 8-10 минутын турш чанаж, үе үе хутгана. Сармис, цагаан гаа нэмнэ. Өөр 1 минутын турш хоол хийж хутгана.
- Бага дулаан руу эргүүл. Карри нунтаг, газрын хар перц нэмнэ. 1 минутын турш хутгана.
- Улаан лоолийн оо нэмнэ. 1-2 минутын турш хутгана., *(Хэрэв улаан лоолийн оо наалдаж эхэлбэл бага зэрэг тахианы шөл асгаж, хусуураараа хайруулын тавгийг хусна).
- Жижиглэсэн улаан лооль, тахианы шөл, сэвэг зарам нэмнэ. Улаан лоолийн сэвэг зарамны шөлийг дунд зэргийн халуунд буцалгаад буцалгана. Хааяа хутгана. Бага дулаанаар эргүүлээд таглаад 30 минут буцалгана.
- Амтлаад, амтлагчаа тохируулна уу. Улаан лоолийн сэвэг зарамны шөлийг уурын будаа дээр халуунаар үйлчил. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.