Барате здрава и вкусна опција за појадок? Не гледајте подалеку од овој домашен рецепт за гранола! Преполн со корисни состојки како старомоден валани овес, јаткасти плодови, сушено овошје, мед и малку светло-кафеав шеќер, овој рецепт е вкусен и удобен начин да го започнете денот на десната нога.
Лесно се прави и многу се приспособува, така што можете да ги приспособите состојките за да одговараат на вашите преференци за вкус и диететски потреби. Без разлика дали уживате со јогурт, млеко или директно од тава, сигурно ќе стане омилен појадок во вашето домаќинство. Затоа, земете ги состојките и ајде да готвиме!
Префрли се на:
Како да направите Гранола
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Обложете со хартија за печење плех од 18 инчи и оставете го на страна. Комбинирајте ги овесот, оревите, кокосот и циметот во голема чинија. Во посебен сад изматете додека не се емулгираат медот, маслото, ванилата и солта.
Смесата прелијте ја врз сувите состојки и убаво измешајте. Распоредете ја смесата рамномерно на подготвените листови за печење и печете 25 до 30 минути, мешајќи и повторно размачкајте неколку пати со шпатулата додека смесата не добие средно златно кафеава боја. (Внимателно гледајте кон крајот на печењето бидејќи брзо гори).
Додадете го сувото овошје и измешајте да се соединат сите состојки. Оставете го да се излади на решетка на собна температура. Откако ќе се излади, се кршат на големи кластери и се чуваат во херметички контејнер до 2 недели. Уживајте!
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесна Гранола
Состојки
- 5 чаши старомоден (валани) овес
- ¼ чаша мелено ленено семе
- ½ чаша сурови бадеми , грубо сецкани
- ½ чаша сурови пекани , грубо сецкани
- ½ чаша сурови ореви , грубо сецкани
- 2 чаши незасладени кокосови снегулки , или рендан
- ½ чаша несолени сурови семки од сончоглед , сурови
- ½ чаша несолени сурови семки од тиква , сурови
- ¼ чаша мед или јаворов сируп
- ¼ чаша светло кафеав шеќер
- 1 лажица мелен цимет
- ⅔ чаша масло од авокадо или било кој тип на масло со неутрален вкус , како што се масло од кикирики, масло од семе од грозје или растително масло. Можете да користите и несолен путер, стопен
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- ¼ лажичка кошер сол
- 2 чаши сушено овошје (како суви кајсии, суви цреши, брусница, суво грозје, рибизли, урми, смокви итн.)
инструкции
- Загрејте ја рерната на 325 °F. Обложете со хартија за печење екстра голем плех и оставете го на страна. Во голем сад измешајте ги овесот, кокосот, меленото ленено семе и циметот. Во посебен сад изматете ги додека не се емулгираат медот, маслото, светло-кафеавиот шеќер, ванилата и солта.
- Смесата прелијте ја врз сувите состојки и убаво измешајте. Распоредете ја смесата со гранола рамномерно на подготвените листови и печете ја гранолата 25 до 30 минути, мешајќи и повторно размачкајте неколку пати со шпатулата, додека целата смеса не добие средно златно кафеава боја. (Внимателно гледајте кон крајот на печењето бидејќи брзо гори).
- Додадете ги сувото овошје, јаткастите плодови и семките; фрли да се соединат сите состојки. Оставете го да се излади на решетка на собна температура. Откако ќе се излади, се кршат на големи кластери и се чуваат во херметички контејнер до 2 недели. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Домашна гранола, оставете ја целосно да се излади и префрлете ја во херметички сад. Да се чува на ладно и суво место подалеку од влажност и сончева светлина.
- За повторно загревање: Кога сте подготвени за јадење, уживајте во него како што е или повторно загрејте го така што ќе го намачкате на плех и ќе го печете на 300 °F (150 °C) 5-10 минути. Алтернативно, печете во микробранова во интервали, мешајќи помеѓу нив, додека не се загрее. Загреаната гранола оставете ја кратко да се излади пред да ја уживате. Може да се чува на овој начин до 2 недели.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.