Не можете да погрешите со лебот од банана од цели пченица ако барате здрав и вкусен начин да ги искористите презрелите банани. Овој обилен и хранлив леб се прави со интегрално пченично брашно, зрели банани и неколку едноставни состојки кои веројатно веќе ги имате во оставата, чајната кујна. Без разлика дали барате вкусен појадок или здрава ужина, овој рецепт сигурно ќе стане нов омилен во вашата кујна. 😉
Префрли се на:
Како да направите леб од банана од цели пченица
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C) и ставете решетка во средината. Обложете ја тавата за леб од 9 × 5 инчи со хартија за пергамент или намачкајте со нелеплив спреј за готвење.
Во средна чинија изматете го целото пченично брашно, меленото ленено семе, циметот, прашокот за пециво и содата бикарбона. Стави на страна. Во голем сад изматете ги медот, јајцата, маслото и екстрактот од ванила.
Додадете ја павлаката, сокот од лимон и испасираната банана и изматете додека не се изедначи. Со помош на гумена шпатула преклопете ги сувите состојки во влажните состојки додека не се соединат (не претерувајте со мешање). Истурете го тестото во подготвената тава за леб.
Како да направите глазура од мед
Во мало тенџере ставете ги медот и водата; врие додека медот целосно не се раствори и малку се згусне, околу 5 минути. Тргнете го од оган и измешајте го екстрактот од ванила; нека се излади.
Печете леб од интегрален банана 50 до 55 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на лебот не излезе чиста. Извадете го од рерна и веднаш премачкајте со глазурата од мед.
Се лади во тава 5-10 минути, а потоа се превртува на решетката. Исечете ги и послужете ги додека е уште топло или чувајте го во херметички сад. Уживајте !!!
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесен леб од банана од цело пченица
Состојки
- 1-½ чаши бело интегрално брашно или интегрално брашно , се става со лажица во мерна чаша и се израмнува
- ¼ чаша мелено ленено семе или бело интегрално пченично брашно
- ½ лажичка мелен цимет
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- ½ чаша мед или јаворов сируп
- 2 големи јајца , собна температура
- ⅓ чаша масло од авокадо, сончогледово масло со експелер или растително масло
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 1 лажица свеж сок од лимон
- ⅓ чаша павлака (по можност полномасна или полномасно млеко
- 1 чаша многу зрели испасирани банани , околу 2 до 3 банани
Мед глазура:
- ¼ чаша Мед
- ¼ чаша вода
- ½ лажичка чист екстракт од ванила
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C) и поставете ја решетката во средната положба. Обложете ја тавата за леб од 9 × 5 инчи со хартија за пергамент или намачкајте со нелеплив спреј за готвење.
- Во средна чинија изматете го целото пченично брашно, меленото ленено семе, циметот, прашокот за пециво и содата бикарбона. Стави на страна.
- Во голем сад изматете ги медот, јајцата, маслото и екстрактот од ванила. Додадете ја павлаката, сокот од лимон и испасираната банана и изматете додека не се изедначи.
- Со помош на гумена шпатула преклопете ги сувите состојки во влажните состојки додека не се соединат (не претерувајте со мешање). Истурете го тестото во подготвената тава за леб.
- За медената глазура:
- Во мало тенџере ставете ги медот и водата; врие додека медот целосно не се раствори и малку се згусне, околу 5 минути. Тргнете го од оган и измешајте го екстрактот од ванила; нека се излади.
- Печете за леб од интегрален банана од 50 до 55 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на лебот не излезе чиста. Веднаш извадете од четката од рерната со глазурата од мед. Се лади во тава 5-10 минути, а потоа се става на решетката. Исечете ги и послужете ги додека е уште топло или чувајте го во херметички сад. Уживајте!!!
забелешки
- Да складира: Откако лебот целосно ќе се излади, цврсто завиткајте го во пластична или алуминиумска фолија и чувајте го на собна температура до 3 дена. Алтернативно, можете да го чувате во херметички сад во фрижидер до 5 дена.
- За повторно загревање: Леб од интегрални банани, можете да го печете во микробранова или повторно да го загреете во рерна. За микробранова печка, ставете парче леб на чинија за микробранова печка и загрејте ја 10-15 секунди додека не се загрее. За рерната, загрејте ја рерната на 350°F (175°C), завиткајте го лебот во алуминиумска фолија и печете 10-15 минути додека не се загрее. Можете исто така да го исечете лебот и лесно да го напечете во рерната за тостер.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.