ലെമൺ പാർമസൻ ചിക്കൻ എന്നത് രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്, ഇത് നാരങ്ങയുടെ രുചിയും പാർമസൻ ചീസിൻ്റെ രുചിയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, പാർമസൻ ചീസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതും സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ ചുട്ടുപഴുത്തതുമായ ക്രിസ്പിയും ചീഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ സവിശേഷതയാണ്.
ആഴ്ച രാത്രി അത്താഴം മുതൽ പ്രത്യേക ഒത്തുചേരലുകൾ വരെയുള്ള എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഫലം. ഈ വിഭവം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കാരണം ഇത് വറുത്തതിനുപകരം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതാണ്, ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.
ലെമൺ പാർമസൻ ചിക്കൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
425 ° F ലേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, തുളസി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്, വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. അവയെ യോജിപ്പിക്കാൻ അടിക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പാർമസൻ ചീസ്, ആരാണാവോ, 1 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്, ഓറഗാനോ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും ½ ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് പാങ്കോ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇരുവശത്തും നന്നായി അമർത്തുക.
കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വയ്ച്ചു പാൻ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.
ലെമൺ പാർമസൻ ചിക്കൻ 25-30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഞങ്ങളുടെ ലെമൺ പാർമസൻ ചിക്കൻ ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ചിക്കൻ മിലാനീസ്
- ചിക്കൻ ആൽഫ്രെഡോ
- ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ
- ചൈനീസ് നാരങ്ങ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ
- ചിപ്പോട്ടിൽ ചിക്കൻ മിലാനീസ്
- കൊറിയൻ ശൈലിയിലുള്ള എരിവുള്ള ചിക്കൻ ചിറകുകൾ
പാചകരീതി
ഈസി ലെമൺ പാർമെസൻ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ
- 4 എല്ലില്ലാത്ത, തൊലികളില്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലകൾ
- 2 കപ്പുകളും പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- ¾ കോപ്പ അരിഞ്ഞ പാർമെസൻ ചീസ്
- 2 സ്പൂൺ ആരാണാവോ , നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ് , പകുത്തു
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് , പകുത്തു
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ
- 1 ടീസ്പൂൺ തുളസി
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ , അരിഞ്ഞത്
- 6 സ്പൂൺ ഉരുകി ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ
- ¼ കോപ്പ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 2 മുട്ടകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ⅓ കോപ്പ ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 ½ തേയില ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 425 ° F ലേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, തുളസി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്, വൈൻ എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. .
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പാർമസൻ ചീസ്, ആരാണാവോ, 1 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്, ഓറഗാനോ, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും ½ ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും ചേർത്ത് അടിക്കുക.
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് പാങ്കോ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇരുവശത്തും നന്നായി അമർത്തുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വയ്ച്ചു പാൻ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.
- ലെമൺ പാർമസൻ ചിക്കൻ 25-30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഞങ്ങളുടെ ലെമൺ പാർമെസൻ ചിക്കൻ ആസ്വദിക്കൂ
കുറിപ്പുകൾ
- അടുപ്പ്: നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 10-15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ചുടേണം.
- മൈക്രോവേവ്: ഒരു മൈക്രോവേവ്-സേഫ് വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക, നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 1-2 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചൂടാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.
- സ്കില്ലറ്റ്: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാകുന്നതുവരെ.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.