Энэхүү Мексикийн цагаан будаа нь өдөр тутмын будаагаа өөрчлөх энгийн бөгөөд амттай арга юм. Энэ нь олон талт, хялбар, хурдан бэлтгэгддэг.
хийсэн хөлдөөсөн холимог ногоо, килантро, шинэ жалапенос чинжүүг бага зэрэг халаана. Хөлдөөсөн ногоог шинэ ногоогоор сольж эсвэл дуртай зүйлээрээ сольж болно.
Сайн орлуулалт нь вандуй, лууван, эрдэнэ шиш байж болно. Байгаагаараа эсвэл хамт үйлчилдэг төгс төгөлдөр бяслаг дүрэх орой дээр эсвэл хачир болгон a тахианы кесадилла эсвэл карне асада.
Мексикийн цагаан будаа хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
4 хоолны халбага нэмэлт онгон оливын тосыг том наалддаггүй саванд дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд хааяа хутгаж, сонгино зөөлөн болтол 5 минут орчим буцалгана.
Угаагvй, хуурай будаагаа нэмээд шарсан болтол нь байнга хутгаад 4-5 минутын турш попкорнтой төстэй самар үнэртэж эхэлнэ. 2-той Норр тахианы махны халбага эсвэл 1 халбага косер давс.
Ус нэмээд буцалгаад авчирна. Хөлдөөсөн холимог ногоо, серрано чили зэргийг хийж хутгаад галаа багасгаад таглаад 7 минутын турш эсвэл шингэнийг шингэтэл нь жигнэх хэрэгтэй.
Савыг галаас аваад таглаад 5 минут байлгана. Энэ хооронд килантро хэрчиж, хажуу тийш нь тавь. Уурыг гаргахын тулд будаагаа зөөлөн сэгсэрнэ. Цилантро дотор нь нугалав. Нэг аяга руу шилжүүлж, нэн даруй үйлчил.
Үүнтэй холбоотой жорууд
Жор
Мексикийн хялбар цагаан будаа
арга хэрэгсэл
Орц
- 4 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 жижиг шар сонгино , нилээд жижиглэсэн
- 2 том хумс сармис , татсан
- 1½ аяга цагаан урт тарианы будаа , тухайлбал Жасмин будаа
- ¾-2 аяга ус , халуун
- 3 teaspoons Норр нунтагласан тахианы шөл эсвэл 2 халбага косер давс; амтанд тохируулна
- 1 аяга хөлдөөсөн холимог хүнсний ногоо , хөлдсөн
- ⅓ аяга нилээд жижиглэсэн килантро , сонголттой
Зааварчилгаа
- 4 хоолны халбага нэмэлт онгон оливын тосыг том наалддаггүй саванд дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд хааяа хутгаж, сонгино зөөлөн болтол 5 минут орчим буцалгана.
- Угаагvй, хуурай будаагаа нэмээд шарсан болтол нь байнга хутгавал попкорнтой төстэй самар үнэртэж эхлэхэд 4-5 минутын турш 2 цайны халбага Норр тахианы шөл эсвэл 1 цайны халбага косер давсаар амтлана.
- Ус нэмээд буцалгаад авчирна. Хөлдөөсөн холимог ногоо, серрано чили зэргийг хийж хутгаад галаа багасгаад таглаад 7 минутын турш эсвэл шингэнийг шингэтэл нь жигнэх хэрэгтэй. Савыг галаас аваад таглаад 5 минут байлгана. Үүний зэрэгцээ, килантро цавчих; хойш тавь.
- Уурыг гаргахын тулд будаагаа зөөлөн сэгсэрнэ. Цилантро дотор нь нугалав. Нэг аяга руу шилжүүлж, нэн даруй үйлчил.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.