Ultimate Reese's Brownies with Peanut Butter Frosting recipe. If you're obsessed with Reese's Clusters, as my family is ( they love Reese's Clusters😍, they could eat an entire bag, and so could I🙊!
അനുപാതം പെക്കൻ ചോക്ലേറ്റ്, കാരമൽ, കൂടാതെ നിലക്കടല വെണ്ണ is so damn good!!!! Ummm… With that, let me introduce you to these Reese's Brownies! They're so easy to make and so good!
I started with my favorite homemade brownie with Chopped റീസ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ ചിലത് മുഴുവനായും ബാറ്ററിൽ തന്നെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, പീനട്ട് ബട്ടർ പ്രേമികളുടെ സ്വപ്നം, ചമ്മട്ടി ക്രീം ചീസ്, പീനട്ട് ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവ.
I guarantee you, these Reese's Brownies over Peanut Butter Frosting is out of this world, and they will surely become a favorite!😉
How to Make Reese's Brownies
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് 9-ബൈ-13 നേർവശങ്ങളുള്ള ബേക്കിംഗ് പാൻ വരയ്ക്കുക, കടലാസ് നീളമുള്ള വശങ്ങളിൽ ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് തൂക്കിയിടാൻ അനുവദിക്കുക (ഇത് പിന്നീട് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ബാറുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും).
തുറന്നിരിക്കുന്ന അറ്റങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ കടലാസ്സും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. വെണ്ണയും ചോക്ലേറ്റും ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ അരപ്പ് വെള്ളത്തിന് മുകളിൽ ഉരുക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക ചെറുതായി.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക (അടയ്ക്കരുത്). ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കി ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവ് ഒന്നിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക; റിസർവ് ചെയ്ത അരിഞ്ഞ റീസ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ ടോസ് ചെയ്യുക.
തണുപ്പിച്ച ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, വെറും ഒന്നാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ പകുതി ബാറ്റർ, മുകളിൽ 8 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ 😏 വേണ്ടി Reese's Clusters (മുഴുവൻ) വിന്യസിക്കുക. ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. 30-35 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെറ്റ് വരെ.
Do not overbake Reese's Brownies! മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര, നിലക്കടല വെണ്ണ, വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ വയ്ക്കുക ഒരു പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെൻ്റ് ഘടിപ്പിച്ച ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ.
നിങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ചുരണ്ടിക്കൊണ്ട് ക്രീം പോലെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഇളക്കുക. ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളം മിനുസമാർന്നതുവരെ വേഗത്തിൽ അടിക്കുക.
Gently spread the frosting over the completely cooled brownies and sprinkle some chopped Reese's Clusters if desired.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- മങ്ങിയ തവിട്ടുനിറം
- ന്യൂട്ടെല്ല ബ്രൗണികൾ
- മിനി ന്യൂട്ടെല്ല ബ്രൗണികൾ
- ക്രാൻബെറി പെക്കൻ ബ്രൗണികൾ
- ഫഡ്ജി ബ്രൂക്കീസ്
- ഐറിഷ് ക്രീം ചീസ് കേക്ക് മാർബിൾ ചെയ്ത ബ്രൗണി
പാചകരീതി
Easy Reese's Brownies
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
For the Brownies:
- 1 വിറകു (½ കപ്പ്) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 2 കപ്പുകളും സെമി-സ്വീറ്റ് ചിപ്സ്
- ¼ കോപ്പ അരിഞ്ഞ റീസ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ സംവരണം ചെയ്തിരിക്കുന്നു
- 8 മുഴുവൻ റീസ് ക്ലസ്റ്ററുകളും , സംവരണം
- 1 കോപ്പ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ വാനില
- 4 മുട്ടകൾ , മുറിയിലെ താപനില
- 1 കോപ്പ വിവിധോദേശ്യധാന്യം , സ്പൂൺ കൊണ്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിരപ്പാക്കി
- ⅛ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 2-3 ടോപ്പിങ്ങിനായി റീസിന്റെ ക്ലസ്റ്ററുകൾ അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 4 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ് മയപ്പെടുത്തി
- 4 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ മയപ്പെടുത്തി
- ½ കോപ്പ ക്രീം നിലക്കടല വെണ്ണ
- ¾ കോപ്പ 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വരെ
- 1-½ മുതൽ 2 വരെ സ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ , ആവശ്യമെങ്കിൽ.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. കടലാസ് കൊണ്ട് 9-ബൈ-13 നേർവശങ്ങളുള്ള ബേക്കിംഗ് പാൻ വരയ്ക്കുക, കടലാസ് നീളമുള്ള വശങ്ങളിൽ ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് തൂക്കിയിടാൻ അനുവദിക്കുക (ഇത് പിന്നീട് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ബാറുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും). തുറന്നിരിക്കുന്ന അറ്റങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ കടലാസ്സും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക
- വെണ്ണയും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ചെറുതായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക (അടയ്ക്കരുത്). ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കി ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- In a medium bowl, sift together the flour; toss the reserved chopped Reese's Clusters. Add to the cooled chocolate mixture and mix until just combined. Spread half the batter in the prepared pan and align Reese's Clusters (whole) for a total of 8 or more 😏 on top. Then top with the remaining batter. Bake for 30- 35 minutes or until set. Do not overbake! Let Reese's brownies cool completely before frosting.
പീനട്ട് ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- പീനട്ട് ബട്ടർ, വെണ്ണ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഒരു കൈകൊണ്ടോ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ കൊണ്ടോ അടിക്കുക മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര സാവധാനം ചേർക്കുക, മഞ്ഞ് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പാലിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, നല്ല സ്പ്രെഡിംഗ് സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- Gently spread the frosting over the completely cooled brownies and sprinkle some chopped Reese's Clusters over the top, if desired. Chill for 1-2 hours until firm. Slice into bars. Refrigerate The Ultimate Reese's Brownies with Peanut Butter Frosting in an airtight container for up to 3 days. Enjoy!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.