Барате освежителна и здрава опција за десерт? Не гледајте подалеку од Ensalada de Frutas инспирирана од Парагвај, класична овошна салата која е и шарена и вкусна.
Ова разновидно јадење може да се направи со различни овошја, но овој рецепт бара ананас, диња, портокали, јаболка и црвено грозје без семки, сите исечени на парчиња со големина на залак.
Овошјето потоа се облекува во слатка и густа мешавина од свеж сок од портокал, сок од портокал купен во продавница, шеќер и малку свеж сок од лимон.
Меѓутоа, ако сакате, ова јадење може да се направи со користење на целиот свеж сок од портокал за дополнителен излив на вкус на цитрус. Резултатот е вкусен и хранлив десерт совршен за топло време или во секое време кога сакате да се препуштите на нешто слатко и задоволувачко.
Не само што оваа овошна салата е лесна за правење, туку е и одличен начин да го искористите секое дополнително овошје што можеби го имате при рака. Слободно заменете го предложеното овошје за вашите омилени или што и да е во сезоната.
Значи, без разлика дали барате здрав десерт или закуска за споделување со семејството и пријателите, ensalada de frutas сигурно ќе биде хит. За повеќе овошни рецепти, проверете ги овие Зимска овошна салата, Клерико, Бери Сит, и Овошен курва.
Како да направите Ensalada de Frutas
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Темелно измијте ги сите плодови и исушете ги. Следно, кора, јадрото и исечете 1 ананас и 2 јаболка на ¾ инчи коцки. Можете да користите јаболко или остар нож за отстранете го јадрото на јаболката.
Потоа исчистете 1 диња пресечете ја изложената диња на половина, или по должина или попречно и со лажица извадете ги семките од центрирајте и фрлете ги семките. Оттука, пресечете го на ¾-инчи коцки. Излупете ги и исечете 3 портокали исто така на коцки од ¾ инчи.
Во голем сад за матење ставете ги сите овошни коцки. Во садот за матење додадете 1 фунта црвено грозје без семки. Можете да ги оставите цели или да ги исечете на половина, во зависност по ваша желба.
Додадете ½ чаша шеќер во садот за матење; прилагодете ја количината на шеќер според вашиот вкус. Истурете 52 мл сок од портокал купен во продавница со добар квалитет и 4 чаши свежо исцеден сок од портокал во садот за матење. Во садот за матење исцедете го сокот од 1 лимон или лимета. Нежно измешајте ги сите состојки додека шеќерот не се раствори и овошјето не се премачка рамномерно со смесата од сокот.
Покријте го садот за мешање со пластична фолија и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути пред да го послужите за да дозволите вкусовите да се спојат заедно.
Забелешка: Користивме комбинација од купени во продавница и свежо исцеден сок од портокал за да се балансираат удобноста и свежиот вкус. Меѓутоа, ако сакате, можете да го користите целиот свеж портокал сок по желба.
Видете повеќе рецепти за овошје:
Рецепт
Лесна овошна салата
алатки
- Голема лажица
Состојки
- 1 ананас , се сече на коцки од ¾ инчи
- 1 диња , се сече на коцки од ¾ инчи
- 3 портокали , се сече на коцки од ¾ инчи
- 2 јаболка , исечете ги на коцки од ¾ инчи (користете остар нож за да го исечете јадрото). За овој рецепт Ensalada de Frutas, решивме да го оставиме јаболкото неизлупено, бидејќи на нашето семејство не им пречи кората, и со тоа додава дополнителна текстура и хранливи материи.
- 1 фунти црвено грозје без семки , цели или исечени на половина
- 1.53- литар сок од портокал
- 4 чаши свежо исцеден сок од портокал
- ½ чаша шеќер , прилагодете се по вкус
- Сок од 1 лимон или лимета
инструкции
- Темелно измијте ги сите плодови и исушете ги. Следно, излупете, јадро и исечете 1 ананас и 2 јаболка на коцки од ¾ инчи. Можете да користите јаболко или остар нож за да го отстраните јадрото на јаболката. Потоа, исчистете 1 диња така што ќе ја исечете на половина изложената диња, по должина или попречно, и со лажица извадете ги семките од центарот и фрлете ги семките. Оттука, исечете го на коцки од ¾ инчи. Излупете ги и исечете 3 портокали исто така на коцки од ¾ инчи.
- Во голем сад за матење ставете ги сите овошни коцки. Во садот за матење додадете 1 фунта црвено грозје без семки. Можете да ги оставите цели или да ги исечете на половина, во зависност од вашата желба.
- Додадете ½ чаша шеќер во садот за матење; прилагодете ја количината на шеќер според вашиот вкус. Во садот за матење истурете 52 ml мл сок од портокал купен од продавница со добар квалитет и 4 чаши свежо исцеден сок од портокал. Во садот за матење исцедете го сокот од 1 лимон или лимета. Нежно измешајте ги сите состојки додека шеќерот не се раствори и овошјето не се премачка рамномерно со смесата од сокот.
- Покријте го садот за мешање со пластична фолија и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути пред да го послужите за да дозволите вкусовите да се спојат заедно.
- Забелешка: Ние користевме комбинација од купен сок од продавница и свежо исцеден сок од портокал за да ја балансираме удобноста и свежиот вкус. Меѓутоа, ако сакате, можете да го користите целиот свеж сок од портокал по желба.
забелешки
Во посебен сад измешајте ги состојките за преливот (сок од портокал, шеќер и сок од лимон или лимета) додека убаво не се соединат.
Прелијте го преливот врз овошјето и измешајте сè додека овошјето не се премачка рамномерно.
Покријте го садот со пластична фолија или префрлете го во херметички сад и ставете го во фрижидер до 5 дена. Кога ќе бидете подготвени да ја послужите енсаладата де фрутас, брзо измешајте ја за да се прераспределат преливот и вкусовите. Можете исто така да додадете дополнителни гарнитури, како сецкани листови од нане, во овој момент. Подготвувајќи ја овошната салата пред време, можете да заштедите малку време за подготовка и да имате вкусно и освежително јадење подготвено кога ќе ви треба. Како да се замрзне Додека ensalada de frutas може да се замрзне, текстурата на овошјето може да се промени откако ќе се замрзнат и одмрзнат, а салатата може да стане малку кашеста. Еве како да замрзнете енсалада де овошје: Подгответе ја енсаладата од плодовите како што обично би правеле, исечете ги плодовите на парчиња со големина на залак и измешајте ги во голем сад.
Во посебен сад измешајте ги состојките за преливот (сок од портокал, шеќер и сок од лимон или лимета) додека убаво не се соединат.
Прелијте го преливот врз овошјето и измешајте сè додека овошјето не се премачка рамномерно.
Префрлете ја овошната салата во контејнер безбеден за замрзнување со херметички капак или пластична кеса што може повторно да се затвора. Погрижете се да отстраните колку што е можно повеќе воздух за да спречите изгорување на замрзнувачот.
Обележете го садот со датумот и ставете го во замрзнувач.
За да ја одмрзнете овошната салата, ставете ја во фрижидер преку ноќ. Не го одмрзнувајте на собна температура, бидејќи тоа може да предизвика кашести плодови.
Кога ќе бидете подготвени да ја послужите овошната салата, брзо измешајте ја за да ги прераспределите преливот и вкусовите. Во овој момент можете да додадете и какви било дополнителни украсни листови од нане. Имајте на ум дека ensalada de frutas може да не ја задржи својата оригинална текстура и да не е толку јасна и свежа како кога била за прв пат подготвена. Затоа се препорачува да се консумира во рок од 1 месец од неговото замрзнување.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.