Руската салата, или Енсалада Руса, е класична ладна салата во многу земји во светот. Оваа салата е вкусна и преполна со разновиден свеж зеленчук и кремаст прелив што ја прави совршено јадење за секоја пригода.
Со потекло од Русија, оваа салата брзо се рашири низ Европа, Латинска Америка и Шпанија, станувајќи популарно јадење кое често се служи за време на свечени прилики и собири..
Добрата работа за руската салата е тоа што може лесно да се прилагоди за да одговара на вашите преференции и состојките што ги имате при рака.
Додека традиционалниот рецепт обично вклучува компири, грашок, моркови и цвекло, можете да го прилагодите да вклучува и друг зеленчук како боранија или пченка.
Преливот е исто така приспособлив, бидејќи некои луѓе претпочитаат лут прелив, додека други претпочитаат покремаст.
Во овој рецепт за руска салата од компири ќе ви покажеме како да подготвите вкусна Енсалада Руса која сигурно ќе биде хит на секое собирање.
Овој рецепт ги вклучува традиционалните состојки од компири, грашок, моркови и цвекло, заедно со кремаста облекување која сигурно ќе ги задоволи вашите пупки за вкус.
Исто така, ќе дадеме совети за замена на состојките и готвење на зеленчукот до совршенство. Следете го овој рецепт и ќе имате шарено и вкусно јадење совршено за секоја пригода!
За повеќе рецепти за компири, проверете го нашиот Хаш од компири, Крцкави печени компири, Путер од лук пире од компири, Печени клинови од компир лук, Зачинети клинови од компири, Омлет од компири.
Како да направите руска салата од компири
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Ставете ги компирите во големо тенџере со тешко дно, истурете доволно ладна вода за целосно да ги покрие и обилно зачинете ја водата со кошер сол. Оставете да зоврие на силен оган и варете додека компирот не омекне, околу 15 минути.
Во тенџерето додадете ги замрзнатиот грашок и моркови и варете 2 минути додека грашокот не се загрее, а морковите и компирот не омекнат.
Исцедете го зеленчукот, исплакнете го со ладна вода и ставете го во голем сад за матење да се излади најмалку 15 минути, магдоносот, кромидот и кромидот.
Потоа додадете го мајонезот и нежно преклопете за да се соединат сите состојки. Вкусете и прилагодете го зачинот со дополнителна сол и бибер, доколку е потребно. Додадете го цвеклото (ако го користите) и нежно преклопете. Покријте го садот за матење со пластична фолија и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути пред сервирање. Ова ќе им овозможи на вкусовите да се спојат заедно. Послужете ладно и уживајте!
Поврзани рецепти:
- Хаш од компири
- Крцкави печени компири
- Путер од лук пире од компири
- Печени клинови од компир лук
- Зачинети клинови од компири
- Омлет од компири
Рецепт
Лесна руска салата од компири
алатки
Состојки
- 1 kg (околу 8) компири, излупени и исечени на коцки од половина инчи
- ½ чаша исечена тегла или конзервирана цвекло , се сече на коцки од 1 инчи, по желба
- 2 чаши замрзнат парен мешан зеленчук или грашок и моркови , подгответе се како што е наведено на пакувањето
- 1 мал црвен кромид или жолт кромид , се сече на половина и ситно се сече
- ½ чаша мајонез како што е Хелман прилагодете се на вкусот
- ¼ чаша Италијански магдонос , ситно сецкани
- 3 зелен кромид , ретко исечени
- Кошер сол по вкус
инструкции
Гответе ги компирите:
- Во големо тенџере со тешко дно, ставете ги компирите, истурете доволно ладна вода за целосно да ги покрие и обилно зачинете ја водата со кошер сол. Оставете да зоврие на силен оган и варете додека компирот не омекне, околу 15 минути. Додадете ги замрзнатиот грашок и моркови во тенџерето и варете 2 минути додека грашокот не се загрее, а морковите и компирот не омекнат. Исцедете го зеленчукот, исплакнете го со ладна вода и ставете го во голем сад за мешање да се излади најмалку 15 минути.
Додадете го преливот:
- Во садот за матење, магдонос, кромид и кромид. Потоа додадете го мајонезот и нежно преклопете за да се соединат сите состојки. Вкусете и прилагодете го зачинот со дополнителна сол и бибер, доколку е потребно. Додадете го цвеклото (ако користите) и нежно преклопете.
Изладете и послужете:
- Покријте го садот за матење со пластична фолија и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути пред сервирање. Ова ќе им овозможи на вкусовите да се спојат заедно. Послужете ладно и уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.