Эдгээр эрүүл 100% бүхэл буудайн нэрстэй маффиныг гэр бүлээрээ үйлчлүүлээрэй. Тэдгээр нь 100% цагаан бүхэл буудайн гурил, хуучны овъёос, шинэ нэрс зэргээр хийгдсэн бөгөөд амтат зөгийн балны паалантай.
Та эдгээр бүхэл буудайн нэрстэй маффиныг өглөө халуун, шинэхэн өглөөний цайнд бэлдэж эсвэл хүссэн үедээ амттай зуушаар үйлчилж болно.
Бүтэн улаан буудайн нэрстэй маффиныг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 400 ° F хүртэл урьдчилан халаана. А мөр 12 аяга маффин таваг цаасан доторлогоотой. Сав болон доторлогоог нь шүршинэ наалддаггүй хоол хийх шүршигч.
Маффины хувьд: Дунд зэргийн аяганд бүхэл буудайн гурил, овъёос, жигд нунтаг, шанцай зэргийг холино. Сэлүүртэй хутгагчинд авокадо тос, зөгийн балыг сайтар холих хүртэл холино. Дараа нь өндөг, өндөгний шарыг сайтар холих хүртэл холино. Төгсгөлд нь ванилийн ханд болон цөцгийтэй холино. Холимог гурилыг холих хүртэл нэмнэ (зуурсан гурил нь зузаан болно). Өөр нэг аяганд нэрсээ 1 хоолны халбага гурилаар хийж, ёроол руу нь живүүлэхгүй.
Зуурсан гурилан дээрээ нэрс нэмээд резинэн хусуураар зөөлөн нугалж, жигд тараана. Хэт хольж болохгүй! Бэлтгэсэн маффины саванд хийсэн зуурсан гурилаа аяга болгонд жигд хувааж, бараг дүүргэж, маффинуудын дунд турбинад элсэн чихэр бага зэрэг цацна. 5 минутын турш жигнэж, дараа нь температурыг 375 хэм хүртэл бууруулж, 25-30 минутын турш жигнэх, эсвэл маффин нь алтан болж, маффины голд хийсэн бялуу шалгагч цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг эргүүлэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр дор хаяж 5 минутын турш хөргөнө.
Шаардлагатай бол маффин бүрийн ирмэг дээр хутга гүйлгэж, хайруулын тавган дээрээс нь чөлөөлж, дараа нь бүхэл буудайн нэрс маффиныг тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө. Тэднийг зөгийн балны паалангаар түрхээрэй. Хөргөсөн бүхэл буудайн нэрстэй маффиныг нэн даруй үйлчилж эсвэл тасалгааны температурт агааргүй саванд 2 хоног эсвэл хөргөгчинд 1 долоо хоног хүртэл хадгална. Жижиг саванд зөгийн бал, ус хийнэ; зөгийн бал бүрэн уусаж, бага зэрэг өтгөрдөг хүртэл 5 минут буцалгана. Галаас аваад ванилийн хандыг хутгана; хөргөнө.
Холбогдох жорууд:
- Pecan Streusel бүхий хулууны маффин
- Гүзээлзгэнэтэй маффин
- Амтлагчтай алимны маффин
- Гадил жимсний мини шоколадтай маффин
- Шоколадтай гадил жимсний маффин
- Хулууны эрдэнэ шишийн талхны маффин
Жор
Бүхэл буудайн нэрстэй маффин
арга хэрэгсэл
Орц
Маффины хувьд:
- 1-½ аяга бүхэл буудайн гурилыг халбагаар тэгшлээд шигших
- 1 аяга Хуучин загварын овъёос
- 1 халбага жигд нунтаг (Хөнгөн цагаангүй)
- 1 халбага шанцай
- ¼ халбага калийн давс
- ½ аяга авокадо тос , наранцэцгийн тос, усан үзмийн тос, хайлсан наргил мод, эсвэл зөөлөн чидун
- 1 өндөг , өрөөний температур
- 1 өндөгний шар , өрөөний температур
- 1 халбага цэвэр ваниллин
- ⅓ аяга зөгийн бал эсвэл цайвар бор элсэн чихэр
- ¾ аяга цөцгийн тос , исгэлэн сүү, цөцгийн тос эсвэл бүх сүү
- 1 аяга шинэхэн нэрс
Зөгийн балны паалан:
- ¼ аяга Зөгийн бал
- ¼ аяга ус
- ½ халбага цэвэр ваниллин
Зааварчилгаа
- Зуухыг 400 F хүртэл халаана. 12 маффины хайрцганд цаасан доторлогоо хийж, хоол хийх шүршигчээр бага зэрэг бүрнэ.
- Шигшсэн бүхэл буудайн гурил, овъёос, жигд нунтаг, шанцай нунтаг зэргийг том аяганд хийж холино. Өөр нэг аяганд авокадо тос, цөцгий, давс, зөгийн бал, ваниль, шар, өндөг зэргийг холино.
- Цөцгийтэй холимгийг гурилын холимог руу хийж, дараа нь нэрсээ нугалж, (зуурсан гуриланд бөөн зүйл байвал зүгээр).
- Бэлтгэсэн маффин тавгандаа жигд хуваана. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол овъёосоор цацна. Бүтэн улаан буудайн нэрс овъёос Маффин алтлаг болтол жигнэх ба голд нь тавьсан шүдний чигчлүүр 20-25 минутын турш цэвэрхэн гарч ирнэ. Зуухны сойзноос зөгийн балны паалантай нэн даруй арилгана. Хайруулын тавган дээр 5-10 минут хөргөнө. Бүрэн хөргөсний дараа тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд 2 хүртэл хоног хадгална.
Зөгийн балны хувьд:
- Жижиг саванд зөгийн бал, ус хийнэ; зөгийн бал бүрэн уусаж, бага зэрэг өтгөрдөг хүртэл 5 минут буцалгана. Галаас аваад ванилийн хандыг хутгана; хөргөнө.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.