Барате лесен и вкусен прилог за послужување со вашите омилени оброци инспирирани од Азија? Не гледајте подалеку од овој рецепт за кокос ориз!
Направен со миризлив ориз од јасмин, кремасто кокосово млеко и неколку вкусни ароматици како кромид, лук и цилинтро, овој рецепт совршено ги надополнува помфритите, карите и многу повеќе.
Со само неколку едноставни чекори, можете да направите богато и ароматично јадење со ориз што ќе го импресионира вашето семејство.
Префрли се на:
Како да направите ориз од кокос
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Растопете го путерот во средно тенџере на силен оган. Додадете го кромидот и лукот и варете додека не омекнат, околу 2 минути. Додадете го оризот и измешајте да се премачка со зрна во путерот и тостирајте 2 до 3 минути.
Додадете го кокосовото млеко, бујон со вкус на пилешко на Knorr, бибер и вода и се вари. Промешајте еднаш, покријте, намалете ја топлината на средно-ниско и варете додека не омекне и течноста не се апсорбира целосно околу 7 до 10 минути.
Тргнете го тенџерето од оган и оставете го да отстои 10 минути покриено. Размачкајте со вилушка и измешајте го сечканиот цилинтро. Уживајте! Спари со нашите Пилешко Тикка Масала.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Кокосовиот ориз
Состојки
- 4 лажици несолен путер или екстра девствено маслиново масло
- 1 жолт кромид , ситно сецкани
- 3 чешниња од лук , ситно мелено
- 2 чаши Јасмин ориз
- Една (14-унца) конзервирано незасладено кокосово млеко
- 1 чаша на топла вода
- 1 Ѕ лажички бујон со вкус на пилешко на Knorr
- ¼ лажичка земјата црн пипер
- 1 мал куп цилинтро , сецкани
инструкции
- Растопете го путерот во средно тенџере на силен оган. Додадете го кромидот и лукот и варете додека не омекнат, околу 2 минути. Додадете го оризот и измешајте да се премачка со зрна во путерот и тостирајте 2 до 3 минути.
- Додадете го кокосовото млеко, бујонот со вкус на пилешко, бибер и вода и оставете да зоврие. Промешајте еднаш, покријте, намалете го огнот на средно-ниско и варете додека не се впие целосно мекото и течноста, околу 7 до 10 минути.
- Тргнете го тенџерето од оган и оставете да отстои 10 минути, покриено. Размачкајте со вилушка и измешајте го сечканиот цилинтро. Уживајте! Спарете го со нашата пилешка Tikka Masala
забелешки
- Подгответе го кокосовиот ориз според упатствата на рецептот, но прекинете откако ќе го готвите 7-10 минути. Не мешајте го цилинтрото.
- Оставете го оризот да се излади на собна температура, а потоа префрлете го во херметички сад и чувајте го во фрижидер до 2 дена.
- Кога сте подготвени за сервирање, повторно загрејте го оризот во микробранова печка или шпорет користејќи ги методите наведени во делот „Како да се складира и повторно да се загрее“ погоре.
- Откако ќе се загрее оризот, измешајте го сечканиот цилинтро и послужете веднаш.
- Оставете го сварениот кокос ориз да се излади на собна температура.
- Откако оризот ќе се олади, префрлете го во контејнер безбеден за замрзнување со херметички капак или пак ќесе за замрзнување што може повторно да се затвора. Отстранете што е можно повеќе воздух пред да го запечатите садот или кесата.
- Обележете го садот или кесата со датумот и содржината, а потоа ставете ги во замрзнувач.
- За да го одмрзнете замрзнатиот кокос ориз, префрлете го во фрижидер ноќта пред да го користите. Алтернативно, можете да го одмрзнете во микробранова печка на поставката за одмрзнување или со мала моќност, повремено мешајќи додека не се загрее.
- Откако кокосовиот ориз ќе се одмрзне, повторно загрејте го во микробранова печка или шпорет користејќи ги методите наведени во делот „Како да се складира и повторно да се загрее“ погоре.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.