Научете како да направите вкусни печени шпагети со овој лесен рецепт. Овој рецепт за печени шпагети е нешто што целото семејство сигурно ќе го сака! Направени со тестенини од цели пченични шпагети фрлени во вкусен сос од месо, потоа прелиени со многу сирење и печени до златно кафеава боја.
Префрли се на:
Како да направите печени шпагети
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте 3-4 лажици масло во второ големо тенџере на средно-силен оган. Додадете го телешкото месо, бујонот со вкус на говедско месо и мелениот црн пипер и варете, мешајќи да го скрши месото, додека не зарумени, околу 4 минути.
Додадете го кромидот, пиперките, морковот и лукот и варете, мешајќи повремено, додека не омекнат, околу 10 минути. Додадете ја доматната паста и варете, мешајќи околу 2 минути. Додадете ја топлата вода, измешајте и оставете да се намали. Откако ќе се намали течноста, истурете го виното во тенџерето и измешајте за да ги изгребете сите зарумени парчиња. Измешајте ги мелените и исечкани домати, шеќерот и ориганото и сварете ги.
Намалете ја топлината за да врие и варете, повремено мешајќи, додека не се згусне до саканата конзистентност, околу 30 до 45 минути. Вкусете за зачините и прилагодете ги ако е потребно. Измешајте го сечканиот босилек.
Во меѓувреме, ставете големо тенџере со вода да зоврие, додадете 1 лажичка кошер сол, малку масло и тестенините и варете 2 минути помалку од времето наведено во упатствата на пакувањето. Добро процедете.
Загрејте ја рерната на 350 ºF. Покријте го дното на тава од 13 на 9 на 2 инчи со третина од сосот. Додадете половина од тестенините и една третина од сирењето моцарела; повторете ги слоевите и додајте го последниот сос; резервирајте го последното сирење моцарела.
Печете ги печените шпагети 30 минути. Прелијте го преостанатото сирење од моцарела и продолжете со печењето додека не се растопи и сосот не избие меурчиња уште 5 минути. Оставете го садот да се излади најмалку 10 минути. Украсете со магдоносот пред да го исечете на квадрати. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Класичен рецепт за домашни ќофтиња
- Рецепт за телешка чорба со моркови и слатки компири
- Најдобар говедско милански рецепт „Milanesa de Carne“.
- Рецепт за телешка чорба со моркови и слатки компири
- Најдобрите емпанади од мелено говедско месо во рерна
Рецепт
Лесни печени шпагети
Состојки
- 3-4 лажици екстра девствено маслиново масло , плус дополнително за готвење на тестенините
- 2- фунти посно мелено говедско чак
- 8 каранфилче , мелено
- 1 лажица сушен оригано
- ¼ лажичка смачкани црвени бибер снегулки
- 1 чаши суво црвено вино
- ¼ чаша топла вода
- 1 (28-унца) конзерва мелени домати.
- Една конзерва од 14.5 унца домати исечени на коцки
- 1 лажица шеќер
- 1 голем кромид , сецкани
- 1 голем Поблано , сецкани
- 2 големи моркови , на коцки
- 2 лажици доматно пире
- 2 лажици Бујон со вкус на говедско месо Knorr
- Кошер сол , по вкус
- 1 лажичка земјата црн пипер , по вкус
- ⅓ чаша рендано сирење пармезан , или по потреба
- 8 унци сирење моцарела , рендано (околу 2 чаши) или други видови, доволно за слој
- 500 г/ 1 килограм цели шпагети
- ¼ чаша свежи листови од магдонос со рамни листови , ситно сецкани
- ¼ чаша сецкани листови од свеж босилек , лесно спакуван
инструкции
- Загрејте 3-4 лажици масло во второ големо тенџере на средно-силен оган. Додадете го телешкото месо, бујонот со вкус на говедско месо и мелениот црн пипер и варете, мешајќи да го скрши месото, додека не зарумени, околу 4 минути.
- Додадете го кромидот, пиперките, морковот, лукот и варете, мешајќи повремено, додека не омекне, околу 10 минути. Додадете ја доматната паста и варете со мешање, околу 2 минути. Додадете ја топлата вода, измешајте и оставете да се намали.
- Откако ќе се намали течноста, истурете го виното во тенџерето и измешајте за да ги изгребете сите зарумени парчиња. Измешајте ги мелените и исечкани домати, шеќерот и ориганото и оставете да зоврие.
- Намалете ја топлината за да врие и варете, повремено мешајќи, додека не се згусне до саканата конзистентност, околу 30 минути до 45 минути. Вкусете за зачините и прилагодете ги ако е потребно. Измешајте го сечканиот босилек.
- Во меѓувреме, доведете големо тенџере со вода да зоврие, додадете 1 лажичка кошер сол, малку масло и тестенините и варете 2 минути помалку од времето наведено во упатствата на пакувањето. Добро процедете.
- Загрејте ја рерната на 350 ºF. Покријте го дното на тава од 13 на 9 на 2 инчи со третина од сосот. Додадете половина од тестенините и една третина од сирењето моцарела; повторете ги слоевите и додајте го последниот од сосот; резервирајте го последното сирење од моцарела. Печете ги лесно печените шпагети 30 минути.
- Прелијте го преостанатото сирење од моцарела и продолжете со печењето додека не се растопи и сосот не издува меурчиња уште околу 5 минути. Оставете да се излади во садот најмалку 10 минути. Украсете со магдоносот пред да го исечете на квадрати. Уживајте!
забелешки
- Микробранова печка: Префрлете дел од печените шпагети во сад за микробранова печка, покријте го со капак за микробранова печка или пластична фолија и загрејте на високо 2-3 минути или додека не се загреат.
- Рерна: Загрејте ја рерната на 350°F (175°C). Печените шпагети префрлете ги во сад за рерна, покријте ги со фолија и печете 20-25 минути или додека не се загреат.
- Шпорет: Загрејте големо тавче на средна температура, додадете ги печените шпагети и повремено мешајте додека не се загреат.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.