Дали барате вкусно и лесно мезе или главно јадење кое сигурно ќе импресионира? Пробајте ги овие вкусни пилешки крилца од лимон!
Маринирани во вкусна мешавина од соја сос, саке и кафеав шеќер, овие крилца се печат до совршенство, а потоа се премачкани во густ и сладок сос од лук од лимон.
Без разлика дали ќе организирате забава или барате брз и задоволувачки оброк, овие крилца сигурно ќе бидат хит. Затоа, запалете ја рерната и подгответе се да уживате во овој вкусен рецепт!
Како да направите пилешки крилца од лимон
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во голема кеса со патент, комбинирајте пилешки крилца и сите состојки за маринадата. Масирајте неколку пати за рамномерно да се распрсне маринадата. *(Обидете се да исцедите колку што е можно повеќе воздух од торбата.)
Оставете да се маринира најмалку 30 минути или преку ноќ во фрижидер. Обложете голем плех за печење со алуминиумска фолија. Одозгора ставете решетка за печење. Лесно испрскајте масло за јадење на решетката за да спречите лепење.
Порамнете ги маринираните пилешки крилца од лимон на решетката, со кожата нагоре. Посипете кошер сол и мелен црн пипер на крилјата. Превртете го и направете го истото од другата страна.
Ставете ги крилјата на средната решетка и печете на 450 F околу 45 минути или додека целосно не се сварат и јагленисаат. *(Завршете ги под бројлерот за појасна кожа).😉
За сос од лимон:
Додека ги печете крилцата, подгответе ја глазурата од лимон. Во мало тенџере, загрејте масло додека не се загрее. Додадете лук и ѓумбир. Гответе и мешајте додека не замириса. Потоа додадете сок од лимон, ориз оцет, кора од лимон, снегулки црвен пипер и мед. Варете додека не се крчка.
Во мал сад изматете го пченкарниот скроб и 4 лажици вода додека не се раствори целосно. Потоа, извртувајте го во сосот. Промешајте да се соедини и извадете ја тавата од шпоретот.
Кога ќе бидат готови пилешките крилца од лимон, извадете ги од рерната и капете се во сосот од лук од лимон. Послужете го топло. Уживајте!!!😋🍻
Поврзани рецепти:
- Зачинети пилешки крилца во корејски стил
- Бафало мед Sriracha пилешки крилца
- Пилешки крилца во кинески стил
- Печено перуанско пилешко
Рецепт
Лесни пилешки крилца со лимон во кинески стил
алатки
Состојки
- 3 и ½ килограм пилешки крилца
- 2 лажички Кошер сол , по вкус
- 1 лажичка земјата црн пипер , по вкус
За маринадата:
- 1 лажичка прашок за пециво
- ½ чаша Јапонски саке , мирин или ориз оцет
- ¼ чаша соја сос
- 1 лажица кафеав шеќер или гранулиран шеќер
- 3 лажички лук во прав
За сос од лимон:
- 1 лажичка маслиново масло или масло од канола
- 6 чешниња од лук , ситно мелено
- 3 лажички ѓумбир , ситно мелено
- ½ лажичка црвени бибер снегулки
- ½ лажичка земјата црн пипер
- ½ чаша свеж сок од лимон
- кора од 2 големи лимони
- 4 лажици ориз оцет
- 4 лажици мед
- 1 лажица пченкарен скроб
инструкции
- Во голема кеса со патент, комбинирајте пилешки крилца и сите состојки за маринадата. Масирајте неколку пати за рамномерно да се распрсне маринадата. *(Обидете се да исцедите што повеќе воздух од кесата). Оставете да се маринира најмалку 30 минути или преку ноќ во фрижидер.
- Обложете голем плех обложен со алуминиумска фолија. Одозгора ставете решетка за печење. Лесно испрскајте масло за јадење на решетката за да спречите лепење.
- Порамнете ги маринираните пилешки крилца од лимон на решетката, со кожата нагоре. Посипете кошер сол и мелен црн пипер на крилјата. Превртете го и направете го истото од другата страна.
- Ставете крилца на средната решетка и печете на 450 F околу 45 минути или додека целосно не се сварат и малку јагленисани. *(Завршете ги под бројлерот за појасна кожа).😉
За сос од лимон:
- Додека ги печете крилцата, подгответе ја глазурата од лимон. Во мало тенџере, загрејте масло додека не се загрее. Додадете лук и ѓумбир. Гответе и мешајте додека не замириса. Потоа додадете сок од лимон, ориз оцет, кора од лимон, снегулки црвен пипер и мед. Варете додека не се крчка.
- Во мал сад изматете го пченкарниот скроб заедно со 4 лажици вода додека целосно не се раствори. Потоа, извртувајте го во сосот. Промешајте да се соедини и извадете ја тавата од шпоретот.
- Кога пилешките крилца од лимон се готови, извадете ги од рерната и капете ги со сос од лук од лимон. Послужете го топло. Уживајте!!!😋🍻
забелешки
- Да складира: Неопходно е да ги чувате во контејнер и цврсто завиткани во пластична или алуминиумска фолија. Може да се чуваат во фрижидер до 3 дена. Кога ќе дојде време за повторно загревање на крилата, можете да користите неколку различни методи во зависност од вашата желба.
- За повторно загревање: Ставете ги на плех и печете ги 10-15 минути на 350°F (175°C) или во микробранова печка така што ќе ги ставите на чинија за микробранова печка и ќе ги покриете со влажна хартиена крпа 1-2 минути на висока температура. . Ако имате пржење со воздух, можете исто така да ги загреете крилата со претходно загревање на фритезата за воздух на 400°F (200°C) и варење на крилата 5-7 минути додека не се загреат и станат крцкави. Проверете ја внатрешната температура на пилешкото со термометар за да се осигурате дека ќе достигне 165 °C пред јадење.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.