Энэхүү тоорын гуталчин жор нь чихэрлэг, шүүслэг тоорын дүүргэгчийг шаржигнуур, цөцгийн тосоор дүүргэдэг.
Тоорыг шанцай, самартай амталж, жигнэмэг нь бага зэрэг чихэрлэг, амттай бөгөөд халбагаар ванилийн зайрмаг эсвэл ташуурдуулж өгдөг.
Зуны амттанг авахыг хүсвэл дараах жорыг үзээрэй. Жимсний Тарт, Берри Trifle, Нимбэгний баар, Гүзээлзгэнэтэй бялууБолон Чавганы бялуу.
Хэрхэн тоорын гуталчин хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 375°F хүртэл урьдчилан халаагаад голд нь зуухны тавиур тавь. 11'' x 8.75'' хэмжээтэй жигд тавагыг цөцгийн тосоор тосолно; хойш тавьж. Дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд тоор, сахар, ваниль, шанцай, шинэхэн сараалжтай самар, нимбэгний шүүс, эрдэнэ шишийн цардуулыг холино..
Холихын тулд хутгаж, тоорын хольцыг хойш тавь. Том саванд хуурай орцуудаа холино. Гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, сод, давс зэргийг холино.
Бөмбөлөгтэй цөцгийн тос нэмээд гурилын холимогт нарийн боовны таслагч эсвэл гараараа том ширхэгтэй талхны үйрмэгтэй болтол нь хутгана.
Шилэн аяга эсвэл жижиг аяганд цөцгийн тос, ваниллиныг холино; гурил, цөцгийн тос хольц дээр нэмээд резинэн хусуураар холих хүртэл хутгана; хэт хольж болохгүй.
Тоорын хольцыг бэлтгэсэн жигд таваг руу шилжүүлнэ. Том халбага ашиглан тоор дээр жигнэмэгийн зуурмагийг халбагаар хийнэ; үлдсэн халбага элсэн чихэрээр цацна.
Дээд тал нь алтан шаргал өнгөтэй болж, шүүс нь өтгөн, хөөсөрхөх хүртэл 45-50 минутын турш жигнэх. Хэрэв жигнэмэг хэтэрхий шарж байвал тугалган цаасаар сайтар таглана.
Савыг зуухнаас гаргаж ав. Гуталчинг ванилийн зайрмаг эсвэл нэг халбага ташуурдуулж өгөхөөс өмнө бага зэрэг хөргөнө.
Холбогдох жорууд:
- Peach гуталчин
- Apple гуталчин
- Гүзээлзгэнэтэй гуталчин
- Чавга гуталчин
- Peach Galette
- Шинэ тоорын бялуу
Жор
Хялбар тоорын гуталчин
Энэхүү тоорын гуталчин жор нь чихэрлэг, шүүслэг тоорын дүүргэгчийг шаржигнуур, цөцгийн тосоор дүүргэдэг. Тоорыг шанцай, самартай амталж, жигнэмэг нь бага зэрэг чихэрлэг, амттай бөгөөд халбагаар ванилийн зайрмаг эсвэл ташуурдуулж өгдөг.[gtranslate]Орц
- 3 фунт шар тоор (ойролцоогоор 7 дунд зэргийн тоор), цоолж, ¼ инчийн зүсмэлүүд болгон хуваасан
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 6 халбага Элсэн чихэр
- 6 халбага цайвар бор элсэн чихэр
- 3 халбага цардуул
- 1-¼ халбага газрын шанцай
- ¼ халбага газрын самар
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
Амтат жигнэмэгийн хувьд:
- 1-½ аяга бүх төрлийн гурил , халбагаар хэмжих аяганд хийж, хутгаар тэгшлэв
- ⅓ аяга Элсэн чихэр
- ¾-1 teaspoons жигд нунтаг
- ¼ халбага хужир
- ¼ халбага калийн давс
- 113 g (8 халбага) хүйтэн давсгүй цөцгийн тос , жижиг хэсэг болгон хувааж, дээр нь хайруулын тавган дээр тослоход илүү ихийг хийнэ
- ¾ аяга нэмэх 2 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл гар хийцийн цөцгийн тос
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1 халбага турбинад элсэн чихэр цацах зориулалттай
- Үйлчилж байна
- Ванилийн зайрмаг эсвэл чихэрлэг цөцгий
Зааварчилгаа
- Зуухыг 375°F хүртэл урьдчилан халаагаад зуухны тавиурыг дунд байрлалд нь тавь. 11'' x 8.75'' хэмжээтэй жигд тавагыг цөцгийн тосоор тосолно; хойш тавьж.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд тоор, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, шанцай, самар, нимбэгний шүүс, ваниль, эрдэнэ шишийн цардуулыг холино. Холихын тулд хутгаж, тоорын хольцыг хойш тавь.
- Том саванд хуурай орцуудаа холино. Гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, сод, давс зэргийг холино. Бөмбөлөгтэй цөцгийн тос нэмээд гурилын холимогт нарийн боовны таслагч эсвэл гараараа том ширхэгтэй талхны үйрмэгтэй болтол нь хутгана.
- Шилэн аяга эсвэл жижиг аяганд цөцгийн тос, ваниллиныг холино; гурил, цөцгийн холимог дээр нэмээд резинэн хусуураар холих хүртэл холино; хэт хольж болохгүй.
- Тоорын хольцыг бэлтгэсэн жигд таваг руу шилжүүлнэ. Том халбага ашиглан тоор дээр жигнэмэгийн зуурмагийг халбагаар хийнэ; үлдсэн халбага турбинад элсэн чихэрээр цацна.
- Дээд тал нь алтан шаргал өнгөтэй болж, шүүс нь өтгөн, хөөсөрхөх хүртэл 40-45 минутын турш жигнэх. Хэрэв жигнэмэг хэт шарж байвал тугалган цаасаар сайтар таглана. Савыг зуухнаас гаргаж ав. Нэг халбага ванильтай зайрмаг эсвэл нэг халбага ташуурдуулж өгөхөөс өмнө гуталчинг бага зэрэг хөргөнө.
тэмдэглэл
Хэрхэн хадгалах, дахин халаах вэ Хадгалах: Өрөөний температурт бүрэн хөргөнө. Хөргөсний дараа таваг хуванцар боолтоор сайтар таглах эсвэл бие даасан хэсгүүдийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ. Гуталчинг хөргөгчинд 3 хүртэл хоног хадгална. Шинэлэг байдлыг нь хадгалж, хатахаас сэргийлж сайтар битүүмжилсэн байх нь чухал юм. Дахин халаахын тулд: Тоор гуталчинг дахин халаах хэд хэдэн арга байдаг. Нэг нь үүнийг жигнэх явдал юм. Зуухаа 350°F (175°C) хүртэл халааж, гуталчинг зууханд аюулгүй тавганд хийж, тугалган цаасаар сайтар таглана. 15-20 минутын турш эсвэл халах хүртэл жигнэх. Хэрэв та илүү хурдан аргыг илүүд үздэг бол богино долгионы зуух ашиглаж болно. Гуталчны хэсэг хэсгүүдийг богино долгионы зууханд аюулгүй тавган дээр тавиад дунд зэргийн хүчээр 30 секундын интервалтайгаар халааж, хооронд нь хутгана эсвэл эргүүлнэ. Гуталчинг хэт халахаас болгоомжил, учир нь энэ нь өнгөлгөөг чийгтэй болгоход хүргэдэг. Дахин халаасны дараа тоорын гуталчинг бүлээнээр үйлчилж, байгаагаар нь эсвэл халбага зайрмаг эсвэл ташуурдуулж амталж идээрэй. Урагшаа Peach Cobbler-ийг нэг өдрийн өмнө хийж, хуванцар боолтоор хучиж, хөргөгчинд 4 хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Урьдчилан халаасан 300F зууханд тугалган цаасаар хучиж, 25 минут орчим халаасны дараа тугалган цаасаа аваад 15-20 минутын турш эсвэл дулаацах хүртэл халаана. Хэрхэн хөлдөөх вэ Тоор гуталчинг хөлдөөхийн тулд эхлээд бүрэн хөргөсөн эсэхийг шалгаарай. Хөргөсний дараа хуванцар боолтоор сайтар боож, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой саванд хийнэ. Савыг хөлдөөгчид хэр удаан хадгалсныг мэдэхийн тулд огноотой шошготой байх ёстой. Peach гуталчин хөлдөөгчид 2 сар хүртэл үргэлжилнэ. Дараа нь хөргөгчинд хонуулаад гэсгээгээд дахин халааж, урьдчилан халаасан 300F зууханд тугалган цаасаар хучиж 25 минут орчим байлгана. Тугалган цаасыг аваад 15-20 минутын турш эсвэл дулаацах хүртэл халаана.Хоол тэжээлийн баримтХялбар тоорын гуталчинНэг үйлчилгээнд ногдох хэмжээКалори245% Өдөр тутмын үнэ *өөх7g11%Ханасан өөх тос4g25%Trans Fat0.2gPolyunsaturated Fat0.4gMonounsaturated Өөх2gхолестерин17mg6%Натри134mg6%калийн212mg6%Нүүрс ус45g15%шилэн2g8%Sugar31g34%Уураг3g6%Витамин A645IU13%Витамин Ц6mg7%Кальцийн39mg4%Төмөр1mg6%* Өдөр тутмын хувь хэмжээ нь 2000 илчлэгийн хоолны дэглэм дээр тулгуурладаг.Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Жор таалагдсан уу?Хэрэв та үүнийг үнэлж чадвал бид талархах болно. Мөн манайхыг заавал үзээрэй Youtube суваг илүү гайхалтай жор авахыг хүсвэл. Та олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, биднийг тэмдэглэж, та бүхний амттай бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Баярлалаа!