നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഉന്മേഷദായകവും രുചികരവുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ഈ പരാഗ്വേ-പ്രചോദിതമായ കോൾസ്ലാവ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ മയോന്നൈസ്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, കോഷർ ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ലളിതമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ഈ വിഭവം ഒരു വേനൽക്കാല പിക്നിക്കിനും ബാർബിക്യൂവിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ഒരു പന്നിയിറച്ചി സാൻഡ്വിച്ചിൽ കൂമ്പാരമാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി വിളമ്പുക!😉
കോൾസ്ലാവ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ കാബേജും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ടോസ് ചെയ്യുക.
ഉടനടി വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പും 2 ദിവസം വരെ മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കോൾസ്ലാവ് വീണ്ടും ടോസ് ചെയ്യുക. ആസ്വദിക്കൂ!😋
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- റഷ്യൻ-ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-സാലഡ്
- അവോക്കാഡോ-സാലഡ്
- റൈസ്-സാലഡ്-എൻസലാഡ-ഡി-അരോ
- കുക്കുമ്പർ-സാലഡ്
- ചൈനീസ്-കുക്കുമ്പർ-സാലഡ്
പാചകരീതി
ഈസി കോൾസ്ലാവ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 1 വെളുത്ത കാബേജ് (ഏകദേശം 1kg / 2lbs ട്രിം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്), (ഏകദേശം 12 കപ്പ്), നന്നായി കീറി
- 1 കോപ്പ (200 ഗ്രാം) മയോന്നൈസ്
- ¼ കോപ്പ പുതിയ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 2 തേയില പഞ്ചസാരത്തരികള് , നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില കല്ലുപ്പ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ½ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് , തൊലികളഞ്ഞതും വറ്റല്
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി , പകുതിയായി മുറിച്ച് നേർത്ത അരിഞ്ഞത്
- 3 തക്കാളി , പകുതിയായി മുറിച്ച്, അരിഞ്ഞത്, ഓപ്ഷണൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. അരിഞ്ഞ കാബേജും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഉടൻ വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പും 2 ദിവസം വരെ മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കോൾസ്ലാവ് വീണ്ടും ടോസ് ചെയ്യുക. ആസ്വദിക്കൂ!😋
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.